Sos de marar
-
Timp preparare:
- 10-30 minute
-
Varsta:
- 8 - 12 luni
Proaspat, aromat, natural si sanatos, mararul este genul de planta care da o savoare placuta oricarui fel de mancare fie el supa, tocanita, friptura, ba chiar pizza sau paste. Lasand deoparte retetele pentru adulti, mararul poate fi utilizat si in prepararea de sosuri. Sosul de marar este o alegere excelenta pentru copilul tau mai ales o data cu venirea sezonului cald cand preferam mancarurile mai usoare si mai sanatoase. Tocmai pentru ca sosul de marar contine, dupa cum ii sugereaza si numele, marar si lapte, aceste ingrediente il fac sanatos si usor digerabil pentru stomacelul micutului tau.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru sosul de marar?
Sosul de marar este foarte usor de preparat si este un fel de mancare care condimenteaza si da savoare oricarei retete. Sa vedem, mai intai, de ce ingrediente am avea nevoie pentru pregatirea acestui fel de sos:
250 ml de lapte
15 g faina
o lingurita de unt
un galbenus
marar
sare
otet
Cum se prepara sosul de marar?
Sosul de marar este unul dintre preparatele care nu necesita nici mult timp, nici foarte multa rabdare. Este usor de preparat si sanatos pentru toata familia. Iata ce pasi ar trebui sa urmezi atunci cand iti propui sa iti surprinzi micutul cu aceasta reteta noua si savuroasa:
Amesteca laptele cu faina si sare.
Pune amestecul rezultat la fiert.
In timp ce fierbe, amesteca neintrerupt in mixtura pana ce aceasta se ingroasa precum o crema.
Adauga apoi galbenusul, untul si mararul, care in prealabil trebuie fiert in putina apa cu otet.
Acest sos poate da savoare oualelor fierte tari, carnii fierte sau perisoarelor. Sosul de marar poate fi condimentat si cu putin suc de rosii sau sos de tomate, dupa gust. Pofta buna sa aveti!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
