Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (222)
Primavara (229)
Vara (250)
Toamna (229)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (368)
Lactate (491)
Legume (929)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1067)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (845)
De post (182)
Simple (570)
Deosebite (254)

In cazul in care te-ai saturat de sosurile greoaie, mai ales acum ca a inceput sezonul estival, cea mai buna recomandare ar fi sa prepari un sos de mere. Acesta poate inlocui cu succes sosurile cu legume sau maioneza si nu necesita foarte mult timp petrecut in bucatarie. Sosul de mere este o alternativa sanatoasa si gustoasa la alte tipuri de sosuri si, datorita ingredientelor sale, poate fi consumat la orice varsta de catre micutul tau, o data cu inceperea diversificarii, bineinteles.

De ce ingrediente am nevoie pentru sosul de mere?

Ingredientele principale pentru sosul de mere sunt, cum era de asteptat merele. Aceste fructe contin vitaminele A, B1, B2 si C, dar si substante nutritive precum fier, fosfor, magneziu si potasiu. Datorita continutului ridicat de vitamina C, sistemul imunitar este intarit in cazul in consumului regulat de mere. Prin urmare, iata de ce ingrediente avem nevoie pentru sosul de mere:

300 g mere

10 g faina

10 g zahar

10 g unt

 

Cum se prepara sosul de mere?

Prepararea sosului de mere este foarte simpla si dupa cum veti vedea modul de preparare face acest sos cu adevarat sanatos, deoarece se pastreza majoritatea vitaminelor si substantelor nutritive din fructe. Iata ce pasi avem de urmat pentru pregatirea sosului de mere:

Pastreaza jumatate din cantitatea de fructe cruda.

Restul de fructe pune-le la fiert  cu coaja si miez, iar zeama obtinuta strecoar-o.

La aceasta zeama adauga faina, diluata separat in putina apa rece, zaharul si untul.

Lasa amestecul sa dea de cateva ori in clocot, pana se ingroasa.

Merele crude pastrate, taiele-le feliute si prepara un suc din ele fie la blender, fie la storcatorul de fructe.

Strecoara apoi sucul de mere rezultat.

Sucul astfel obtinut adauga-l in sos in momentul servirii, pentru a se pastra vitaminele fructelor.

Partea frumoasa a lucrurilor este ca la fel de usor si dupa aceeasi reteta se prepara si sosurile de visine sau de caise. Atat sosul de mere, cat si cel de caise sau visine se pot servi la orice fel de friptura sau rasol. Pofta buna sa aveti!

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Retete pentru masa de seara

  camishor
30.10.2010 ora 22:42

Buna, Va rog sa-mi dati cateva idei pentru masa de seara a puiutului meu in varsta de 7 luni si jumatate. Precizez ca uraste iaurtul (de aici si problema mea - fff multe mamici am vazut ca dau seara iaurt cu biscuiti), si in afara de albus, miere, capsuni si peste poate...

  CarmenR
01.11.2010 ora 18:51

Se gasesc pe qbebe foarte multe sugestii de astfel de retete. Uite aici cateva:http://www.qbebe.ro/retete_culinare/retete_bebelusi_6_-_8_luni/desert_delicios_din_fructe_de_sezon_pentru_bebe_%28peste_6_luni%29 , http://www.qbebe.ro/retete_culinare/ret ... -8_luni%29 ,...

  camishor
01.11.2010 ora 20:45

sarumana mult :*:* (de fiecare data cand intru pe site imi propun sa ma uit la sectiunea de retete, dar mereu uit )


Editorial Qbebe
scris de Otilia Geavlete
Iubește-ți copilul mereu, mai ales atunci când nu are talent, se împiedică sau debitează inepții"Iubește-ți copilul oricum ar fi- lipsit de talent, fără succes sau devenit adult. Vorbește cu el, fii fericit, fiindcă copilul este o sărbătoare pe care încă o trăiești." Cam așa sună cuvintele...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net