Cum sa faci salata perfecta

Timp preparare:: 20 de minute

Varsta:: Familie

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: legume, lactate, carne, oua

De Isabela Polnar

Luni, 03.11.2014

Cand spunem salata, spunem sanatate, nu-i asa? Si cand o si mancam, ne felicitam, in gand, pentru alegerea corecta si sanatoasa pe care am facut-o. Insa, de cele mai multe ori, inainte de a pune salata in farfurie, ne lovim de "constructia" ei. Ce sa contina salata noastra, astfel incat sa nu fie foarte bogata in calorii dar sa fie gustoasa si pe placul nostru, si de ce nu, si pe placul intregii noastre familii?

Ghidul de mai jos te ajuta sa "asortezi" gusturile din salate, pe baza a ceea ce iti place tie cel mai mult, si sa ii adaugi si dressingul cel mai potrivit. Disecam cele patru gusturi de baza - dulce, sarat, amar si acru -, tinem cont si de alimentele care devin periculoase impreuna, si le combinam pentru tine astfel incat sa creezi salata perfecta, conform stiintei combinarii gusturilor. La ingredientele pe care ti le oferim, cele patru de baza, poti sa adaugi cata verdeata vrei tu, in orice forma: salata verde (in toate formele ei), rucola, varza, spanac, broccoli, etc.

Pofta buna!