Culinarby
Qbebe

Friptura de muschi de porc umplut cu prune

Muschiul de porc este fraged si se combina excelent cu prunele uscate. Poti sa pregatesti astfel, o friptura deosebita pentru o cina festiva sau, de ce nu, un aperitiv satios si aspectuos.

Friptura de muschi de porc umplut cu prune
Timp preparare Timp preparare:
80 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de porc, Muschi de porc, Fripturi de porc, Fripturi la cuptor, Feluri de mancare, Fripturi de Craciun, La cuptor, Prune, Carne, Fructe, Fripturi, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
muschi de porc, prune uscate

Ingrediente pentru friptura de muschi de porc umplut cu prune:

1.5 kg de muschi de porc
300g prune uscate
5 linguri de ulei de masline
sare, piper
busuioc, rozmarin, coriandru
2 pahare vin alb, 5 catei de usturoi
2-3 linguri dulceata de prune sau de caise

Cum prepari friptura de muschi de porc umplut cu prune:

Scobeste cu ajutorul unui cutit cu varful ascutit muschiul de porc, astfel incat sa formezi in el loc pentru a-l umple cu prune. Scoate samburii prunelor si  indeasa in muschiul de porc, pruna cu pruna, apasand tare pentru a te asigura ca acoperi golurile. Asezoneaza muschiul cu condimente: sare, piper, busuioc, rozmarin, coriandru. Amesteca intr-un castron uleiul cu vinul, cu dulceata de prune si toarna peste muschi. Pune la cuptor, la 220 de grade Celsius pentru 30 de minute si apoi pentru o ora la 200 de grade Celsius, turnand din 20 in 20 de minute din sosul de vin peste carne. Se serveste taiata felii. Pofta buna! 

Cină în 5 minute: rețete ușoare pentru veri caniculare

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.5 (2)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cancer în sandvișuri: 7 din 10 mărci de mușchi file conțin caragenan!
    Cancer în sandvișuri: 7 din 10 mărci de mușchi file conțin caragenan!

    Asociația Pro Consumatori membră a Organizației Europene a Consumatorilor, a analizat 20 mărci de mușchi file. Acest studiu face parte din Campania Națională de Informare și...

    Diastazis de mușchi abdominal drept: efectul advers al unei sarcini cu un bebeluș foarte mare
    Diastazis de mușchi abdominal drept: efectul advers al unei sarcini cu un bebeluș foarte mare

    În cazul în care nu ai născut niciodată este ușor să presupui că o rutină de exerciții fizice și o alimentație sănătoasă sunt suficiente pentru a-ți reda abdomenul...

    ALERTĂ ALIMENTARĂ! 160 de persoane infectate și 23 de gravide internate în spital din cauza cărnii tocate de porc
    ALERTĂ ALIMENTARĂ! 160 de persoane infectate și 23 de gravide internate în spital din cauza cărnii tocate de porc

    S-a emis o alertă sanitară la nivel internațional, după ce mai multe persoane s-au îmbolnăvit consumând carne tocată de porc contaminată cu o bacterie.

    Secrete de la 3 femei care arată cu 15 ani mai tinere
    Secrete de la 3 femei care arată cu 15 ani mai tinere

    Ce femeie nu și-ar dori să descopere elixirul tinereții sau orice altă soluție magică ce-i ascunde adevărata vârstă? În ultima perioadă, tot mai multe reprezentante ale...

    Ghidul complet de preparare corectă a tipurilor de carne roșie
    Ghidul complet de preparare corectă a tipurilor de carne roșie

    În categoria de carne roșie sunt incluse carnea de vită, de porc, de miel, dar și vânat. Pentru că fiecare tip de carne necesită un anumit tip de preparare, iată un ghid cu...

    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită
    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită

    Nu-i așa, dragă mami, că ai deschis acest articol pentru că s-a întâmplat de multe ori să ai sesiuni interminabile de negociere cu cel mic, pentru că nu vrea să își...

    Vrei sex fierbinte? Iata 8 miscari care il vor innebuni de placere
    Vrei sex fierbinte? Iata 8 miscari care il vor innebuni de placere

    Doamnelor, daca vreti sa va surprindeti iubitul (sotul), aceste sfaturi sunt pentru voi. Scapati de monotonia din dormitor si aplicati aceste trucuri pentru un sex fierbinte recomandate de...

    © 2019 Qbebe