Culinarby
Qbebe

Simplu și eficient: secretul pentru cele mai bune paste

Simplu și eficient: secretul pentru cele mai bune paste

Corina Naftanaila

Cine nu adoră o porție de paste bine gătite și absolut delicioase? Cu toții știm că acestea sunt cele mai rapide preparate și de fiecare dată se bucură de un real succes. Iată care este secretul pentru a putea pune pe farfurie cele mai bune paste pe care le-ai mâncat vreodată!

Simplu și eficient: secretul pentru cele mai bune paste
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Paste, La foc, Italiene
Ingrediente Ingrediente principale:
paste, apa

Pastele sunt bine venite la orice oră indiferent de tipul lor sau de combinațiile în care sunt adăugate. Sunt pur și simplu delicioase. Nu sunt deloc greu de gătit și sunt potrivite pentru orice eveniment. Însă, pentru a te bucura de o porție de paste gătite ca în marile bucătării ale lumii, trebuie să știi un mic secret. Nu, nu este vorba despre un ingredient minune și rar întâlnit, nici despre un ulei special sau un unt cu n% grăsime. Este vorba despre apa în care se fierb pastele, care odată adăugată în compoziția de paste, vor schimba gustul preparatului instant!

Prin urmare, tot ce trebuie să faci este să scoți pastele din oala în care le-ai fiert și să le pui direct în cratița în care ai pregătit sosul și restul ingredientelor. Apoi, adaugi câteva linguri din apa în care au fiert peste ele și lași pastele să absoarbă apa și sosul. Nimic mai simplu!

Pentru a fi sigură că pregătești cele ma bune paste, iată câteva sfaturi care cu siguranță te vor face un adevărat maestru într-ale pastelor!

Folosește o oală mare și multă apă pentru a fierbe pastele. Acestea au nevoie de loc și multă apă pentru a se fierbe corect evitând astfel să se lipească una de cealaltă.

Nu pune pastele în apă înainte ca aceasta să fiarbă. Este esențial să adaugi pastele după ce apa începe să fiarbă pentru a evita să se lipească între ele. Iar dacă vrei ca apa să fiarbă mai repede, ar fi bine să pui un capac pe oală.
Nu pune ulei în apă. Dacă vrei ca pastele tale să absoarbă sosul atunci trebuie să eviți să pui ulei în apa în care le fierbi.

Gătește pastele în sos. Este de preferat să lași puțin pastele să fiarbă alături de restul compoziției, la foc mic, pentru a te asigura că vor avea gustul la care visezi.

paste

Spor la gătit!

Surse: epicurious.com, goodhousekeeping.com.

Articolul urmator
Cum faci acasă cea mai bună prăjitură cu brânză de vaci. 3 rețete delicioase
Cum faci acasă cea mai bună prăjitură cu brânză de vaci. 3 rețete delicioase

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.8 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cele mai bune uleiuri esențiale: cele 5 pe care trebuie să le ai permanent în casă
    Cele mai bune uleiuri esențiale: cele 5 pe care trebuie să le ai permanent în casă

    Cum alegem cele mai bune uleiuri esențiale? Uleiurile esențiale aduc o mulțime de beneficii sănătății noastre, având un spectru larg de utilizare. Sunt eficiente atât...

    Cele mai detestate zodii și de ce ele sunt, de fapt, cele mai bune zodii
    Cele mai detestate zodii și de ce ele sunt, de fapt, cele mai bune zodii

    La fel cum s-a întâmplat în cazul altor aspecte ale vieții, și în ceea ce privește zodiile s-au creat, de-a lungul timpului, diverse stereotipuri. Acestea țin de...

    Iată de ce mamele sunt cele mai bune antreprenoare
    Iată de ce mamele sunt cele mai bune antreprenoare

    „Ce avem la cină? Ew, te rog, nu pește!”, „Pot să mă uit la asta? Pot să mă uit la asta? Dar mamă! Prietenii mei au voie!” Vă sună cunoscut? Mamele au cea...

    Ulei pentru riduri adânci: cele mai bune variante
    Ulei pentru riduri adânci: cele mai bune variante

    Uleiurile de față pot fi folosite ca parte a unei rutine de îngrijire a pielii pentru a ajuta la reducerea aspectului ridurilor adânci. Aceste uleiuri conțin substanțe...

    Cele mai bune alimente pentru rinichi
    Cele mai bune alimente pentru rinichi

    Rinichii îndeplinesc funcții vitale și sunt expuși la diverse toxine, ceea ce îi poate îmbolnăvi la un moment dat. Din fericire, poți să-i protejezi nu doar prevenind...

    Cele mai bune soții din zodiac. Te numeri printre ele?
    Cele mai bune soții din zodiac. Te numeri printre ele?

    Te-ai visat mireasă încă din copilărie, dar oare ai acea „stofă de soție”? Unele femei sunt pur și simplu născute pentru a fi partenere de încredere și soții...

    Sfaturile unui cofetar profesionist pentru cele mai bune fursecuri de Crăciun
    Sfaturile unui cofetar profesionist pentru cele mai bune fursecuri de Crăciun

    Un cofetar profesionist cu o experiență de peste 10 ani, împarte cu noi secretele sale pentru cele mai gustoase fursecuri de Crăciun pe care, spune el, le vom savura până la...

    Două fetițe de patru și cinci ani au devenit cele mai bune prietene după ce au fost diagnosticate în aceeași zi cu cancer
    Două fetițe de patru și cinci ani au devenit cele mai bune prietene după ce au fost diagnosticate în aceeași zi cu cancer

    Două fetițe de 4 și 5 ani au devenit cele mai bune prietene în spital, după ce au fost diagnosticate în aceeași zi cu leucemie.

    © 2024 Qbebe