Culinarby
Qbebe

Supă de usturoi

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Supa de usturoi va fi cu atât mai savuroasă cu cât va fi servită mai caldă. În plus, o puteți servi inclusiv cu crutoane sau pur și simplu cu pâine prăjită.

Supă de usturoi
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Iarna, Toamna, Legume, Usturoi, Pranz, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
usturoi, apa, oua, ulei

Ingrediente pentru 3-4 porții Supă de usturoi

6 căpățâni de usturoi
50 g ulei
2 ouă
2 l apă
sare și piper (după gust)
pentru servit: crutoane/pâine prăjită
Timp de preparare: 30 de minute

Cum se prepară Supa de usturoi

Pasul 1: Usturoiul se curăță și se va înăbuși în ulei. Peste el se adaugă apa și se lasă la fiert 5 minute.
Pasul 2: Albușurile se vor separa de gălbenușuri, albușurile se bat spumă. Se vor lua cu lingurița și se vor pune în supă.
Pasul 3: Supa se dă deoparte.
Pasul 4: Gălbenușurile se bat și ele și se amestecă cu supa (puțin câte puțin). Se adaugă în supă sare și piper.
Pasul 5: Supa se poate servi cu crutoane.

supa de usturoi

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (0)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    ”El e Ionuț și vinde usturoi ca să își ia de mâncare.” Cazul elevului de clasa a șasea care a alertat autoritățile
    ”El e Ionuț și vinde usturoi ca să își ia de mâncare.” Cazul elevului de clasa a șasea care a alertat autoritățile

    Un băiat, elev în clasa a șasea, a fost preluat de Protecţia Copilului din Argeș după ce o persoană a postat pe Facebook că acesta vinde usturoi pe stradă pentru a-şi cumpăra...

    10 motive să mănânci supa în fiecare zi
    10 motive să mănânci supa în fiecare zi

    “Mănâncă toată supa!”, am auzit-o cu toții de prea multe ori de-a lungul copilăriei ca să o mai putem uita. Ei bine, se pare că supa are numeroase beneficii asupra...

    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic
    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic

    Să pregătești o supă instant reprezintă oricând o soluție rapidă când ești în criză de timp. Te-ai gândit însă ce părere ar avea cei din familia ta...

    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile
    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile

    Printre dietele care au ajuns să fie tot mai cunoscute în ultimii ani se numără și cea pe bază de supă de oase. Medicul care a creat-o susține că o asemenea dietă este utilă...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute
    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute

    Oricât de mult ți-ai dori să îți răsfeți familia zilnic cu câte un preparat diferit, delicios și sănătos, timpul nu îți permite să faci experimente în...

    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o
    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o

    Dieta cu care a reușit Dolly Parton să slăbească nu este atât de specială pe cât îți imaginezi și sunt șanse mari ca, la un moment dat în viață, să o fi...

    Remedii naturiste pentru creșterea imunității în sezonul rece
    Remedii naturiste pentru creșterea imunității în sezonul rece

    Organismul tău este supus zilnic diverselor situații stresante cauzate de ritmul alert de viață, poluarea și mediul înconjurător. În sezonul rece, acesta este mai...

    © 2022 Qbebe