Top 5 reţete de Crăciun pentru copii, de pregătit împreună cu mami

Pizza BRĂDUȚ

Unul dintre cele mai îndrăgite preparate, de mari şi mici, se poate transforma oricând într-o reţetă de Crăciun numai bună pentru copii. Pentru ca treaba să meargă cât mai rapid, foloseşte-te de aluat congelat. În mod cert că plăcerea va fi enomă când brăduţul-pizza va fi scos aburind din cuptor, încântându-vă nu numai prin aspect, ci prin arome.

Ingrediente pentru Pizza-brăduţ

• 800 g aluat foetaj congelat
• 150 g mozzarella
• 200 g sos de roşii
• 100 g măsline rondele
• 50 g Parmezan ras/caşcaval ras

Timp de preparare: 40-45 minute

Cum procedezi:

1. Se lasă aluatul la dezgheţat
2. Vei întinde cele 2 foi de aluat
3. Vei face 2 triunghiuri egale
4. Pe unul dintre triunghiuri se va unge sucul de roşii, se vor pune mozzarella rasă şi măslinele
5. Celălalt triunghi se va suprapune peste cel ce are ingredientele menţionate
6. Se crestează din  2 în 2, pe fiecare latură a triunghiului de deasupra, după care se vor împleti fâşiile rezultate, presându-se bine la capete ca să nu iasă umplutura
7. Se încinge cuptorul la 180 de grade
8. Pe triunghiul de deasupra se pune Parmezan/caşcaval ras
9. Brăduţul-pizza se va da la cuptor pentru aproximativ 20 de minute

Brăduţi delicioşi, din fructe şi legume

La aperitiv sau la desert, testaţi o reţetă de Crăciun excelentă pentru copii, care se poate pregăti cât ai bate din palme. Nu numai că se vor obţine brăduţi comestibili irezistibili, dar chiar şi micii mofturoşi vor putea fi convinşi să guste legume sau fructe. Forma de brăduţ depinde de creativitatea voastră, iar alegerea ingredientelor vă aparţine în totalitate!

Ingrediente pentru Brăduţii delicioşi

• două tipuri de legume
• trei tipuri de fructe
• opţional: sos de iaurt (pentru brăduţii de legume)

Timp de preparare: 5-10 minute

Cum procedezi:

1. Vei pregăti legumele/fructele folosite pentru brăduţi
2. După ce le ai la dispoziţie, aşează-le pe un platou/pe farfurii şi dispune-le să formeze o formă de brad, aşa cum se poate vedea şi din imaginea de mai jos
3. Pentru brăduţii din fructe, este preferabil să se utilizezi fructe care să poată întruchipa globuri (cum ar fi afine, boabe de struguri, stafide, zmeură, coacăze etc.)
4. Pentru brăduţii de legume, se poate turna peste ei puţin iaurt sau maioneză light pentru a da impresia de brad încărcat de zăpadă

Citeşte şi: 3 idei de aperitive simple de Sărbători

Clătite Moş Crăciun

Fără îndoială că micuţul tău va fi cel mai încântat să vadă că se poate implica şi el în pregătirea unei reţete de Crăciun care îl are în prim-plan pe nimeni altul decât pe Moşul darnic şi bun. Şi în acest caz vă puteţi lăsa imaginaţia să zboare pentru a putea întruchipa chipul lui Moş Crăciun aşa cum vă place mai mult!

Ingrediente pentru Clătite Moş Crăciun (3-4 porţii)

• 1 cană şi 1/2 făină
• 1 linguriţă şi 1/2 praf de copt
• 1 lingură de zahăr
• 2 ouă
• 1 cană şi 1/4 lapte
• 1 linguriţă esenţă de familie
• Pentru decor: frişcă vegetală, chips-uri de ciocolată/cremă de ciocolată, gem sub formă de jeleu, bombonele/fructe pentru năsucul Moşului

Timp de preparare: 15-20 de minute

Cum procedezi:

1. Vei pune laolaltă ingredientele uscate şi le vei amesteca bine
2. Adaugă peste ele şi restul ingredientelor
3. Din aluatul format vei forma clătite pe care le vei da pe fiecare la prăjit într-o tigaie în care ai turnat puţin ulei-spray
4. Vei lăsa clătitele să se rumenească pe fiecare parte, până când sesizezi că au dobândit o plăcută nuanţă de auriu
5. Lasă clătitele la răcit
6. Începeţi să le decoraţi: Folosiţi-vă de frişcă la tub pentru a obţine barba, partea inferioară a căciulii, moţul acesteia şi pentru a-i contura chipul. După ce aţi pus frişcă în partea superioară a clătitelor, formând căciula, o veţi completa punând şi un gem jeleu roşu. Pentru ochişori veţi folosi mini-chips-uri de ciocolată sau cremă de ciocolată, iar pentru nas puteţi alege,de exemplu, o stafidă, o bobiţă de strugure, afine, coacăze etc.

Citeşte şi: 7 idei de reţete de clătite din numai 3 ingrediente

Turtă dulce

Face parte dintre cele mai populare deserturi de Crăciun şi întotdeauna aduce aminte de copilărie. A venit rândul tău să-ţi bucuri copilul luându-l alături de tine la prepararea uneia dintre cele mai iubite reţete de Crăciun din toate timpurile: figurinele de turtă dulce. Puneţi-vă imaginaţia la treabă şi creaţi cu drag formele dorite!

Ingrediente pentru Turtă dulce:

• 3 ouă
• 6 linguri miere topită
• 250 g zahăr pudră
• 1 praf de copt
• 30 g unt
• aprox. 750 g făină
• coajă rasă de la o lămâie
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 1/2 linguriţă scorţişoară
• 1 vârf de anason
• 1 vârf cuţit sare
• 1 vârf de cardamom
• Pentru decor: creion decorativ cu glazură, diverse bombonele

Timp de preparare (fără intervalul în care aluatul va sta la rece): 1 oră

Cum procedezi:

1. Ouăle se freacă împreună cu zahărul pudră cam 15 minute
2. Vei adăuga peste ele mirodeniile, untul topit, mierea, zeama de lămâie, 1 vârf de cuţit sare
3. Peste toate ingredientele menţionate se vor adăuga făina şi praful de copt pentru a forma un aluat
4. Aluatul va fi frământat şi va fi lăsat la rece timp de 3-4 ore
5. După ce îl scoţi de la rece îl vei întinde bine şi poţi începe să foloseşti diverse forme
6. Fursecurile vor fi date la copt până când se rumenesc bine
7. După ce se vor răci, fursecurile vor fi decorate,  lăsând glazura să se usuce

Trenuleţul BISCUIT

Clasicii biscuiţi pot fi transformaţi într-o reţetă de Crăciun pe care copiii o vor primi cu mare plăcere datorită formelor deosebite, ce reprezintă o locomotivă şi vagoanele unui trenuleţ. Puteţi da orice formă trenuleţului vostru şi îl puteţi decora cu orice fel de glazură doriţi.

Ingrediente pentru Trenuleţul biscuit:

• 2 gălbenuşuri
• 150 g zahăr
• 200 g unt
• 150 g smântână
• 500 g făină
• coaja de la o lămâie
• Pentru decor: creion cu glazură decorativă

Timp total de preparare: 2 ore

Cum procedezi:

1. Se pun la un loc toate ingredientele pentru a forma un aluat
2. Odată obţinut, aluatul va fi dat la rece pentru 15-20 de minute
3. Când va fi scos de la rece, aluatul va fi întins bine şi vor fi decupate formele necesare pentru a obţine un trenuleţ
4. Formele rezultatte vor fi date la cuptor până când se vor rumeni bine
5. După ce se vor răci, le veţi asambla cum doriţi ajutându-vă şi de glazură

Surse: mightymrs.com

Sursă foto principală: istockphoto.com