Tarta cu ton, rosii, dovlecei si ardei gras

de Qbebe
Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (222)
Primavara (229)
Vara (250)
Toamna (229)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (368)
Lactate (491)
Legume (929)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1067)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (845)
De post (182)
Simple (570)
Deosebite (254)

 

Ingrediente:


200 ml lapte
75 g unt
350 g faina
1 ou
1 plic drojdie uscata
busuioc si
rozmarin
sare pentru aluat
umplutura:
1 ceapa
sare
4 sau 5 rosii mici
1 dovlecel
1 ardeigras rosu
100 g cascaval felii
piper macinat,rozmarin si busuiocdupa gust
150g crema de branza
2 oua
1 cutie ton

Cernem faina impreuna cu drojdia intr-un castron,adaugam restul ingredientelor si framantam un aluat potrivit de tare pe care il lasam la crescut. Taiem ceapa in felii mai grosute si o saram. Taiem dovlecelul, ardeiul si rosiile, dovlecelul jumatati de felii, rosiile jumatate sau sferturi iar ardeii julien.

Dam dovlecelul cu sare si apoi il uscam cu un servetel. Taiem si cascavalul felii. Prajim in foarte putin ulei ceapa, ardeiul si apoi dovlecelul. Le lasam deoparte si intindem aluatul. Il despartim in 4 prin 2 fasii de aluat impletit.

Amestecam 2 oua cu crema de branza si putin busuioc, punem peste aluat apoi asezam in fiecare parte, ton, ardei gras impreuna cu rosiile, feliutele de dovlecel si ceapa. Peste acestea punem cascavaul felii. Lasam putin sa se odihneasca
si dam tava la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste frumos si nu mai putem de pofta din cauza mirosurilor.

Reteta propusa de Miclescu Mirela

pentru concursul Qbebe: Retete sanatoase pentru mamici si pitici

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
Nu gătesc pentru copilul meu și nu mi-e rușine din cauza astaNu gătesc pentru copilul meu, dar nu mi-este rușine Deși titlul sună destul de radical, adevărul nu este chiar acesta. Îi mai gătesc copilului meu, dar nu atât de des comparativ cu alte mame. Iar gătitul...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net