Culinarby
Qbebe
Supereroii invizibili
Contributors
Fitoterapie by Dr. Phyto
Home › Retete culinare › Peste 4 ani › Creier pane

Creier pane

Creier pane

Verona Butoi
De Verona Butoi
Miercuri, 29.05.2013

Creierul pane este delicios dar numai cei cu un colesterol tinut sub control il pot consuma fara griji. Totusi, chiar daca el contine mult colesterol, este recomandat pentru continutul bogat de fier si vitamine ca B6, B 12, C si E. 




Creier pane
Timp preparare Timp preparare:
40 minute
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive calde, Aperitive de Craciun, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, Aperitive rapide, Aperitive romanesti, La foc, Iarna, Toamna, Carne
Ingrediente Ingrediente principale:
creier, oua, pesmet

Ingrediente detaliate pentru Creier pane

Un pachet creier (cam 500 grame)

doua oua

faina, pesmet

sare, piper

Cum preparam Creier pane 

Creierul se lasa in apa rece cam o ora, pe parcursul acestei ore se tot schimba apa pana cand creierul nu mai lasa sange. Creierul se scurge si se mai spala o data cu jet de apa rece. Intr-o oala mica punem apa cu sare si cand apa clocoteste introducem creierul la fiert. Fierbem creierul aproximativ 10-15 minute (timp in care adunam spuma). Dupa ce s-a fiert creierul se scurge bine de apa. Pregatim o farfurie cu pesmet, una cu faina si una cu ouale batute ca pentru omleta, sare si piper. Trecem bucatile de creier prin faina, ou, pesmet si le prajim in ulei incins pe ambele parti. Creierul pane este deosebit de gustos si se asociaza perfect cu lamaie sau capere. Pofta buna!

Articolul urmator
Cum se prepară legumele congelate corect
Cum se prepară legumele congelate corect

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (35)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Intuiția de mamă nu dă greș niciodată! Am simțit că este ceva în neregulă cu fiica mea și am descoperit că are o tumoare pe creier
    Intuiția de mamă nu dă greș niciodată! Am simțit că este ceva în neregulă cu fiica mea și am descoperit că are o tumoare pe creier

    Când intuiția, vocea lăuntrică din sufletul unei mame îi spune că este ceva în neregulă cu copilul ei, atunci nimeni și nimic nu o poate convinge de contrariu. O...

    Cele mai bune ceaiuri pentru creier
    Cele mai bune ceaiuri pentru creier

    Datorită antioxidanților, acizilor, aminoacizilor și altor compuși valoroși, numeroase ceaiuri sunt binevenite atât pentru îmbunătățirea memoriei și concentrării,...

    Mama lui Codin Maticiuc a fost operată pentru a doua oară pe creier. Cancerul a recidivat
    Mama lui Codin Maticiuc a fost operată pentru a doua oară pe creier. Cancerul a recidivat

    La zi de mare sărbătoare, pe 5 octombrie, Codin Maticiuc a trecut prin clipe de coșmar. Actorul nu și-a sărbătorit aniversarea cu o petrecere fastuoasă așa cum obișnuia, ci...

    Viața unui bebeluș de numai 5 luni a fost salvată miraculos în urma unei operații pentru extirparea unei tumori pe creier
    Viața unui bebeluș de numai 5 luni a fost salvată miraculos în urma unei operații pentru extirparea unei tumori pe creier

    Să vezi cum copilul tău se luptă să învingă boala și să supraviețuiască este una dintre cele mai dificile provocări din viața de părinte. Cu așa ceva s-a confruntat și o...

    Cel mai greu lucru ca părinte: să iei decizii pentru viața copilului tău. O mamă povestește cât de greu i-a fost să accepte că fiul ei va fi operat pe creier
    Cel mai greu lucru ca părinte: să iei decizii pentru viața copilului tău. O mamă povestește cât de greu i-a fost să accepte că fiul ei va fi operat pe creier

    După mai multe complicații suferite la naștere a fiului ei, o mamă este nevoită, 14 ani mai târziu, să ia o decizie crucială pentru sănătatea și viitorul lui. Mama a trebuit...

    O fetiță de doar 6 ani a avut jumătate de creier oprit de medici pentru a încerca să o trateze de o boală extrem de gravă
    O fetiță de doar 6 ani a avut jumătate de creier oprit de medici pentru a încerca să o trateze de o boală extrem de gravă

    O fetiță de numai 6 ani a fost supusă unei intervenții chirurgicale care a durat 10 ore și care i-a salvat viața. Medicii au oprit complet activitatea cerebrală în emisfera...

    Copilul meu de șase ani a trăit timp de patru luni fără o parte din craniu
    Copilul meu de șase ani a trăit timp de patru luni fără o parte din craniu

    Unele situații limită în care se află copiii, pun în dificultate părinții. Cu sănătatea nu te joci, ci trebuie să acționezi rapid și prompt. Iată cum a reușit o mamă...

    Hidrocefalia sugarului: cauze, simptome și tratament
    Hidrocefalia sugarului: cauze, simptome și tratament

    Hidrocefalia sugarului este o afecțiune medicală caracterizată prin acumularea de lichid cefalorahidian în ventriculii cerebrali, ceea ce duce la mărirea capului și la potențiale...

    © 2026 Qbebe