Culinarby
Qbebe
Burtici fericite
Din grija pentru copilul tau

Creier pane

Creierul pane este delicios dar numai cei cu un colesterol tinut sub control il pot consuma fara griji. Totusi, chiar daca el contine mult colesterol, este recomandat pentru continutul bogat de fier si vitamine ca B6, B 12, C si E. 




Creier pane
Timp preparare Timp preparare:
40 minute
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive calde, Aperitive de Craciun, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, Aperitive rapide, Aperitive romanesti, La foc, Iarna, Toamna, Carne
Ingrediente Ingrediente principale:
creier, oua, pesmet

Ingrediente detaliate pentru Creier pane

Un pachet creier (cam 500 grame)

doua oua

faina, pesmet

sare, piper

Cum preparam Creier pane 

Creierul se lasa in apa rece cam o ora, pe parcursul acestei ore se tot schimba apa pana cand creierul nu mai lasa sange. Creierul se scurge si se mai spala o data cu jet de apa rece. Intr-o oala mica punem apa cu sare si cand apa clocoteste introducem creierul la fiert. Fierbem creierul aproximativ 10-15 minute (timp in care adunam spuma). Dupa ce s-a fiert creierul se scurge bine de apa. Pregatim o farfurie cu pesmet, una cu faina si una cu ouale batute ca pentru omleta, sare si piper. Trecem bucatile de creier prin faina, ou, pesmet si le prajim in ulei incins pe ambele parti. Creierul pane este deosebit de gustos si se asociaza perfect cu lamaie sau capere. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.2 (33)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Substantele chimice din creier care te fac fericit. Afla cum sa le activezi
    Substantele chimice din creier care te fac fericit. Afla cum sa le activezi

    Cand ne intrebam ce ne face fericiti, in gand ne vin circumstante, posesiuni sau oamenii pe care ii iubim. In realitate, fericirea este o experienta chimica. Patru mari neurochimicale,...

    6 alimente care cresc nivelul dopaminei din creier. De-acum vei fi tot timpul fericit!
    6 alimente care cresc nivelul dopaminei din creier. De-acum vei fi tot timpul fericit!

    Creierul functioneaza pe baza de electricitate si depinde de anumiti neurotransmitatori. Dopamina este asociata cu „sistemul placerii" din creier. Ea ne permite sa simtim bucuria si un...

    6 alimente care cresc nivelul dopaminei din creier. De-acum vei fi tot timpul fericit!
    6 alimente care cresc nivelul dopaminei din creier. De-acum vei fi tot timpul fericit!

    Creierul functioneaza pe baza de electricitate si depinde de anumiti neurotransmitatori. Dopamina este asociata cu „sistemul placerii" din creier. Ea ne permite sa simtim bucuria si un...

    Un copilaș născut fără creier, în ciuda pronosticului medicilor, reușește acum să facă surf și să numere
    Un copilaș născut fără creier, în ciuda pronosticului medicilor, reușește acum să facă surf și să numere

    S-a născut cu un creier ce funcționa în proporție de 2% și la vârsta de 6 ani a ajuns la capacitatea de 80%. Faceți cunoștintă cu băiețelul care a sfidat șansele reduse...

    Avertismentul dureros al unei mame, după ce bebelușul ei a căzut din pat și a rămas cu leziuni pe creier
    Avertismentul dureros al unei mame, după ce bebelușul ei a căzut din pat și a rămas cu leziuni pe creier

    După ce băiețelul ei a suferit leziuni cerebrale ca urmare a unei căzături din pat, o mamă din SUA a lansat un avertisment pentru toți părinții: să nu-și lase nicio clipă...

    La numai 15 ani, o actriță Disney a pierdut lupta cu o tumoră pe creier
    La numai 15 ani, o actriță Disney a pierdut lupta cu o tumoră pe creier

    Dramă și lacrimi la Disney, unde una dintre starurile promițătoare care a jucat alături de câștigătoarea Oscar, Lupita Nyong’o, a decedat în urma unei lupte...

    Pericol în taberele din România. Mai mulți elevi au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară
    Pericol în taberele din România. Mai mulți elevi au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară

    10 elevi bucureșteni s-au îmbolnăvit de toxiinfecție alimentară într-o tabără organizată la o cabană de pe Transfăgărășan.

    © 2019 Qbebe