Culinarby
Qbebe

Creier pane

Verona Butoi

Creierul pane este delicios dar numai cei cu un colesterol tinut sub control il pot consuma fara griji. Totusi, chiar daca el contine mult colesterol, este recomandat pentru continutul bogat de fier si vitamine ca B6, B 12, C si E. 




Creier pane
Timp preparare Timp preparare:
40 minute
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive calde, Aperitive de Craciun, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, Aperitive rapide, Aperitive romanesti, La foc, Iarna, Toamna, Carne
Ingrediente Ingrediente principale:
creier, oua, pesmet

Ingrediente detaliate pentru Creier pane

Un pachet creier (cam 500 grame)

doua oua

faina, pesmet

sare, piper

Cum preparam Creier pane 

Creierul se lasa in apa rece cam o ora, pe parcursul acestei ore se tot schimba apa pana cand creierul nu mai lasa sange. Creierul se scurge si se mai spala o data cu jet de apa rece. Intr-o oala mica punem apa cu sare si cand apa clocoteste introducem creierul la fiert. Fierbem creierul aproximativ 10-15 minute (timp in care adunam spuma). Dupa ce s-a fiert creierul se scurge bine de apa. Pregatim o farfurie cu pesmet, una cu faina si una cu ouale batute ca pentru omleta, sare si piper. Trecem bucatile de creier prin faina, ou, pesmet si le prajim in ulei incins pe ambele parti. Creierul pane este deosebit de gustos si se asociaza perfect cu lamaie sau capere. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.2 (33)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un băiețel de 2 ani, operat pe creier, primește cadou un cățeluș cu aceeași afecțiune ca și el
    Un băiețel de 2 ani, operat pe creier, primește cadou un cățeluș cu aceeași afecțiune ca și el

    Este demonstrat științific faptul că animalele de companie ne fac mai fericiți. Interacțiunea cu un animal de companie sporește producția de serotonină și dopamină și ne ajute să...

    La numai 15 ani, o actriță Disney a pierdut lupta cu o tumoră pe creier
    La numai 15 ani, o actriță Disney a pierdut lupta cu o tumoră pe creier

    Dramă și lacrimi la Disney, unde una dintre starurile promițătoare care a jucat alături de câștigătoarea Oscar, Lupita Nyong’o, a decedat în urma unei lupte...

    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat
    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat

    Încă o zi, încă o lecție de viață de la propria mea fiică. Are doar 10 ani, dar vede lucrurile uneori atât de fresh și cu o maturitate atât de transparentă...

    Cum influențează cititul creierul copilului
    Cum influențează cititul creierul copilului

    Specialistii spun ca numarul cartilor pe care un copil le are la indemana in casa este puternic legat de succesul academic ulterior. Multe studii au demonstrat ca un copil se va descurca mai...

    Ce se intampla in creierul tau cand renunti la zahar
    Ce se intampla in creierul tau cand renunti la zahar

    In neurostiinta, hrana este ceea ce specialistii numesc "recompensa naturala". Pentru ca noi sa supravietuim ca specie, indeplinirea nevoilor de baza precum foamea, setea sau impulsurile...

    Nu contează cine ești, contează să iubești. Povestea emoționantă a unui băiețel înțelept
    Nu contează cine ești, contează să iubești. Povestea emoționantă a unui băiețel înțelept

    În vitrina unui magazin de animale era un afiş: “Căţeluşi de vânzare”. Un băieţel de 9 ani intră şi întreabă care-i preţul unui căţeluş.

    Bebelusii "gandesc" cuvintele inainte de a incepe sa vorbeasca
    Bebelusii "gandesc" cuvintele inainte de a incepe sa vorbeasca

    Cu cateva luni inainte ca bebelusii sa spuna pentru prima data „mama” sau „tata”, ei practica in gand diferite cuvinte. Asta arata un studiu realizat recent. Anumite...

    Cum afecteaza televizorul creierul copilului
    Cum afecteaza televizorul creierul copilului

    Foarte multi parinti prefera sa isi lase copilul sa se uite la televizor ore in sir. Motivul pare de foarte multe ori de inteles: ai treaba prin casa si nu ai timp in momentul respectiv sa...

    © 2022 Qbebe