Culinarby
Qbebe
Contributors
Fitoterapie by Dr. Phyto
Home › Retete culinare › Peste 4 ani › Friptura de porc la cuptor

Friptura de porc la cuptor

Friptura de porc la cuptor

Georgiana Andronic
De Georgiana Andronic
Marţi, 14.06.2011

 Friptura de porc la cuptor este un mod delicios de a gati traditionala friptura de porc pentru mesele festive. Carnea de porc este o sursa buna de fier pentru organism, prin consumarea a 100 de grame de carne de porc se asigura 30% din necesarul zilnic de zinc. Inainte de gatire, se recomanda indepartarea partilor cu grasime de pe bucata de carne. Friptura de porc la cuptor este buna atat pentru copii, cat si pentru adulti, daca ea este consumata cu moderatie.

Friptura de porc la cuptor
Timp preparare Timp preparare:
peste 2 ore
Familie Varsta:
peste 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de porc, Muschi de porc, Pulpa de porc, Feluri de mancare, La cuptor, Mancaruri cu carne, Mancaruri gustoase, Carne, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara friptura de porc la cuptor?

Ai nevoie de :

-          2 kg carne de porc (pulpa, muschi),

-          un pahar de ulei ,

-          2 pahare de vin rosu,

-          o capatana de usturoi,

-          cimbru maruntit,

-          3 foi de dafin,

-          o jumatate de lingurita piper macinat proaspat,

-          o lingura de sare.

 

Cum se prepara friptura de porc la cuptor?

Iata cum trebuie sa procedezi:

1.       Tai carnea in bucati potrivite.

2.       Cureti usturoiul si il pisezi.

3.       Amesteci toate ingredientele intr-un vas incapator. ( Marinata trebuie sa acopere carnea.)

4.       Acoperi vasul cu o folie de plastic si il pui la frigider pentru 12 ore.

5.       Pui carnea cu tot cu marinata intr-un vas roman (care a stat o oara inainte in apa) si o dai la cuptor pentru 2 ore pana se rumeneste.

Friptura de porc la cuptor se serveste cu piure de cartofi si salata sau cu mamaliguta calda. Prepararea acestei retete dureaza, dar friptura de carne marinata are un gust nemaipomenit.

Articolul urmator
Cele mai bune legume cu frunze verzi pe care să le incluzi în alimentație
Cele mai bune legume cu frunze verzi pe care să le incluzi în alimentație

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.5 (9)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    Fasolea roșie: beneficii și mod de preparare Fasolea roșie: beneficii și mod de preparare
    Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat
    Ce este sparanghelul și cum îl poți mânca Ce este sparanghelul și cum îl poți mânca
    Zacuscă de dovlecei și vinete pentru iarnă: cea mai bună rețetă Zacuscă de dovlecei și vinete pentru iarnă: cea mai bună rețetă

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Copiii lui Cabral l-au adus la disperare. Prezentatorul cere ajutorul părinților: „Dacă îi pun în pat la 20:00 e ca și cum aș băga găina vie în cuptor!”
    Copiii lui Cabral l-au adus la disperare. Prezentatorul cere ajutorul părinților: „Dacă îi pun în pat la 20:00 e ca și cum aș băga găina vie în cuptor!”

    Îndrăgitul prezentator de televiziune are o familie frumoasă și este tatăl a trei copii: Inoke, Namiko și Tiago. Recent, Cabral a simțit că a ajuns la capătul puterilor din...

    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase
    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase

    Orice gospodină știe să facă sarmale. Dar nu ies la fel de bune ca cele preparate de marii bucătari! Chef Sorin Bontea dezvăluie ingredientul secret pe care îl pune alături de...

    Mirela Vaida ne dezvăluie rețeta tradițională de sarmale moldovenești. „Cu cât sunt mai mici sărmăluțele, cu atât ești mai gospodină”
    Mirela Vaida ne dezvăluie rețeta tradițională de sarmale moldovenești. „Cu cât sunt mai mici sărmăluțele, cu atât ești mai gospodină”

    Una dintre cele mai cunoscute prezentatoare TV de la noi obișnuiește să gătească acasă și îi plac mâncărurile tradiționale românești. De aceea, de-a lungul...

    Pizza și kebab în meniul elevilor de la o școală din Gorj
    Pizza și kebab în meniul elevilor de la o școală din Gorj

    Elevii unei școli din județul Gorj primesc la masa de prânz pizza și kebab. Probabil că dacă am întreba copiii ce vor să mănânce la masa de prânz, majoritatea...

    Hepatita E: cauze, simptome și tratament
    Hepatita E: cauze, simptome și tratament

    În fiecare an, specialiștii estimează că în întreaga lume există 20 de milioane de infecții cu virusul hepatitei E, ceea ce duce la aproximativ 3,3 milioane de cazuri...

    Fructe de mare congelate la tigaie: rețete care te vor duce cu gândul la vacanță
    Fructe de mare congelate la tigaie: rețete care te vor duce cu gândul la vacanță

    Cu siguranță știți că fructele de mare sunt delicioase și, de multe ori, o alegere minunată pentru cină. Dar ce se întâmplă atunci când nu aveți timp să mergeți...

    Secretul lui Sorin Bontea pentru cel mai pufos cozonac. Rețeta pas cu pas direct de la chef
    Secretul lui Sorin Bontea pentru cel mai pufos cozonac. Rețeta pas cu pas direct de la chef

    Se apropie sărbătorile de iarnă, iar cozonacii sunt în centrul atenției. Chef Sorin Bontea are propria rețetă pentru a prepara cel mai delicios cozonac de Crăciun. Află ce...

    Socrii ne cer să trăim ca pe vremea bunicilor: ne amenință că ne iau casa moștenită pentru că nu cultivăm legume și nu creștem animale
    Socrii ne cer să trăim ca pe vremea bunicilor: ne amenință că ne iau casa moștenită pentru că nu cultivăm legume și nu creștem animale

    Mă numesc Alexandra, am 31 de ani și un copilaș în vârstă de cinci ani. Odată cu venirea pe lume a copilului meu, am decis împreună cu soțul că este timpul să...

    © 2026 Qbebe