Culinarby
Qbebe

Friptura de porc la cuptor

Georgiana Andronic

 Friptura de porc la cuptor este un mod delicios de a gati traditionala friptura de porc pentru mesele festive. Carnea de porc este o sursa buna de fier pentru organism, prin consumarea a 100 de grame de carne de porc se asigura 30% din necesarul zilnic de zinc. Inainte de gatire, se recomanda indepartarea partilor cu grasime de pe bucata de carne. Friptura de porc la cuptor este buna atat pentru copii, cat si pentru adulti, daca ea este consumata cu moderatie.

Friptura de porc la cuptor
Timp preparare Timp preparare:
peste 2 ore
Familie Varsta:
peste 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de porc, Muschi de porc, Pulpa de porc, Feluri de mancare, La cuptor, Mancaruri cu carne, Mancaruri gustoase, Carne, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara friptura de porc la cuptor?

Ai nevoie de :

-          2 kg carne de porc (pulpa, muschi),

-          un pahar de ulei ,

-          2 pahare de vin rosu,

-          o capatana de usturoi,

-          cimbru maruntit,

-          3 foi de dafin,

-          o jumatate de lingurita piper macinat proaspat,

-          o lingura de sare.

 

Cum se prepara friptura de porc la cuptor?

Iata cum trebuie sa procedezi:

1.       Tai carnea in bucati potrivite.

2.       Cureti usturoiul si il pisezi.

3.       Amesteci toate ingredientele intr-un vas incapator. ( Marinata trebuie sa acopere carnea.)

4.       Acoperi vasul cu o folie de plastic si il pui la frigider pentru 12 ore.

5.       Pui carnea cu tot cu marinata intr-un vas roman (care a stat o oara inainte in apa) si o dai la cuptor pentru 2 ore pana se rumeneste.

Friptura de porc la cuptor se serveste cu piure de cartofi si salata sau cu mamaliguta calda. Prepararea acestei retete dureaza, dar friptura de carne marinata are un gust nemaipomenit.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.1 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Nebunie pe TikTok: o mamă îi dă bebelușei ei de 6 luni să mănânce singură friptură în sânge
    Nebunie pe TikTok: o mamă îi dă bebelușei ei de 6 luni să mănânce singură friptură în sânge

    O mamă din Statele Unite a stârnit controverse în rândul internauților, în momentul în care a dezvăluit că îi da fetiței sale de 6 luni să...

    ALERTĂ ALIMENTARĂ! 160 de persoane infectate și 23 de gravide internate în spital din cauza cărnii tocate de porc
    ALERTĂ ALIMENTARĂ! 160 de persoane infectate și 23 de gravide internate în spital din cauza cărnii tocate de porc

    S-a emis o alertă sanitară la nivel internațional, după ce mai multe persoane s-au îmbolnăvit consumând carne tocată de porc contaminată cu o bacterie.

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Mi-am pus soțul să facă vasectomie ca să nu mai facă alți copii dacă divorțăm
    Mi-am pus soțul să facă vasectomie ca să nu mai facă alți copii dacă divorțăm

    Unul, doi, trei? Câți copii vrei să ai? Orice cuplu trece prin discuția asta și când decide să se oprească trebuie să mai ia o decizie: ce metodă contraceptivă să...

    Cât de bine este consumăm carne de miel?
    Cât de bine este consumăm carne de miel?

    Ovis aries sună cunoscut? Nu chiar. Dar mielul? Acest termen probabil că este cunoscut de toată lumea. Te-ai întrebat vreodată cât de bine este să consumi carne de miel? Sau...

    Versatilitate și ergonomie cu Tefal Ingenio
    Versatilitate și ergonomie cu Tefal Ingenio

    Cooking can be fun & easy! Până și cel mai experimentat Chef are alături parteneri de încredere pentru rețete ingenioase! Adrian Hădean îți împărtășește...

    OptiGrill Elite - descoperă cel mai nou grătar intuitiv de la Tefal
    OptiGrill Elite - descoperă cel mai nou grătar intuitiv de la Tefal

    Barbeque block party? Good news! Tefal lansează OptiGrill Elite, grătarul electric de ultimă generație, care te ajută să prepari friptura ca un profesionist și să obții gustul...

    De 5 ani fiica mea mănâncă aceleași 5 preparate sau când dragostea de mamă trece prin stomacul copilului
    De 5 ani fiica mea mănâncă aceleași 5 preparate sau când dragostea de mamă trece prin stomacul copilului

    Toate mămicile au aceeași problemă în fiecare zi: Ce să mai gătesc azi? Și mai ales, ce să mai gătesc să îi placă și copilului? Întrebarea asta m-a măcinat și...

    © 2022 Qbebe