Culinarby
Qbebe

Piept de pui cu pere caramelizate

Diana Gherasim

Pieptul de pui cu pere caramelizate concentreaza un buchet de arome subtile, amintind de savoarea unui fel de mancare exotic. Combinatia de culori, gusturi si texturi il va uimi pe copilul tau si il va initia in lumea misterioasa a artei culinare. Nu ezita sa incerci si tu aceasta reteta, perfecta pentru a fi pregatita la sfarsit de saptamana, intr-o atmosfera relaxanta si armonioasa!

Piept de pui cu pere caramelizate
Timp preparare Timp preparare:
1h 30 min
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Piept de pui, Mancaruri de pui, La foc, Carne, Mancaruri, Pranz, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
piept de pui, pere

Ingrediente detaliate pentru piept de pui cu pere caramelizate:

- 500 g piept de pui

- 3 pere

- 1 ceapa mica

- 2 catei de usturoi

- ghimbir proaspat

- 1 steluta de anason

- 60 g prune uscate, fara samburi

- 2 linguri de miere

- 2 linguri de unt

- 1 lingura de vin alb

- 3 lingurite de zahar pudra

- sare si piper

Cum sa pregatesti piept de pui cu pere caramelizate:

Taie pieptul de pui in cubulete. Pune la incalzit o tigaie, adauga o lingura de unt si cubuletele de carne, pe care le lasi pe foc pana cand devin aramii. Adauga putina sare, ceapa taiata fin si usturoiul zdrobit si amesteca bine. Adauga putina apa si o lingurita de vin si lasa carnea la fiert, pana cand apa scade la jumatate. Adauga ghimbirul, anasonul si prunele uscate si lasa totul la fiert pentru inca 30 de minute, acoperind cratita cu un capac.  Intre timp, curata perele si taie-le in cubulete. Intr-o alta tigaie, pune o lingura de unt si cubuletele de pere, alaturi de zahar si miere. Cand perele sunt caramelizate, adauga foarte putin piper si amesteca-le in cratita cu pieptul de pui. Lasa totul la foc mic pentru inca 15 minute, pentru ca aromele sa se combine, adaugand putina apa, daca este necesar.

Pieptul de pui cu pere caramelizate este excelent pentru a fi servit intr-o zi deosebita, precum ziua de nastere a copilului tau!

piept de pui cu pere caramelizate

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (18)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Sos de branza
    Sos de branza

    Un sos de brânză cremos și delicios schimbă radical gustul oricărui preparat! Sosul de brânză este un sos special pentru toată familia, extraordinar de gustos și sănătos...

    Rețetă de sarmale ca la mama acasă, de la Ela Crăciun
    Rețetă de sarmale ca la mama acasă, de la Ela Crăciun

    Mamă a trei copii, vedeta TV Ela Crăciun a împărtășit pe blogul său o rețetă de sarmale, pe care a învățat-o de la mama ei, și care a devenit preferata întregii...

    Cea mai bună rețetă de plăcintă cu gutui
    Cea mai bună rețetă de plăcintă cu gutui

    Gutuile crude nu sunt pe placul oricui, întrucât sunt tari și pot fi considerate prea acre. Însă odată ce le gătești și se înmoaie, te răsfață cu o aromă...

    Invenții de mamă: sandvișul pe care și cel mai mofturos copil îl va devora
    Invenții de mamă: sandvișul pe care și cel mai mofturos copil îl va devora

    O mamă din Marea Britanie a creat un tip de sandviș bazat pe o bagheta cu usturoi, umplută cu chifteluțe, cu sos de roșii și brânză. Iată cum poate fi pregătit și cât...

    Gem de gutui si mere
    Gem de gutui si mere

    Gemul de gutui și mere este, poate, cea mai savuroasă și mai iubită aromă a toamnei. Amestecul dintre cele două fructe, la care mai adăugăm și ceva esențe delicioase, va...

    Cum faci aripioare KFC acasă: rețetă sănătoasă
    Cum faci aripioare KFC acasă: rețetă sănătoasă

    Preparatele crocante, picante și savuroase sunt oricând atât pe gustul celor mari, cât și al celor mici. Din articolul de mai jos vei descoperi o rețetă simplă și...

    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie
    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie

    Tocănița de cartofi este gustul copilăriei, alături de orezul cu lapte și de supa cu găluște. Așa că în orice familie o tocăniță de cartofi va fi cu adevărat preferată...

    © 2023 Qbebe