Culinarby
Qbebe

Piept de pui cu pere caramelizate

Diana Gherasim

Pieptul de pui cu pere caramelizate concentreaza un buchet de arome subtile, amintind de savoarea unui fel de mancare exotic. Combinatia de culori, gusturi si texturi il va uimi pe copilul tau si il va initia in lumea misterioasa a artei culinare. Nu ezita sa incerci si tu aceasta reteta, perfecta pentru a fi pregatita la sfarsit de saptamana, intr-o atmosfera relaxanta si armonioasa!

Piept de pui cu pere caramelizate
Timp preparare Timp preparare:
1h 30 min
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Piept de pui, Mancaruri de pui, La foc, Carne, Mancaruri, Pranz, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
piept de pui, pere

Ingrediente detaliate pentru piept de pui cu pere caramelizate:

- 500 g piept de pui

- 3 pere

- 1 ceapa mica

- 2 catei de usturoi

- ghimbir proaspat

- 1 steluta de anason

- 60 g prune uscate, fara samburi

- 2 linguri de miere

- 2 linguri de unt

- 1 lingura de vin alb

- 3 lingurite de zahar pudra

- sare si piper

Cum sa pregatesti piept de pui cu pere caramelizate:

Taie pieptul de pui in cubulete. Pune la incalzit o tigaie, adauga o lingura de unt si cubuletele de carne, pe care le lasi pe foc pana cand devin aramii. Adauga putina sare, ceapa taiata fin si usturoiul zdrobit si amesteca bine. Adauga putina apa si o lingurita de vin si lasa carnea la fiert, pana cand apa scade la jumatate. Adauga ghimbirul, anasonul si prunele uscate si lasa totul la fiert pentru inca 30 de minute, acoperind cratita cu un capac.  Intre timp, curata perele si taie-le in cubulete. Intr-o alta tigaie, pune o lingura de unt si cubuletele de pere, alaturi de zahar si miere. Cand perele sunt caramelizate, adauga foarte putin piper si amesteca-le in cratita cu pieptul de pui. Lasa totul la foc mic pentru inca 15 minute, pentru ca aromele sa se combine, adaugand putina apa, daca este necesar.

Pieptul de pui cu pere caramelizate este excelent pentru a fi servit intr-o zi deosebita, precum ziua de nastere a copilului tau!

piept de pui cu pere caramelizate

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (18)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!
    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!

    Carnea de pui face parte dintre alimentele pe care le consumăm cel mai mult, iar pieptul de pui este apreciat întrucât este versatil, putând fi gătit în numeroase...

    Jason Momoa, tatăl anului: ce și-a tatuat pe piept din dragoste pentru copiii lui
    Jason Momoa, tatăl anului: ce și-a tatuat pe piept din dragoste pentru copiii lui

    Voi fi sinceră de la început: nu m-am putut abține să nu scriu aceast articol. Asta pentru că Jason Momoa mi se pare a fi bărbatul perfect, mai ales după ce am citit ultimul...

    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale
    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale

    De mai multe luni încoace dimineața de luni pentru mine este grea, așa cum cred că este și pentru fiecare dintre voi. Însă eu am găsit un remediu: doza de drăgălășenie....

    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat
    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat

    Dacă nu ți-ai luat încă porția de drăgălășenie pe ziua de azi, te ajutăm noi! Un băiețel de 4 ani din SUA, care se afla în vacanță cu familia lui într-o...

    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă
    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă

    Plecându-se de la diferite studii, de la apariția unor lucrări și de la situații concrete, multe instituții au decis ca termenii folosiți în parenting, prevind hrana...

    O cățelușă din Buzău a adoptat un pui de căprioară și i-a salvat viața
    O cățelușă din Buzău a adoptat un pui de căprioară și i-a salvat viața

    Lecție de blândețe și bunătate din partea unei cățelușe care a adoptat un mic căprior ca pe propriul ei pui. Specialiștii spun că acesta ar fi murit de foame dacă aceasta nu...

    12 antivirale naturale care te ajută să ții piept bolilor
    12 antivirale naturale care te ajută să ții piept bolilor

    În ultimii zeci de ani, medicamentele alopate au ajuns să fie administrate pentru o multitudine de afecțiuni. Însă, folosirea excesivă a acestora crescut rezistența...

    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media
    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media

    Tendința de a dezvălui cât mai multe momente din viață pe Social Media este tot mai prezentă în ultimul deceniu. Printre acestea se regăsesc, desigur și momente din viața...

    © 2022 Qbebe