Aperitive deosebite: Rulouri de vinete cu piept de pui si cascaval

	Timp preparare: 45 de minute
	Varsta: 1 - 2 ani
	Nivel dificultate: usor
	Prezent in categoriile: Aperitive, La cuptor, Lactate, Legume, 30-60 minute, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Deosebite
	Ingrediente principale: vinete, piept de pui, cascaval

Ingrediente detaliate pentru rulouri de vinete cu piept de pui si cascaval:

- 1 piept de pui

- 2-3 vinete

- 150 g cascaval

- sare

- piper

- rozmarin

Cum sa pregatesti rulouri de vinete cu piept de pui si cascaval:

Spala vinetele, curata-le si taie-le felii, pe lungime, apoi presara-le cu sare si aseaza-le intr-un vas curat. Spala pieptul de pui si feliaza-l in bucati subtiri, pe care le pui la fiert in apa cu sare si rozmarin. Cand pieptul de pui a fiert, sterge feliile de vinete de apa pe care au lasat-o si aseaza pe fiecare din ele bucatele de carne. Ruleaza feliile de vinete si prinde-le cu o scobitoare, apoi aseaza-le intr-o tava cu putin ulei, apa, sare si piper dupa gust. Baga tava in cuptor pentru 20-25 de minute, iar cand sunt gata, aseaza-le pe un platou si presara pe deasupra cascaval ras.

Incearca si tu reteta de rulouri de vinete cu piept de pui si cascaval!

Pofta buna!