-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Aperitive, Aperitive deosebite, La cuptor, Cascaval, Lactate, Legume, Vinete, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Deosebite
-
Ingrediente principale:
- vinete, piept de pui, cascaval
Ingrediente detaliate pentru rulouri de vinete cu piept de pui si cascaval:
- 1 piept de pui
- 2-3 vinete
- 150 g cascaval
- sare
- piper
- rozmarin
Cum sa pregatesti rulouri de vinete cu piept de pui si cascaval:
Spala vinetele, curata-le si taie-le felii, pe lungime, apoi presara-le cu sare si aseaza-le intr-un vas curat. Spala pieptul de pui si feliaza-l in bucati subtiri, pe care le pui la fiert in apa cu sare si rozmarin. Cand pieptul de pui a fiert, sterge feliile de vinete de apa pe care au lasat-o si aseaza pe fiecare din ele bucatele de carne. Ruleaza feliile de vinete si prinde-le cu o scobitoare, apoi aseaza-le intr-o tava cu putin ulei, apa, sare si piper dupa gust. Baga tava in cuptor pentru 20-25 de minute, iar cand sunt gata, aseaza-le pe un platou si presara pe deasupra cascaval ras.
Incearca si tu reteta de rulouri de vinete cu piept de pui si cascaval!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
