Briose din budinca de cartofi

Timp preparare:: 30 de minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: cartofi, oua

De Necunoscut

Miercuri, 12.11.2014

Briosa din budinca de cartofi este o modaitate simpla, rapida si delicioasa de a pregati oricare dintre mesele zilei: micul dejun, pranzul sau cina in mai putin de 30 de minute. Nu ai nevoie de multe ingrediente, nici de multa indemanare, ci doar de o pofta mare!

Sari la

Ingrediente pentru briose din budinca de cartofi:
Cum prepari briose din budinca de cartofi:

Ingrediente pentru briose din budinca de cartofi:

4-5 cartofi, sare, 50 g de unt, ulei de masline, 1 ceapa, 3 oua, sunca de pui sau curcan (optional) sau masline (optional)

Cum prepari briose din budinca de cartofi:

Pune cartofii la fiert in apa fierbinte cu putina sare. Toaca ceapa marunt. Bate bine ouale. Taie sunca sau maslinele marunt. Incinge cuptorul la 220 de grade Celsius. Cand cartofii s-au fiert, scurge apa, paseaza-i bine, adauga untul, putina sare, ouale batute si sunca sau maslinele si amesteca bine. Unge usor formele de briose cu putin ulei de masline. Toarna amestecul de cartofi in briose. Pune-le la cuptor pentru 15 minute. Pofta buna!