Ciorba de cartofi in stil radautean

Timp preparare:: 1 ora

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: piept de pui, cartofi

De QBebe

Miercuri, 20.03.2013

Ciorba de cartofi in stil radautean este o reteta simpla, intr-o combinatie gustoasa, inedita si de efect, care ar putea bucura duminicile in familie pentru toti membrii acesteia, indiferent de varsta.

Sari la

Ingrediente pentru ciorba de cartofi in stil radautean
Cum prepari ciorba de cartofi in stil radautean:

Ingrediente pentru ciorba de cartofi in stil radautean

1 piept de pui
2-3 cartofi potrivit de mari
2 morcovi
1 fir de praz
1 ceapa mica
1 legatura mica de tarhon proaspat (sau uscat)
1 telina mica
1 ou
2-4 linguri de smantana
1-2 rosii mici

Cum prepari ciorba de cartofi in stil radautean:

Curata legumele, toaca-le marunt si pune-le la calit intr-o lingura de apa si una de ulei. De indata ce s-au inmuiat, pune si pieptul de pui taiat cubulete, pune putina sare si piper, caleste si pieptul de pui, apoi stinge cu apa fierbinte, sau supa de carne.
Lasa la fiert pe foc mic pentru aproximativ 40 de minute.
Dupa ce s-au fiert toate ingredientele, bate oul cu smantana intr-un castron. Pune peste supa din oala si toarna totul in oala. Stinge focul si adauga verdeata proaspata sau uscata.