Culinarby
Qbebe
Ghid de ingrijire a nasului E-book gratuit

Ciorba de cartofi mov

Ciorba de cartofi mov este un preparat sanatos si delicios, care este usor de pregatit, are un gust deosebit si aduce un plsu de culoare in bucatarie dar si in alimentatia familiei tale.

Ciorba de cartofi mov
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, La foc, Smantana, Ciorbe de cartofi, Ciorbe ardelenesti, Ciorbe rapide, Ciorbe usoare, Ciorbe acre, Lactate, Legume, Cartofi, Morcovi, Pastarnac, Ceapa, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi mov, morcovi, rozmarin

Ingrediente pentru ciorba de cartofi mov

2 morcovi, 1 radacina de pastarnac, 1 radacina de patrunjel, 1 ceapa, 3 fire de ceapa verde, 1 bucata mica de telina, 4 catofi mov de marime medie, 3 cartofi albi de marime medie, 75 ml de smantana, 2 oua, sare si piper alb - dupa gust, 2 fire de rozmari, 1 lamaie

Cum prepari ciorba de cartofi mov

Spala si curata legumele. Pune la fiert intregi morcovii, pastarnacul, radacina de patrnjel, telina si ceapa. Intre timp spala si curata cartofii si taie-i in cuburi. Spala si curata ceapa verde si toaca-o marunt. Cand legumele s-au fiert, scoate-le din supa si adauga la fiert ceapa verde si cartofii. Intr-un bol amesteca smantana cu galbenusurile de oua, adauga sare si piper alb, apoi adauga cate putin zeama fierbinte din supa, pana ce amestecul de smantana ajunge apropiat la temperatura cu supa de legume. Adauga apoi amestecul peste supa, amesteca usor si opreste focul. Adauga firele de rozmarin. Stoarce zeama de la lamaie intr-un pahar, asteapta ca supa sa se mai raceasca si acreste-o cu zeama de lamaie, dupa gust. Pofta buna!

Cea mai bună ciorbă de pui

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi
    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi

    Caz șocant în Florida! Un bebeluș de numai 4 luni a fost la un pas de moarte, după ce părinții lui l-au hrănit cu o formulă de lapte din cartofi!

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită
    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită

    Nu-i așa, dragă mami, că ai deschis acest articol pentru că s-a întâmplat de multe ori să ai sesiuni interminabile de negociere cu cel mic, pentru că nu vrea să își...

    10 alimente pe care trebuie sa le eviti inainte sa faci sex
    10 alimente pe care trebuie sa le eviti inainte sa faci sex

    Fie ca iti vine sau nu sa crezi, ceea ce mananci la cina iti poate influenta definitoriv partida de sex din seara respectiva.

    Știința explică, în sfârșit, de ce nu putem refuza cartofii prăjiți
    Știința explică, în sfârșit, de ce nu putem refuza cartofii prăjiți

    Dacă te simți vinovat de fiecare dată când savurezi o porție fierbinte de cartofi prăjiți, sau când furi din porția aburindă a comeseanului tău, poți să răsufli...

    Lista de cumpărături pentru un festin sănătos de Sărbători
    Lista de cumpărături pentru un festin sănătos de Sărbători

    În perioada sărbătorilor de iarnă meniul include de obicei dulciuri, alimente sărate și grase, prin urmare se poate dovedi cu adevărat dificil să menții un regim alimentar...

    Tefal Ingenio – Ingenios de schimbător
    Tefal Ingenio – Ingenios de schimbător

    Adaptabilitate supremă și spațiu economisit? Bineînțeles! Tefal Ingenio este partenerul tău de încredere când vine vorba de gătit ingenios.

    © 2019 Qbebe