Culinarby
Qbebe
Ghid de ingrijire a nasului E-book gratuit
Burtici fericite
Din grija pentru copilul tau

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec este o ciorba inspirata de bucataria greceasca, bogata in proteine si vitamine, care nu se acreste conform tarditiei noastre cu bors, ci cu lamaie. Reteta este simpla si foarte delicioasa. 

Ciorba de pui a la grec
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Ciorbe, Piept de pui, Pulpe de pui, La foc, Ciorbe de pui, Lapte, Preparate grecesti, Smantana, Ciorbe rapide, Ciorbe acre, Carne, Lactate, Legume, Oua, Mazare, Telina, Cartofi, Morcovi, Ceapa, Grecesti, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
carne de pui, smantana, lamaie

Ingrediente pentru ciorba de pui a la grec:

1 kg de carne de pui - piept sau pulpa   
1 ceapa, 2 morcovi  
50 g de mazare congelata sau la borcan 
1 radacina de patrunjel, 1 radacina de pastarnac    
1 telina, 2 cartofi
3 galbenusuri de ou    
100 ml lapte, 200 g smantana  
1 lamaie   
5 linguri orez fiert

Cum prepari ciorba de pui a la grec:

Pune carnea la fiert, taiata in cuburi mici, in apa cu putina sare. Spala si curata legumele. Taie in cuburi mici morcovii si cartofii. Cand carnea este pe jumatate fiarta adauga legumele: morcovii, ceapa intreaga curatata, radacina de patrunjel, pastarnacul si telina. Lasa sa fiarba 15 minute, apoi indeparteaza telina, ceapa, pastarnacul si radacina de patrunjel. Adauga mazarea si cartofii. Separat amesteca galbenusurile batute bine cu laptele si smantana. Cand cartofii sunt fierti, adauga in amestecul de smantana cateva linguri de supa fierbinte, pana ce ajunge la o temperatura apropiata de cea a supei. Apoi toarna usor amestecul in oala cu ciorba, amestecand usor, pana ce se omogenizeaza. Acreste ciorba cu zeama de lamaie. Serveste cu pofta!

Ciorbă de murături

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.2 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Misterul literei X din palma ta. Afla ce semnifica
    Misterul literei X din palma ta. Afla ce semnifica

    Pe baza stiintei antice a citirii in palma, stim ca liniile si simbolurile sunt asociate cu personalitatile si cu perspectivele viitoare din punct de vedere al carierei, vietii, mariajului,...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Cine este și cu ce se ocupă prima soție a lui Radu Vâlcan, pe care a părăsit-o pentru a fi cu Adela. Femeia are 50 de ani și este superbă
    Cine este și cu ce se ocupă prima soție a lui Radu Vâlcan, pe care a părăsit-o pentru a fi cu Adela. Femeia are 50 de ani și este superbă

    Deși în prezent Radu Vâlcan și Adela Popescu formează un cuplu sudat și fericit, puțni știu faptul că pentru prezentatorul TV acesta nu a fost primul mariaj. Află cine...

    Anca Lungu, Prințesa Polonic, a născut un băiețel și i-a ales un nume special
    Anca Lungu, Prințesa Polonic, a născut un băiețel și i-a ales un nume special

    Vești bune de peste hotare! Anca Lungu, fostă prezentatoare tv, a devenit din nou mămică!

    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită
    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită

    Nu-i așa, dragă mami, că ai deschis acest articol pentru că s-a întâmplat de multe ori să ai sesiuni interminabile de negociere cu cel mic, pentru că nu vrea să își...

    Cum arată meniul gravidelor la maternitatea din Sibiu. Explicația spitalului lasă de dorit, ca și meniul, de altfel
    Cum arată meniul gravidelor la maternitatea din Sibiu. Explicația spitalului lasă de dorit, ca și meniul, de altfel

    O viitoare mamă a făcut publice fotografii care arată în ce constă meniul gravidelor internate la maternitatea din Sibiu. Iată cum arată acesta!

    Nu gătesc pentru copilul meu și nu mi-e rușine din cauza asta
    Nu gătesc pentru copilul meu și nu mi-e rușine din cauza asta

    Pentru orice mamă copilul său este cea mai importantă persoană. Iar modul în care demonstrează acest lucru implică, nu de puține ori, mâncarea. Începând de la...

    © 2019 Qbebe