Culinarby
Qbebe

Ciorbă rădăuţeană cu piept de pui

Isabela Polnar

Ciorba radauteana poate  fi introdusa in alimentatia copilului tau dupa varsta de doi ani, aceasta fiind usor de preparat si potrivita pentru intreaga familie, la masa de pranz sau cina. Pieptul de pui este bogat in proteine, iar legumele completeaza cu succes gama de vitamine de care cel mic are nevoie in fiecare zi, transformand ciorba radauteana intr-o veritabila sursa de energie.

Ciorbă rădăuţeană cu piept de pui
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Moldovenesti, Carne de pui, Ardelenesti, Ciorbe, Oltenesti, Piept de pui, Smantana, Ciorbe romanesti, Ciorbe ardelenesti, Ciorbe taranesti, Carne, Lactate, Romanesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
piept de pui, smantana

Ingrediente detaliate pentru Ciorbă rădăuţeană:

- 1 piept de pui sau de curcan

- 1 ceapa

- ½ radacina de patrunje;

- ½ pastarnac

- 2 catei de usturoi

- 2-3 linguri de smantana

- 2 galbenusuri de ou

- 1 legatura de patrunjel

- putina zeama de lamaie

- ½ telina

Cum sa pregatesti Ciorbă rădăuţeană:

Spala si taie cubulete pieptul de pui, apoi pune-l la fiert intr-o oala cu 3,5- 4 litri de apa cu putina sare. Spala legumele si da-le prin razatoare, apoi adauga-le in oala. Lasa totul la fiert pentru 60 de minute. Intre timp, bate galbenusurile de ou cu sare, smantana si 4-5 linguri de ciorba. Toarna amestecul obtinut peste ciorba si da focul la mic. Curata si zdrobeste usturoiul, apoi adauga-l la ciorba, impreuna cu patrunjelul verde, tocat marunt. In functie de preferintele tale si ale celui mic, adauga zeama de lamaie la ciorba, cand aceasta este gata, pentru a-i da un gust acrisor.

Serveste ciorba radauteana cu paine prajita sau crutoane.

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.1 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!
    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!

    Carnea de pui face parte dintre alimentele pe care le consumăm cel mai mult, iar pieptul de pui este apreciat întrucât este versatil, putând fi gătit în numeroase...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    Jason Momoa, tatăl anului: ce și-a tatuat pe piept din dragoste pentru copiii lui
    Jason Momoa, tatăl anului: ce și-a tatuat pe piept din dragoste pentru copiii lui

    Voi fi sinceră de la început: nu m-am putut abține să nu scriu aceast articol. Asta pentru că Jason Momoa mi se pare a fi bărbatul perfect, mai ales după ce am citit ultimul...

    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”
    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”

    Alăptarea în public încă mai este un subiect controversat. O demonstrează cu vârf și îndesat epoca Social Media, care oferă mamelor de pretutindeni ocazia să...

    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale
    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale

    De mai multe luni încoace dimineața de luni pentru mine este grea, așa cum cred că este și pentru fiecare dintre voi. Însă eu am găsit un remediu: doza de drăgălășenie....

    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat
    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat

    Dacă nu ți-ai luat încă porția de drăgălășenie pe ziua de azi, te ajutăm noi! Un băiețel de 4 ani din SUA, care se afla în vacanță cu familia lui într-o...

    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă
    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă

    Plecându-se de la diferite studii, de la apariția unor lucrări și de la situații concrete, multe instituții au decis ca termenii folosiți în parenting, prevind hrana...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    © 2022 Qbebe