Clatite umplute cu carne de vita

Nota: 4.5 / 4 voturi  |  0 reviewuri  |  2743 vizualizari | de Ileana Gheorghe

Clatitele umplute cu carne de vita rup rutina culinara a familiei tale. Daca v-ati saturat de musaca, lasagna sau chiftelute, iata cum pot folosi carnea tocata pentru a servi o masa bogata si delicioasa:

Timp preparare: 60 de minute
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Deserturi, Feluri de mancare, La cuptor, La foc, Carne, 30-60 minute, Pranz, Cina, Deosebite
Ingrediente principale: faina, lapte, carne de vita




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru clatite umplute cu carne de vita:

Pentru clatite:
3 oua
300 g de faina
300 ml de lapte
250 ml de apa minerala carbogazificata
3 linguri de unt topit sau ulei
1 praf de sare

Pentru umplutura:
400 g de carne de vita tocata
1 ceapa medie
3 catei de usturoi
1 varf de lingurita de nucsoara
Sare si piper dupa gust
4 linguri de ulei
4 linguri de apa

Cum prepari clatite umplute cu carne de vita:

Ouale intregi se sparg intr-un castron si se bat bine cu sarea. Se adauga toata faina si se amesteca bine cu un tel sau mixer, adaugand apoi putin cate putin lapte si apa pana ce compozitia capata textura unei smantani groase. 

Incinge cuptorul. Curata ceapa si usturoiul si toaca-le marunt. Amesteca-le cu carnea de vita tocata, cu , nucsoara, sare si piper, ulei si apasi pune totul intr-o tava la cuptor pentru 30-40 de minute, amestecand din 15 in 15 minute pentru a se prepara uniform.

Intre timp prajeste clatitele in tigaie, in unt sau ulei.

Umple clatitele cu carnea de vita si serveste-le calde. Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 4.5
(4 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Masline umplute Masline umplute
Clatite din faina integrala de grau, cu ovaz si stafide Clatite din faina integrala de grau, cu ovaz si stafide
Crema de brocoli cu carne de vita Crema de brocoli cu carne de vita
Clatite din cartofi Clatite din cartofi

Filtre retete culinare

Clatite Aperitive oua umplute Oua umplute Salate cu carne Sosuri pentru carne Carne de porc Carne de pui Carne de vita Carne de curcan Carne de capra Carne de iepure Carne de ied Carne de prepelita Carne de mistret Carne de caprioara Carne tocata Carne de gaina Supe cu carne Carne de rata Placinte cu carne Mancaruri cu carne Mancaruri fara carne Sosuri pentru vita Fripturi de vita Pulpa de vita Muschi de vita Burta de vita Antricot de vita
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Otilia Geavlete
Iubește-ți copilul mereu, mai ales atunci când nu are talent, se împiedică sau debitează inepții"Iubește-ți copilul oricum ar fi- lipsit de talent, fără succes sau devenit adult. Vorbește cu el, fii fericit, fiindcă copilul este o sărbătoare pe care încă o trăiești." Cam așa sună cuvintele...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net