Friptura de vita in sos de rodie

Nota: 5.7 / 10 voturi  |  0 reviewuri  |  10521 vizualizari | de Gabriela Paladi

Friptura de vita in sos de rodie este acel fel de mancare care va impresiona pe oricine, chiar si pe copilul tau. Cu un gust dulce-acrisor, plin de savoare, aceasta friptura va deveni imediat preferata intregii familii.

Timp preparare: 2 ore
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, Carne, Fructe, Legume, 1-2 ore, Craciun, Revelion, Pasti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente principale: carne de vita, rodie




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru friptura de vita in sos de rodie:

1 kg de pulpa de vita   
1 fruct de rodie

Pentru sos si marinata:
1 ceasca de suc de rodie  
1/4 ceasca de suc de lamaie  
2 linguri de rozmarin proaspat tocat  
2 linguri de menta proaspat tocata     
2 linguri de ulei de masline
3 catei de usturoi pisati  
2 lingurite de mustar Dijon  
1/2 de lingurita de piper

Cum prepari friptura de vita in sos de rodie:

Amesteca intr-un castron ingredientele pentru marinata si sos. Pune deoparte 3/4 de ceasca din sosul rezultat. Spala bine carnea si pune-o in marinata. Las-o la frigider pentru cel putin 20 de minute. Prepara sosul: toarna ceasca de sos intr-o tigaie si las-l sa fiarba. Redu temperatura si amesteca ocazional, pana ce sosul se ingroasa. Scoate carnea de vita de la marinat. De aici ai doua optiuni:

- fie o pui pe gratar, si o frigi 7 minute pe o parte, 7 pe cealalta

- fie o bagi la cuptor, alaturi de marinata, pentru 35 de minute la 230 de grade Celsius

Scoate friptura pe farfurie, toarna sos peste ea si orneaza cu seminte de rodie. Pofta buna!

 

 

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 5.7
(10 voturi)

Retete culinare asemanatoare

 Friptura de vitel cu sos de ciuperci Friptura de vitel cu sos de ciuperci
Friptura din piept de pui Friptura din piept de pui
Friptura de vita cu cartofi la cuptor Friptura de vita cu cartofi la cuptor
Crema de brocoli cu carne de vita Crema de brocoli cu carne de vita

Filtre retete culinare

Sosuri pentru vita Carne de vita Fripturi de vita Pulpa de vita Muschi de vita Burta de vita Antricot de vita Sosuri pentru peste Sosuri pentru spaghete Sosuri pentru chiftele Sosuri pentru fripturi Sosuri pentru salate Sosuri pentru carne Sosuri pentru pui Sosuri pentru gratar Sosuri pentru cartofi Sosuri pentru somon Sosuri pentru pizza Sosuri pentru piure Sosuri pentru ciuperci Sosuri albe Sosuri picante Sosuri cu smantana Sosuri de rosii Sosuri cu iaurt Sosuri cu usturoi Sosuri grecesti Sosuri chinezesti Sosuri de post Sosuri dietetice Sosuri calde Sosuri reci Sosuri paste
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net