Culinarby
Qbebe

Mazare de post cu snitel de soia

QBebe

O mancare ideala pentru o cina in familie in perioadele de post. Usoara, totusi plina de nutrimente, aceasta mancare cu siguranta va placea atat copiilor cat si adultilor.

Mazare de post cu snitel de soia
Timp preparare Timp preparare:
50 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La cuptor, La foc, Mancaruri cu legume, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Mancaruri usoare, Mancaruri fara carne, Legume, Soia, Mazare, Mancaruri, Pranz, Cina, Vegetariene
Ingrediente Ingrediente principale:
mazare, soia felii, branza tofu

Ingrediente pentru mazare de post cu snitel de soia:

500 gr mazare verde congelata sau proaspata
2 morcovi razuiti
100 gr branza tofu
2 cepe
2-3 catei de usturoi
2 rosii decojite din conserva, sau proaspete
Sare si piper
100 gr felii de soia
2-3 foi de dafin
2-3 boabe de ienibahar
Boabe de piper

Cum prepari mazare de post cu snitel de soia:

Prepara un decoct din 500 ml apa, boabe de piper, de ienibahar si frunze de dafin. In acest decoct pune la fiert feliile de soia si lasa-le sa fiarba conform indicatiilor de pe pachet (10 min). Dupa ce s-au fiert, scurge-le, pana sunt fierbinti preseaza-le sa storci apa din ele si pune-le la copt intr-o cratita teflonata, sau unsa cu putin ulei, presarate cu condimente, pasta de rosii si putin parmezan sau branza ori cascaval. Lasa-le la cuptor pana devin usor crocante si s-au rumenit frumos.

Razuieste morcovii, taie ceapa fideluta si caleste-le in 2-3 linguri de ulei. Adauga rosiile si mazarea, acopera cu apa, pune condimente dupa gust si da la cuptor pana scade apa de pe mazare si s-au facut legumele, iar sosul s-a legat. Cand s-a facut mazarea, adauga si cateii de usturoi zdrobiti.

Serveste alaturi de snitelul de soia.

mazare de post cu snitel de soia

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.2 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Soia in alimentatia copilului
    Soia in alimentatia copilului

    Soia la copii poate fi un pas important in imbunatatirea unei diete dominate de aditivi si conservanti. Avand in vedere ca obezitatea infantila este o problema generalizata, mamele au...

    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju
    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju

    Chiar dacă nu urmărești fiecare pas al vedetelor dacă ești părinte cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată ce tipuri de mâncare servesc acestea copiilor lor....

    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre
    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre

    Marți, 17 mai 2022. Ziua în care omenirea, eu și familia mea am pierdut un bunic, un tată, un educator și un luptător. Jack Aizenberg a încetat din viață la 96 de ani,...

    Copil conceput în post: păcat sau nu? Ce spune biserica
    Copil conceput în post: păcat sau nu? Ce spune biserica

    Încă din primele momente în care îți creionezi în minte imaginea copilului tău, îți dorești să-i asiguri cel mai bun start în viață, un viitor...

    30 de copii cu sindrom inflamator multisistemic post-COVID internați la un spital din București. Medicii avertizează!
    30 de copii cu sindrom inflamator multisistemic post-COVID internați la un spital din București. Medicii avertizează!

    Peste 30 de copii cu sindrom inflamator multisistemic post-COVID au fost internați la Spitalul de Copii „Grigore Alexandrescu” din București, de la începutul anului!...

    Prim-ministru Finlandei, cea mai tânără femeie pe acest post, a fost crescută de două mame
    Prim-ministru Finlandei, cea mai tânără femeie pe acest post, a fost crescută de două mame

    Sanna Marin a devenit cel mai tânăr conducător al unei națiuni și urmează să devină și cel mai tânăr prim-ministru din istoria țării.

    O vedetă de la noi, despre experiența depresiei post-partum. Cum descrie eșecul alăptării și epuizarea nervoasă
    O vedetă de la noi, despre experiența depresiei post-partum. Cum descrie eșecul alăptării și epuizarea nervoasă

    Laura Andreșan este mândra și proaspăta mămică a unei frumoase fetițe, venită pe lume în urmă cu o lună. Deși plină de extaz față de noul său rol, vedeta declară...

    Semne post acneice: cauzele apariției, cum să le îngrijești și metode de prevenție
    Semne post acneice: cauzele apariției, cum să le îngrijești și metode de prevenție

    Acneea este una dintre cele mai cunoscute afecțiuni ale pielii și poate afecta atât adolescenții, cât și adulții. Nu este periculoasă și, în general, se vindecă...

    © 2022 Qbebe