Papanasi cu branza de vaci

Timp preparare:: 10-30 minute

Varsta:: 1 - 2 ani

De QBebe

Miercuri, 23.05.2012

Eu va propun o reteta pe care o adoram toti membrii familiei, si pe care o fac pentru baietelul meu tot timpul. Asa ca este o reteta ideala pentru a-i convinge pe copiii nostrii sa pape lactate chiar si sub forma de branza de vaci.

Ingrediente:

500 gr branza de vaci
2 oua (daca avem copilasi sub 1 an putem sa punem numai galbenusurile si asa pot papa si ei)
4 linguri de gris
3 linguri de faina
Putin zahar.

Mod de preparare:
Toate ingredientele se amesteca si se fac bulgarasi.
Se pune apa cu putina sare intr-o cratita, iar cand da in clocot se pun papanasii, se trage focul si se lasa la fiert pana se ridica deasupra (cam 10 minute). Papanasii se scot repede din apa dupa ce au fiert sa nu se umple cu apa.

Intr-o tigaie sau tava se prajeste pesmetul cu putin ulei dupa care amestecam papanasii in el.
Se pot servi cu smantana, combinatia de rece cu papanasi calzi e delicioasa, sau pot fi serviti cu zahar, dulceata sau cu ce prefera puiutii vostrii!