Rosii umplute cu cuscus
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- rosii, cuscus
Rosiile umplute cu cuscus fac un aperitiv gustos, simplu si usor de preparata, mai ales cand esti in pana de idei, si musafirii urmeaza sa soseasca. Tot ele pot sa reprezinte un preparat interesant si convingator chiar si pentru cel mai mofturos copilas.
Sari la
Ingrediente pentru rosii umplute cu cuscus
10 rosii de marime medie60 g de unt
80 g de cuscus nefiert
2 catei de usturoi
60 g de telemea de oaie sau capra
Frunze proaspete de busuioc + ½ de lingurita de busuioc uscat sau de oregano
Sare, piper alb - dupa gust
Cum prepari rosii umplute cu cuscus
Topeste untul intr-o tigaie, adauga apoi cuscus-ul, si lasa-l pan ace isi schimba culoarea, pune apoi apa peste el pentru fierbere (cata cuscus, tot atat apa). Intre timp spala bine rosiile, taie-le capacele si scobeste-le de continut. Incinge cuptorul. Cand cuscusul s-a fiert, adauga cateii de usturoi striviti, sare, piper alb, busioc sau oregano si amesteca bine. Umple rosiile cu cuscus si aseaza-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Da-le la cuptor pentru 15 minute. Cand sunt inca fierbinti, pune pee le cuburi de telemea de capra sau de oaie. Decoreaza cu frunze de busuioc. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
