Culinarby
Qbebe

Salata Boeuf pentru copii

Ileana Gheorghe

Salata Boeuf pentru copii este, de fapt, o reteta tare simpla, care respinge ideea de maioneza - pentru ca ea este cea care trebuie evitata ceva vreme in alimentatia copilului. Maioneza noastra pastreaza numai aportul nutritional al oului, se lipseste de cantitatea mare de grasimi a uleiului si ofera un deliciu in plus si putin calciu si probiotice cu ajutorul smantanii. V-am facut curiosi? Cititi mai departe.

Salata Boeuf pentru copii
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Carne de curcan, Salate, Piept de pui, La foc, Smantana, Piept de curcan, Carne, Lactate, Legume, Oua, Cartofi, Oua fierte, Pranz, Cina, Salate de pui, Salate de legume, Salate de cartofi, Salate cu maioneza, Salate de boeuf, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
legume, oua

Ingrediente pentru salata Boeuf pentru copii:

3 morcovi medii, 5 cartofii medii

100 g de mazare, 100 g de porumb dulce congelat

1 piept de pui sau de curcan

4-5 castraveti murati

100 ml de smantana (peste 12% grasime)

4 oua

1 lingura de ulei de masline

sare - dupa gust

Truc rapid: Puteti folosi legume la conserva, si sa eliminati etapa fierberii legumelor. Insa, mare atentie, ca acestea au un continut destul de ridicat de zahar! Iar in loc de piept de pasare, sa folositi o sunculita de pasare.

Cum prepari salata Boeuf pentru copii:

Spala si curata morcovii, cartofii. Taie-le in cuburi mici. Pune-le la fiert alaturi de mazare si porumb. Separat fierbe si pieptul de pasare. Intre timp toaca in cuburi mici si castravetii murati. Cand legumele s-au fiert, lasa-le la scurs pana ce se racesc. Scoate si pieptul de pasare la racit, dupa ce s-a fiert. Intre timp prepara "maioneza" pentru salata Boeuf. Paseaza jumatate de cartof intr-un castron, adauga putina sare, adauga galbenusurile de la ouale fierte si paseaza totul bine cu o lingura de lemn. Adauga o lingura cu ulei de masline si freaca bine, ca la maioneza pana ce se omogenizeaza. Apoi, in loc de ulei, adauga cate o lingurita de smantana, amestecand mereu. "Maioneza" astfel formata pune-o deoparte. Intr-un castron marepune toate legumele: castravetii murati, morcovii si cartofii, mazarea, porumbul, pieptul de pasare taiat si ei in cuburi mici si adauga peste ele maioneaza din smantana. Amesteca bine. Se serveste rece si cu pofta!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.8 (30)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC
    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC

    Ce pește să mâncăm? se întrebă fiecare. „Peștele de mare conține mercur și metale grele!“ este mesajul demolator (și dezinteresat?) al unor manipulatori de...

    Are 11 copii, schimbă 600 scutece pe săptămână, dar îşi mai doreşte cel puţin 4 copii
    Are 11 copii, schimbă 600 scutece pe săptămână, dar îşi mai doreşte cel puţin 4 copii

    Britni Church (din SUA) esta mama a 11 copii, dar a mărturisit că i-ar plăcea să aibă şi mai mulţi. Iată care este povestea ei!

    Drama lui Clotilde Armand: i-au murit doi copii! ”Când sunt întrebată câți copii am, fac tot posibilul să evit să răspund”
    Drama lui Clotilde Armand: i-au murit doi copii! ”Când sunt întrebată câți copii am, fac tot posibilul să evit să răspund”

    ”Dar un copil când faci?” - o întrebare simplă, dar destul de dureroasă pentru o femeie care nu poate rămâne însărcinată sau care a pierdut o...

    Incendiu la Spitalul de Copii din Galați. Sute de pacienți au fost evacuați, inclusiv mame cu copii
    Incendiu la Spitalul de Copii din Galați. Sute de pacienți au fost evacuați, inclusiv mame cu copii

    Un incendiu a izbucnit ieri la Spitalul de Urgenţă pentru Copii „Sfântul Ioan” din Galați, al doilea în mai puțin de 4 luni! Peste 100 de persoane, inclusiv mame...

    Editura DPH publică prima carte pentru copii scrisă de copii
    Editura DPH publică prima carte pentru copii scrisă de copii

    25 de povești, scrise de copii cu vârste între 6 și 11 ani, au fost adunate într-un eBook de către Editura Didactica Publishing House, într-un demers de promovare...

    Aproape 300 de copii au fost abandonați în maternitate în primele nouă luni din 2022. Câți copii instituționalizați se află în România
    Aproape 300 de copii au fost abandonați în maternitate în primele nouă luni din 2022. Câți copii instituționalizați se află în România

    În România sunt peste 40.000 de copii abandonați. În primele nouă luni din 2022, un număr de 276 de copii au fost părăsiţi în maternităţi şi în alte...

    Tranzitul intestinal al copilului în primul an de viață. Copii alăptați vs. copii crescuți cu lapte formula
    Tranzitul intestinal al copilului în primul an de viață. Copii alăptați vs. copii crescuți cu lapte formula

    Tranzitul gastrointestinal reprezintă procesul prin care alimentele care au fost ingerate vor fi digerate și prelucrate în timp ce vor traversa tractul digestiv. Modul în care...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    © 2023 Qbebe