Salata de cartofi
-
Timp preparare:
- 10-30 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
Pregateste-i copilului tau salata de cartofi pentru masa de seara. Cu un continut caloric scazut si cu un important aport nutritional, salata de cartofi este ideala pentru mesele in care nu vrei sa gatesti cu carne. Pentru un gust mai bun si pentru o consistenta satioasa, poti adauga in salata de cartofi si un ou fiert.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati salata de cartofi?
Salata de cartofi este o reteta simpla, care presupune doar cateva ingrediente, dintre cele mai comune:
- opt cartofi mari
- 300 gr. de masline
- patru rosii
- o salata verde de marime medie
- o legatura de spanac
- ulei de masline
- sare, busuioc, rozmarin
Cum se prepara salata de cartofi?
Salata de cartofi se prepara intr-un timp foarte scurt, deoarece in afara de cartofi, toate legumele sunt folosite in stare proaspata. Pentru patru portii de salata de cartofi ai nevoie de:
1. Curata cartofii, spala-i si taie-i in patru. Condimenteaza-i cu sare si rozmarin si asaza-i intr-o tava in care ai pus apa si putin ulei. Baga tava la cuptor si las-o pana se coc cartofii.
2. Curata si spala salata si spanacul, dupa care lasa-le la scurs.
3. Taie maslinele rondele, iar rosiile, cuburi.
4. Taie salata si spanacul in fasii de marime medie si amesteca verdeturile cu maslinele.
5. Dupa ce s-au racit cartofii, scoate-i intr-un bol si adauga peste ei toate celelalte ingrediente. Stropeste totul cu putin ulei si condimenteaza cu sare si busuioc.
Daca vrei ca salata de cartofi sa fie mai viu colorata sau mai bogata in condimente, poti adauga porumb dulce si morcov fiert, taiat cubulete si orneaz-o cu feliute de ardei gras.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
