-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Salate, La cuptor, Smantana, Lactate, Legume, Peste, Cartofi, Ceapa, Rucola, Somon, Pranz, Cina, Gustari, Salate cu peste, Salate de cartofi, Gustoase, Cartofi noi, Cartofi la cuptor, Cartofi fierti
-
Ingrediente principale:
- cartofi, somon
Ingrediente pentru salata de cartofi cu somon:
200 g de somon afumat
500 g de cartofi
1 cana de rucola
100 g de capere
3 fire de ceapa verde
sare, piper, boia dulce
Pentru dressing:
100 g de smantana grasa, 1 lingura de ulei de masline, 2 catei de usturoi, 1 lingura de zeama de lamaie, sare
Cum prepari salata de cartofi cu somon:
Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi si pune-i la fiert in apa cu putina sare. Incinge cuptorul. Cand sunt aproape fierti. scoate-i din apa si scurge-i bine, condimenteaza-i cu sare, piper, boia dulce si pune-i la cuptorul incins pentru inca 15 minute. Intre timp spala salata rucola, pune-o intr-un castron de salata, toaca ceapa verde si rupe fasii somonul. Adauga-le pe toate in castron alaturi de capere. Prepara dressingul amestecand smantana, cu uleiul de masline, cu usturoiul tocat, zeama de lamaie si sare dupa gust. Scoate cartofii, pune-i in castronul de salata si adauga dressingul. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
