Salata de cartofi cu somon
-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- cartofi, somon
Salata de cartofi cu somon este foarte satioasa si reuseste sa combina delicios gustul cartofilor si al somonului cu un sos de smantana cu usturoi. Va deveni repede preferata intregii familii!
Sari la
Ingrediente pentru salata de cartofi cu somon:
200 g de somon afumat
500 g de cartofi
1 cana de rucola
100 g de capere
3 fire de ceapa verde
sare, piper, boia dulce
Pentru dressing:
100 g de smantana grasa, 1 lingura de ulei de masline, 2 catei de usturoi, 1 lingura de zeama de lamaie, sare
Cum prepari salata de cartofi cu somon:
Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi si pune-i la fiert in apa cu putina sare. Incinge cuptorul. Cand sunt aproape fierti. scoate-i din apa si scurge-i bine, condimenteaza-i cu sare, piper, boia dulce si pune-i la cuptorul incins pentru inca 15 minute. Intre timp spala salata rucola, pune-o intr-un castron de salata, toaca ceapa verde si rupe fasii somonul. Adauga-le pe toate in castron alaturi de capere. Prepara dressingul amestecand smantana, cu uleiul de masline, cu usturoiul tocat, zeama de lamaie si sare dupa gust. Scoate cartofii, pune-i in castronul de salata si adauga dressingul. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
