Culinarby
Qbebe

Salata de cartofi mov

Salata de cartofi mov

Ileana Gheorghe

Salata de cartofi mov poate fi preparata in multe moduri, cartofii mov fiind usor de asortat cu alte ingrediente specifice salatelor. Imi place sa prepar salate cu cartofi mov deoarece le ofera un aspect cu adevarat deosebit. De fapt, asa am reusit sa il conving si pe fiul meu sa guste pentru prima oara maioneza. Iata cele trei retete de salata de cartofi mov pe care le prepar eu cel mai des:

Salata de cartofi mov
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, La foc, Legume, Oua, Broccoli, Cartofi, Morcovi, Ridichi, Porumb, Pranz, Cina, Salate de post, Salate de legume, Salate cu porumb, Salate dietetice, Salate cu maioneza, Salate reci, Salate usoare, Salate vegetariene, De post, Vegetariene, Simple, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi mov

Salata de cartofi mov simpla:

6-7 cartofi mov, 5-6 cartofi albi, 1 legatura de ceapa verde, 2 linguri de ulei de masline, 1 lingurita de otet, 1 lingurita de mustar de Dijon, sare - dupa gust

Spala si curata cartofii, taie-i in cuburi mici si pune-i la fiert in apa cu sare. Toaca marunt ceapa verde. Amesteca ceapa verde cu uleiul, otetul, mustarul de Dijon si sarea. Scoate cartofii de la fiert si lasa-i sa se raceasca, apoi adauga-i peste sosul de ulei si amesteca bine. Pofta buna!

Salata de cartofi mov cu maioneza:

6-7 cartofi mov, 5-6 cartofi albi, 1 legatura de ceapa verde, 1 legatura de ridichi, 2 oua, ulei de masline, sare - dupa gust, marar, 1 lingurita de otet

Spala si curata cartofii, taie-i in cuburi mici si pune-i la fiert in apa cu sare. Intr-un alt vas pune si un ou la fiert. Toaca marutn ceapa si mararul. Taie ridichile in felii subtiri. lasa cartofii sa se raceasca si, intre timp, prepara maioneza dintr-un galbenusi fiert si unul crud, cu putina sare si ulei de masline. Adauga in maioneza si putin otet. Amesteca apoi maioneza cu cartofii, ridichile si ceapa. Pofta buna!

Salata de cartofi mov cu legume:

3-4 cartofi mov, 100 g de porumb dulce, 1 morcov, 100 g de broccoli, 2-3 fire de ceapa verde, 2 linguri de ulei de masline, 1 lingurita de otet balsamic, sare - dupa gust

Pune la fiert cartofii taiati in felii, si separat intr-un alt vas pune la fiert porumbul, broccoli si morcovul taiat in cuburi mici. Scoate legumele si lasa-le sa se raceasca. Toaca marunt ceapa verde. Pune intr-un castron cartofii mov, porumbul, morcovul, broccoli si pune peste acestea uleiul, otetul si sare, dupa gust. Pofta buna!


 
Articolul urmator
Rețetă rapidă de salată orientală cu ton
Rețetă rapidă de salată orientală cu ton

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.1 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Bebelușul meu s-a născut cu fața mov. Am împietrit când am aflat diagnosticul
    Bebelușul meu s-a născut cu fața mov. Am împietrit când am aflat diagnosticul

    Lily s-a născut pe data de 13 decembrie 2020, la 37 de săptămâni de sarcină. Numai că mama ei s-a speriat atunci când a realizat că fața copilului pe care l-a așteptat...

    „Meniul zilei" de 7 lei la o cantină studențească din Cluj. Ce mâncare au primit studenții
    „Meniul zilei" de 7 lei la o cantină studențească din Cluj. Ce mâncare au primit studenții

    Studenții de la medicină din Cluj Napoca mănâncă bine, sănătos și corect din punct de vedere nutrițional la doar 7 lei meniul. O supă/ ciorbă, o porție de felul doi și o...

    Am născut de două luni și sunt judecată pentru felul în care arăt
    Am născut de două luni și sunt judecată pentru felul în care arăt

    Primele luni de după naștere sunt pline de provocări și de aceea aștepți să te bucuri de cât mai multă susținere din partea celor din jur, în special din partea...

    Pește, brânză organică, sorbet sau tartă cu fructe - așa arată prânzul la o școală din Paris
    Pește, brânză organică, sorbet sau tartă cu fructe - așa arată prânzul la o școală din Paris

    La cantina unei școli din Paris, copiii servesc zilnic patru feluri de mâncare variată și organică! Elevii sunt răsfățați cu un aperitiv, fel principal, platou cu...

    Copilul meu are dinții foarte galbeni. Ce să fac?
    Copilul meu are dinții foarte galbeni. Ce să fac?

    Dinții galbeni nu reprezintă un motiv de îngrijorare, însă pot arăta inestetic. Dacă al tău copil are dinții galbeni și nu știi cum să îl ajuți, citește acest...

    Adina Asăvoaiei, cunoscută drept „păpușa de la Glina" a recunoscut că a devenit mamă în secret. Își crește singură copilul la 17 ani
    Adina Asăvoaiei, cunoscută drept „păpușa de la Glina" a recunoscut că a devenit mamă în secret. Își crește singură copilul la 17 ani

    În 2016 impresiona o țară întreagă chipului angelic și ochii albaștri. Adina Asăvoaiei, cunoscută drept „păpușa de la Glina” a cucerit inimile multor...

    Soarele răsare din nou pentru aceste 3 zodii! 13 august nu va fi nici pe departe zi cu ghinion
    Soarele răsare din nou pentru aceste 3 zodii! 13 august nu va fi nici pe departe zi cu ghinion

    Pe 13 august 2025, astrele pregătesc o schimbare profundă pentru trei zodii privilegiate. După o perioadă de tristețe și stagnare emoțională, Universul oferă nativilor o gură de...

    Radicchio sau cicoare roșie: beneficii și mod de consum
    Radicchio sau cicoare roșie: beneficii și mod de consum

    Cunoscut și sub denumirile de „cicoare italiană” sau „andivă roșie”, radicchio este o legumă cu frunze roșu-violet, cu nervuri albe. Chiar dacă, la prima...

    © 2025 Qbebe