Salata de cod cu ardei gras si cartofi
-
Timp preparare:
- 10-30 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
Salata de cod cu ardei gras si cartofi este o reteta ideala pentru masa de seara a copilului tau, datorita ingredientelor sale slab calorice si bogate in vitamine si nutrienti necesari dezvoltarii organismului micutului tau. Codul este un peste dietetic, care ii va asigura copilului tau o importanta doza de acizi grasi Omega 3, fosfor si vitamina E, iar alaturi de legume face din salata de cod cu ardei gras si cartofi un preparat hranitor si foarte sanatos.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati salata de cod cu ardei gras si cartofi?
Pentru patru portii de salata de cod cu ardei gras si cartofi ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- patru bucati de cod file
- cinci cartofi rosii
- doi ardei grasi
- 150 g de masline verzi, fara samburi
- o legatura de patrunjel
- patru linguri de ulei de masline
- doua linguri de zeama de lamaie
- sare, busuioc, rozmarin
Cum se prepara salata de cod cu ardei gras si cartofi?
In mai putin de o ora copilul tau se va putea bucura de savoarea salatei de cod cu ardei gras si cartofi. Iata pasii pe care trebuie sa ii urmezi:
1. Spala bucatile de peste, condimenteaza-le cu sare, busuioc si rozmarin si pregateste-le pe gratar.
2. Spala cartofii si pune-i la fiert fara sa ii cureti, in apa cu putina sare.
3. Spala ardeiul si patrunjelul si lasa-le la scurs.
4. Dupa ce s-au racit, curata cartofii si taie-i cuburi. Procedeaza la fel si cu ardeii.
5. Taie codul in bucati de marime medie.
6. Toaca marunt patrunjelul si taie rondele maslinele.
7. Amesteca toate ingredientele, adauga uleiul si zeama de lamaie si condimenteaza cu sare, busuioc si rozmarin.
Salata de cod cu ardei gras si cartofi se serveste imediat dupa preparare si poate fi ornata cu maioneza. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
