Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

Salata de vinete cu rosii si usturoi

Salata de vinete cu rosii si usturoi este un preparat simplu, inspirat de bucataria orientala, care are nevoie de cateva condimente mai speciale. Aceasta salata poate sa uimeasca prin savoarea ei, si poate sa devina si preferata de intreaga familie.

Salata de vinete cu rosii si usturoi
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, La cuptor, Legume, Vinete, Rosii, Usturoi, Indiene, Turcesti, Mic dejun, Pranz, Salate de post, Cina, Gustari, Salate de vinete, Salate turcesti, Salate vegetariene, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
vinete, rosii, usturoi

Ingrediente pentru salata de vinete cu rosii si usturoi:

6 vinete

300 g de rosii

4-5 catei de usturoi

1/2 de lingurita de boia dulce

1/2 de lingurita de sofran

1 varf de cutit de curry

2 linguri de zeama de lamaie

1 lingura de ulei

sare dupa gust

Cum prepari salata de vinete cu rosii si usturoi:

Spala bine vinetele si rosiile. Pune-le la copt, pe gratar sau un cuptor. Cand coaja lor este moale, scoate-le pe un vas, decojeste-le si lasa-le la scurs intr-o strecuratoare pentru cel putin o ora. Toaca cu un tocator din lemn vinetele. Rosiile pune-le in blender, adauga peste ele uleiul, condimentele, zeama de lamaie si usturoiul si paseaza pana ce devin o pasta omogena. Pune vinetele tocat intr-un castron, adauga peste ele sosul de rosii si amesteca bine. Adauga sare dupa gust. Pofta buna!

 

Salată cu sfeclă coaptă, piersici și creveți

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.5 (11)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Dieta cu roșii
    Dieta cu roșii

    Profită din plin de sezonul de roșii proaspete pentru a le consuma în mod constant. Așa cum vei afla și din articolul de mai jos, ele conțin nutrienți valoroși și, în...

    Salata verde în sarcină
    Salata verde în sarcină

    Așa cum vom afla și din articolul de mai jos, salata verde este una dintre cele mai recomandate legume pentru perioada sarcinii. Dacă o vom consuma în mod regulat, nu numai că vom...

    O mamă descoperă băşici roşii pe guriţa bebeluşului şi primeşte un diagnostic necruţător
    O mamă descoperă băşici roşii pe guriţa bebeluşului şi primeşte un diagnostic necruţător

    Misiunea cea mai grea a părinţilor este aceea de a-şi proteja copiii, cu orice cost, sub orice formă. Ce se întâmplă în sufletul unui părinte atunci când nu...

    Salata care te face să intri în travaliu
    Salata care te face să intri în travaliu

    Cine ar fi crezut că există o salată care ajută barza să găsească mai repede drumul înspre casa ta? Există multe mărturii ale unor femei care, însărcinate fiind, , au...

    Top 3 fructe și legume roșii și motive să le consumăm în fiecare zi
    Top 3 fructe și legume roșii și motive să le consumăm în fiecare zi

    Auzim din ce în ce mai des că "pentru o viață sănătoasă, trebuie să consumăm zilnic fructe și legume", nu? De fapt, este o lecție pe care tu, copil fiind, ai...

    Care este diferența dintre vergeturile albe și vergeturile roșii
    Care este diferența dintre vergeturile albe și vergeturile roșii

    Unele femei pot să dezvolte vergeturi albe, în timp ce altele pot să dezvolte vergeturi de culoare roșie. Care este diferența dintre cele două, din ce cauze apar aceste inestetice...

    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea
    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea

    La finalul lunii august, Agriro Fresh și Cristi Cristea au organizat cea mai inedită competiție care încurajează un stil de viață sănătos, Concursul de Mâncat Salată....

    © 2019 Qbebe