Culinarby
Qbebe

Supă de pătrunjel

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Supa de pătrunjel se va remarca nu numai prin prospețime, dar și prin consistența conferită de cartofi. O veți putea servi inclusiv în zilele mai reci, alături de crutoane sau de o baghetă crocantă.

Supă de pătrunjel
Timp preparare Timp preparare:
20 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Pranz, Cina, Gustoase, Simple, Supe de legume, Supe usoare, Supe rapide
Ingrediente Ingrediente principale:
patrunjel, cartofi, apa, ulei de masline, supa de pui/de legume

Ingrediente pentru 4 porții de Supă de pătrunjel

2 legături mari de pătrunjel
2 cartofi, 1 morcov, o ceapă, 2 căței de usturoi
1 l de apă
1 lingură unt sau 1 lingură ulei de măsline
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 20 de minute

Cum se prepară Supa de pătrunjel

Pasul 1: Cartofii și morcovii vor fi curățați și tăiați feliuțe subțiri
Pasul 2: Pătrunjelul va fi spălat și tăiat mărunt
Pasul 3: Pune la fiert cartofii, morcovul și ceapa întreagă, curațată.
Pasul 5: Vei lăsa la fiert, mai întâi la foc mare și apoi la foc mic, pentru 10-15 minute. Adaugi usturoiul și mai lasă 2 minute.
Pasul 6: Ingredientele vor fi transformate în pastă cu ajutorul unui blender, apoi adaugi unt sau ulei de măsline.   
Pasul 7: În fiecare porție se mai poate adăuga smântână, sare și piper.

Supa de patrunjel


Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ceai de pătrunjel pentru slăbit: băutura cu care dai jos 5 kilograme în 3 zile
    Ceai de pătrunjel pentru slăbit: băutura cu care dai jos 5 kilograme în 3 zile

    Ceaiul de pătrunjel are două calități importante care îl fac un adjuvant extraordinar în curele de slăbire: elimină apa în exces din organism și reglează nivelul de...

    10 motive să mănânci supa în fiecare zi
    10 motive să mănânci supa în fiecare zi

    “Mănâncă toată supa!”, am auzit-o cu toții de prea multe ori de-a lungul copilăriei ca să o mai putem uita. Ei bine, se pare că supa are numeroase beneficii asupra...

    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic
    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic

    Să pregătești o supă instant reprezintă oricând o soluție rapidă când ești în criză de timp. Te-ai gândit însă ce părere ar avea cei din familia ta...

    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile
    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile

    Printre dietele care au ajuns să fie tot mai cunoscute în ultimii ani se numără și cea pe bază de supă de oase. Medicul care a creat-o susține că o asemenea dietă este utilă...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute
    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute

    Oricât de mult ți-ai dori să îți răsfeți familia zilnic cu câte un preparat diferit, delicios și sănătos, timpul nu îți permite să faci experimente în...

    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise
    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise

    Diversificarea alimentatiei e o chestiune care necesita grija si multa inteligenta. Din partea parintilor!

    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o
    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o

    Dieta cu care a reușit Dolly Parton să slăbească nu este atât de specială pe cât îți imaginezi și sunt șanse mari ca, la un moment dat în viață, să o fi...

    © 2022 Qbebe