Culinarby
Qbebe

Supă de pătrunjel

Supă de pătrunjel

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Supa de pătrunjel se va remarca nu numai prin prospețime, dar și prin consistența conferită de cartofi. O veți putea servi inclusiv în zilele mai reci, alături de crutoane sau de o baghetă crocantă.

Supă de pătrunjel
Timp preparare Timp preparare:
20 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Pranz, Cina, Gustoase, Simple, Supe de legume, Supe usoare, Supe rapide
Ingrediente Ingrediente principale:
patrunjel, cartofi, apa, ulei de masline, supa de pui/de legume

Ingrediente pentru 4 porții de Supă de pătrunjel

2 legături mari de pătrunjel
2 cartofi, 1 morcov, o ceapă, 2 căței de usturoi
1 l de apă
1 lingură unt sau 1 lingură ulei de măsline
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 20 de minute

Cum se prepară Supa de pătrunjel

Pasul 1: Cartofii și morcovii vor fi curățați și tăiați feliuțe subțiri
Pasul 2: Pătrunjelul va fi spălat și tăiat mărunt
Pasul 3: Pune la fiert cartofii, morcovul și ceapa întreagă, curațată.
Pasul 5: Vei lăsa la fiert, mai întâi la foc mare și apoi la foc mic, pentru 10-15 minute. Adaugi usturoiul și mai lasă 2 minute.
Pasul 6: Ingredientele vor fi transformate în pastă cu ajutorul unui blender, apoi adaugi unt sau ulei de măsline.   
Pasul 7: În fiecare porție se mai poate adăuga smântână, sare și piper.

Supa de patrunjel


Articolul urmator
Rețeta tradițională de ciorbă de știr
Rețeta tradițională de ciorbă de știr

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic
    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic

    Să pregătești o supă instant reprezintă oricând o soluție rapidă când ești în criză de timp. Te-ai gândit însă ce părere ar avea cei din familia ta...

    Pătrunjelul: beneficii și mod de consum
    Pătrunjelul: beneficii și mod de consum

    Pătrunjelul este o plantă aromatică, cu un gust deosebit, folosită în bucătărie pentru a da savoare preparatelor, dar și apreciată pentru beneficiile sale pentru sănătate. Cu...

    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic
    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic

    Prunele uscate sunt bogate în nutrienți și pot fi folosite pentru a găti diferite feluri de mâncare dulci și sărate. Așadar, poți folosi aceste ingrediente pentru a...

    Fructe de mare congelate la tigaie: rețete care te vor duce cu gândul la vacanță
    Fructe de mare congelate la tigaie: rețete care te vor duce cu gândul la vacanță

    Cu siguranță știți că fructele de mare sunt delicioase și, de multe ori, o alegere minunată pentru cină. Dar ce se întâmplă atunci când nu aveți timp să mergeți...

    5 idei de mâncăruri ușoare de seară ideale pentru copii
    5 idei de mâncăruri ușoare de seară ideale pentru copii

    Vrei ca copilul tău să mănânce mai sănătos, dar ai rămas fără idei pentru cină? Află în acest articol de ce nutrienți are nevoie cel mic și descoperă câteva...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    Mâncare de regim pentru copii: ce le dai micuților când au probleme de sănătate
    Mâncare de regim pentru copii: ce le dai micuților când au probleme de sănătate

    Ori de câte ori copilul tău are o problemă de sănătate știi că, în afară de urmarea cu strictețe a tratamentului medicamentos prescris de medicul pediatru, poate fi...

    © 2024 Qbebe