Culinarby
Qbebe
Burtici fericite
Din grija pentru copilul tau

10 idei de omleta

Omleta este greu de crezut ca nu a aparut o data cu ouale. Se crede ca a fost descoperita inca din antichitate, insa practic, a inceput sa fie mentionata abia in 1393, in Franta. Cu timpul a devenit una dintre cele mai iubite mancaruri din lume, nu numai pentru ca este simplu de dish, dar si pentru ca poate fi preparata in cele mai diverse combinatii, satisfacand cele mai diverse preferinte. Chiar si pe cele ale familiei tale. Asa ca te invitam sa te inspiri cu cateva retete de omleta care sigur vor impresiona. Ingredientele omletelor prezentate mai jos sunt pentru 1 persoana. Spor la gatit!

10 idei de omleta
Timp preparare Timp preparare:
20 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Finger Food, La foc, Carne, Lactate, Legume, Peste, Oua, Romanesti, Italiene, Grecesti, Americane, Frantuzesti, Chinezesti, Spaniole, Mic dejun, Gustoase, Deosebite, 1-2 porții
Ingrediente Ingrediente principale:
oua

Omleta cu bacon

Ingrediente:

  • 3 oua,
  • 150 g de bacon,
  • 2 fire de ceapa verde,
  • 1 lingura de ulei de masline,
  • sare si piper dupa gust

Bate bine ouale, adauga sare si piper. Taie in cubulete mici baconul si toaca marunt ceapa verde. Pune intr-o tigaie uleiul la incins, adauga ceapa, la calit pentru 1 minut, apoi baconul pentru inca 3. Toarna peste bacon ouale batute, amesteca repede si apoi lasa omleta sa devina pufoasa. Serveste cu o salata verde proaspata stropita cu putina lamaie. Pofta buna! 

omleta cu bacon si ceapa omleta cu bacon

Omleta umpluta cu orez

Ingrediente:

  • 100 g de orez,
  • 3 oua,
  • 1 lingura de bulion,
  • 1 varf de cutit de curry,
  • 1 lingura de ulei de masline,
  • sare si piper dupa gust

Fierbe orezul cu putin curry si sare. Bate bine ouale, adauga lingura de bulion, sare si piper dupa gust. Incinge uleiul intr-o tigaie si prepara omleta. Cand este gata, pune in mijlocul ei orezul, impatureste-o, strangand colturile ei spre mijloc si mai lasa-o 1 minut in tigaie, la foc mediu. Serveste cu legume si salata. Pofta buna!

Omleta cu orez

Omleta cu cascaval

Ingrediente:

  • 3 oua,
  • 150 g de cascaval (orice tip de cascaval sau branza maturata),
  • 3 linguri de smantana,
  • 15 g de unt,
  • sare si piper dupa gust

Bate bine ouale. Da pe razatoare cascavalul. Jumatate pune-l in ouale batute, adauga smantana si amesteca bine, adauga sare si piper. Pune intr-o tigaie untul la topit. Prepara omleta, pe ambele parti. Cand este aproape gata, pune in mijlocul ei restul de cascaval, indoaie omleta parte peste parte si mai lasa-o in tigaie pentru 2 minute, cate unul pe fiecare parte, pana ce se topeste cascavalul. Serveste omleta cu cascaval cu rosii si spanac. Pofta buna!

Omleta cu  cascaval

Omleta cu ciuperci

Ingrediente:

  • 3 oua,
  • 200 g de ciuperci,
  • 30 g de unt,
  • 3 catei de usturoi,
  • sare si piper dupa gust

Spala si curata ciupercile. Taie-le in cuburi cat mai mici. Curata usturoiul si toaca-l marunt. Pune untul la topit intr-o tigaie. Adauga usuturoiul si ciupercile si lasa-le sa se caleasca pentru 4-5 minute. Intre timp bate bine ouale, adauga sare si piper, dupa preferinte. Pune amestecul peste ciuperci, amesteca repede si apoi lasa omleta sa devina pufoasa. Serveste omleta cu ciuperci cu rosii proaspete. Pofta buna!

Omleta cu ciuperci

Iata si alte retete cu ciuperci pe care le poti gati pentru intreaga familie!

Omleta cu peste

Ingrediente:

  • 3 oua,
  • 150 g de peste la conserva sau afumat (ton, somon, hering, in functie de preferinte),
  • 1 lingura de ulei de masline,
  • 3 linguri de boabe de mazare fierte sau la conserva,
  • 1 ceapa medie

Toaca ceapa marunt. Pune uleiul al incins intr-o tigaie. Adauga ceapa sa se caleasca. Intre timp bate bine ouale, adauga peste faramat, sare si piper dupa gust si boabele de mazare. Pune amestecul peste ceapa calita din tigaie, amesteca repede si apoi lasa omleta sa devina pufoasa. Serveste omleta cu peste alaturi de o salata stropita din plin cu lamaie. Pofta buna!

Citeste si: Cand poti da peste la bebelusi?

Omleta cu peste

Omleta taraneasca

Ingrediente:

  • 3 oua,
  • 1 carnat de casa,
  • 100 g telemea,
  • 1 ceapa medie,
  • 2 catei de usturoi,
  • 1 lingura de ulei,
  • sare si piper dupa gust

Taie carnatul in felii subtiri, da telemeaua pe razatoare, toaca marunt ceapa si usturoiul. Bate bine ouale, cu sare si piper dupa gust, adauga si telemeaua. Pune la incins ulei intr-o tigaie, adauga ceapa si usturoiul la calit, adauga feliile de carnat, si prajeste-le cate 30 de secunde pe fiecare parte. Adauga ouale batute, amesteca repede si lasa omleta sa devina pufoasa. Pofta buna!

Omleta taraneasca

Omleta greceasca

Ingrediente:

  • 4 oua,
  • 100 g de feta,
  • 100 g de spanac,
  • 100 g de carne tocata din piept de pui sau de curcan,
  • 1 ceapa,
  • 3 catei de usturoi,
  • 2 linguri de ulei de masline,
  • sare si piper dupa gust

Bate bine ouale. Prepara omleta, intr-o tigaie cu putin ulei. Pune-o separat. Toaca marunt ceapa si usturoiul, pune-le la calit intr-o tigaie, adauga carnea tocata, cand carnea este gata, adauga spanacul, sare si piper si la sfarsit branza feta, taiata in cuburi mici. Umple omleta cu amestecul de spanac si carne si mai lasa-o in tigaie la foc mediu cate 1 minut pe fiecare parte. Pofta buna!

Omleta greceasca

Omleta spaniola

Ingrediente:

  • 3 oua,
  • 200 g de cartofi noi,
  • 1 ceapa alba,
  • 3 linguri de patrunjel proaspat tocat,
  • sare, dupa gust,
  • 150 ml de ulei

Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi mici. Pune intr-o tigaie uleiul de masline si prajeste cartofii, acoperind tigaia. Daca preferi o abordare mai usoara, poti fierbe cartofii. Intre timp bate bine ouale. Adauga sare, patrunjel, si orice alte condimente mai preferi. Cand cartofii sunt gata, pune-i intr-un castron si amesteca-i cu ouale batute. Apoi in tigaie pune omleta spaniola in uleiul incins - care trebuiE sa fie putin. Lasa-o sa se coaca bine, cate 2-3 minute pe fiecare parte. Lasa-o sa se raceasca 10 minute inainte de a o servi. Pofta buna!

Omleta spaniola

Omleta cu carne

Ingrediente:

  • 3 oua,
  • 300 g de carne tocata,
  • 1 ceapa,
  • 3 catei de usturoi,
  • 2 linguri de ule,
  • sare si piper dupa gust

Bate bine ouale si prepara doua omlete subtiri, ca niste clatite. Toaca marunt ceapa si usturoiul. Caleste-le in putin ulei, adauga carnea tocata si lasa-o sa se rumeneasca bine. Apoi umple omletele cu carnea tocata si infasoara-le ca pe clatite. Taie-le in 4 bucatie, in functie de marimea lor. Serveste-le calde. Pofta buna!

Omleta cu carne

Omleta vietnameza

Ingrediente:

  • 1 ceapa,
  • 1 morcov,
  • telina,
  • ardei gras,
  • 100 g de carne tocata,
  • 2 linguri de sos de soia,
  • 2 linguri de ulei,
  • sare, piper, coriandru, ghimbir, lemongrass, busuioc,
  • 1 lingura de zeama de lamaie,
  • 3 oua

Prepara o omleta din 3 oua. Da pe razatoare morcovul, telina, ardeiul gras, ceapa sau toaca-le marunt in robot.Intr-un castron mic fa un amestec de condimente, cu cate 1 varf de cutit de sare, piper, coriandru, ghimbir, lemongrass, busuioc. Pune la calit in ulei carnea de vita pana ce devine crocanta, adauga legumele si mai lasa la calit 3 minute. Adauga condimentele si zeama de lamaie. Pune amestecul in omleta si aduna-i colturile spre centru, astfel incat sa acoperi continutul. Mai lasa-o in tigaie cate 30 de secunde pe fiecare parte. Serveste-o cu muraturi. Pofta buna!

Omleta vietnameza

Omleta frantuzeasca

Urmareste in filmuletul de mai jos cum se face o omleta frantuzeasca clasica!

     
5 idei de mic dejun sănătos pe care îl poţi pregăti cu o seară înainte

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.2 (188)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii
    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii

    Mancarea sanatoasa este importanta pentru a-ti duce la bun sfarsit sarcinile si pentru a avea o forma fizica si psihica de zile mari. Iata cateva idei pentru a avea tot timpul la indemana o...

    Idei de afaceri. Cum sa faci bani acasa. Sfaturi pentru parintii care vor sa inceapa o afacere
    Idei de afaceri. Cum sa faci bani acasa. Sfaturi pentru parintii care vor sa inceapa o afacere

    Idei de afaceri. Daca vrei sa faci bani acasa, sa muncesti pe cont propriu, sa petreci mai mult timp cu familia si sa nu te deplasezi prea mult, s-ar putea sa te gandesti ca e aproape...

    De Sfantul Valentin: 8 idei sexy pe care sa le incerci in cuplu
    De Sfantul Valentin: 8 idei sexy pe care sa le incerci in cuplu

    Februarie este considerata luna iubirii, mai ales datorita asocierii cu Ziua Sfantul Valentin. Ai putea insa sa transformi fiecare zi in Ziua Sfantului Valentin si cu Dragobetele. 

    Cele mai ciudate idei care-ti pot trece prin cap cand faci sex
    Cele mai ciudate idei care-ti pot trece prin cap cand faci sex

    Parintii ne-au crescut cu un set clar de reguli si valori: 1. Camera de pe partea spre care bate soarele cauzeaza dureri de cap, 2. Nu e frumos sa intarzii, fiindca e lipsa de respect fata...

    Halloween: 10 idei de machiaj pentru copii, ușor de făcut de părinți
    Halloween: 10 idei de machiaj pentru copii, ușor de făcut de părinți

    Sărbătorirea Halloween-ului a devenit tot mai populară și la noi în ultimul deceniu, fiind așteptată cu nerăbdare mai ales de către cei mici. Alături de alegerea celor mai...

    Dormitor minimalist: 10 idei de decor pentru un copil fericit şi liniştit
    Dormitor minimalist: 10 idei de decor pentru un copil fericit şi liniştit

    Minimalismul este o tendinţă în design-ul interior ce a devenit tot mai populară în ultimele decenii, mizând pe evitarea oricărui spaţiu dominat de dezordine, pe...

    10 idei de tunsoare bob pentru copii moderni
    10 idei de tunsoare bob pentru copii moderni

    Tunsoarea bob este în tendințe de multă vreme și pare să nu se demodeze niciodată. Acest lucru se întâmplă probabil pentru că această tunsoare arată excelent, este...

    © 2019 Qbebe