9 sandvișuri ușoare pentru dimineți de vară cu soare

Sandviș cu mozzarella și cu pesto de pătrunjel

Oricând vrei să ai parte de un sandviș ușor și gustos, ideal pentru o dimineață de vară, optează pentru varianta de mai jos. Vei fi încântată de aroma proaspătă a unui pesto inedit, realizat cu pătrunjel.

Ingrediente pentru 1 Sandviș cu brânză mozzarella și cu pesto de pătrunjel

1 baghetă de mărime medie
3 felii de brânză mozzarella
1 roșie de mărime medie
3 linguri de sos pesto cu pătrunjel
Timp de preparare: 12 minute

Ingrediente pentru 1 cană de Sos pesto de pătrunjel

2 căni și jumătate de pătrunjel proaspăt
1/3 cană semințe de pin
1/3 cană plus alte 2 lingurițe de parmezan ras
2 căței de usturoi
1/3 cană ulei de măsline
sare și piper, după gust
Timp de preparare: 7 minute

Cum se prepară Sosul pesto de pătrunjel

Pasul 1: Pune toate ingredientele la un loc, dar doar 2 lingurițe de ulei de măsline și 1/3 cană de parmezan și folosește-te de un blender
Pasul 2: După ce ai lăsat blenderul la viteză mare pentru 5 secunde, dă-l la viteză mai mică pentru aproximativ 30 de secunde
Pasul 3: Adaugă apoi restul cantității de ulei și, dacă mai crezi că este necesar, alte 2 lingurițe de parmezan
Pasul 4: Amestecă iar în blender

Cum se prepară 1 Sandviș cu brânză mozzarella și cu pesto de pătrunjel

Pasul 1: Taie bagheta pe jumătate și la unul dintre capetele ei vei pune brânza mozzarella și roșiile
Pasul 2: Peste brânză și roșii vei turna sos pesto, cât de mult dorești. Dacă vrei, poți să pui sandvișul să se încălzească la mirounde sau în cuptor.

O postare distribuită de DJB (@dee.jay.bee) pe Apr 14, 2018 at 9:39 PDT

Sandviș cu avocado, cu brânză și cu roșii

Avocado este unul dintre cele mai nutritive alimente și este potrivit pentru a-l combina cu brânză și cu alte legume. De exemplu, rețeta de sandviș de vară prezentată asociază avocado cu roșii și cu brânză provolone, obținând astfel un preparat delicios și hrănitor.

Ingrediente pentru 1 Sandviș cu avocado, cu brânză și cu roșii

2 felii de pâine (toast)
2 felii de brânză provolone, tăiate cubulețe (un sortiment de brânză maturată, din lapte de vacă, similară brânzei cheddar)
1/4 de avocado
1/2 de roșie
1 linguriță și jumătate de oțet balsamic
Timp de preparare: 5-10 minute

Cum se prepară Sandvișul cu avocado, cu brânză și cu roșii

Pasul 1: Pune o felie de pâine pe o farfurie și pe ea vei adăuga pe ea feliile de brânză provolone.
Pasul 2: Pasează un avocado și un sfert din el va fi pus peste brânză.
Pasul 3: După avocado, vei pune peste brânză și roșia feliată.
Pasul 4: Pune și oțetul balsamic peste brânză, roșii și avocado și așează deasupra și cea de-a doua felie de pâine

Sandviș cu creveți

Creveții sunt un aliment ușor și gustos, ce poate fi utilizat și pentru sandvișurile de la micul dejun. Combină-i cu mărar și maioneză pentru o savoare aparte!

Ingrediente pentru 4 porții de Sandvișuri cu creveți

4 chifle
450 g creveți
1 lingură unt
1/2 cană maioneză light
2 linguri zeamă de lămâie
4 lingurițe de mărar
sare și piper (după gust)
opțional: salată verde sau roșii
Timp de preparare: 20 de minute

Cum se prepară Sandvișurile cu creveți

Pasul 1: Chiflele se taie pe jumătate
Pasul 2: Creveții se pun în tigaie, alături de unt.
Pasul 3: Într-un vas vei pune laolaltă maioneza, mărarul, zeama de lămâie, sare și piper. Adaugă peste amestec și creveții gătiți
Pasul 4: Pune pe fiecare jumătate de chiflă amestecul de creveți și, dacă vrei poți să pui pe deasupra câte o felie de roșie sau o foaie de salată.

Sandviș cu mozzarella, roșii și busuioc

Diminețile de vară vor fi mai plăcute dacă vom servi la micul dejun sandvișuri gustoase, ce se prepară ușor și care aduc în prim plan ingrediente simple. Unul dintre aceste tipuri de sandvișuri se inspiră din salata italiană Capresse și îl vei putea pregăti în numai 5 minute.

Ingrediente pentru 1 Sandviș cu mozzarella, roșii și busuioc

2 felii pâine de casă sau tip ciabatta
2 felii groase de brânză mozzarella
2 felii groase de roșii
1/ 2 cană de frunze de busuioc
1-2 linguri ulei de măsline
1 lingură oțet balsamic
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 5 minute

Cum se prepară Sandvișul cu mozzarella, roșii și rucola

Pasul 1: Vei pune ulei de măsline pe fiecare felie de pâine.
Pasul 2: Peste ulei vei pune brânza, roșiile și busuiocul
Pasul 3: Vei turna peste brânză și legume și oțet balsamic.
Pasul 4. Vei așeza una peste alta feliile de pâine

O postare distribuită de Così (@get_cosi) pe Ian 11, 2018 at 11:15 PST

Sandviș cu avocado și cu castraveți

Castravetele este unul dintre cele mai îndrăgite legume ale verii, întrucât ne răcorește inclusiv în cele mai toride zile. Încearcă să-l incluzi într-un sandviș de vară ideal pentru micul dejun, în care să te folosești și de avocado.

Ingrediente pentru 1 Sandviș cu avocado și cu castraveți

2 felii de toast integral
2 linguri cremă de brânză
2-3 linguri avocado zdrobit
12 felii subțiri de castravete
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 5 minute

Cum se prepară Sandvișul cu avocado și cu castraveți

Pasul 1: Pe fiecare felie de pâine vei pune crema de brânză. Peste brânză vei pune pasta de avocado
Pasul 2: După aceea vei pune peste avocado și castravetele. Poți pune peste castravete sare și piper
Pasul 3: Poți să pui una peste alta feliile de pâine sau le poți servi separat.

Sandviș cu pește, cu roșii și cu castraveți

Peștele este un aliment ușor și hrănitor, iar roșiile și castraveții sunt cele mai iubite legume ale verii. Pentru sandvișul de mai jos, potrivit pentru diminețile de vară, vei putea să folosești fie ton în conservă, fie sardine.

Ingrediente pentru 4 porții de Sandviș cu pește, cu roșii și cu castraveți

8 felii de pâine integrală
1 castravete
2-4 conserve de pește (în funcție de mărimea acestora)
1 roșie
1 ceapă roșie
1/4 cană zeamă de lămâie
Timp de preparare: 20 de minute

Cum se prepară Sandvișurile cu pește, cu roșii și cu castraveți

Pasul 1: Se feliază roșia și castravetele
Pasul 2: Ceapa roșie va fi tăiată rondele foarte subțiri
Pasul 3: Pe fiecare felie de pâine se vor așeza felii de castraveți
Pasul 4: Pune peștele peste castravete, zdrobindu-l cu furculița. Peste pește vei pune zeama de lămâie
Pasul 5:Așează felii de roșii peste pește. Nu uita de ceapa roșie
Pasul 6: Peste fiecare felie vei pune o alta, pentru a forma un sandviș mai mare.

Bruschetta cu ricotta, cu roșii și cu busuioc

Poți începe să visezi cu ochii deschiși la o vacanță italiană dacă vei prepara un sandviș inspirat din bruschettele cu roșii bine coapte și cu busuioc. Pentru un plus de savoare alege o brânză cremoasă și nu prea sărată, precum este ricotta.

Ingrediente pentru 1 porție de Bruschetta cu ricotta, cu roșii și cu busuioc

2 felii de pâine tip ciabatta
3 linguri ricotta
1 cană roșii cherry bine coapte
1-2 căței de usturoi
1 lingură busuioc proaspăt
oțet balsamic
ulei de măsline
sare și piper
Timp de preparare: 15 minute

Cum se prepară Bruschetta cu ricotta, cu roșii și cu busuioc

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade
Pasul 2: Feliile de pâine vor fi puse într-o tavă cu hârtie de copt și le vei da la cuptor timp de 3-4 minute
Pasul 3: Brânza ricotta va fi amestecată cu frunzele de busuioc tocate, cu sare, piper
Pasul 4: Vei pune la încins puțin ulei de măsline și vei pune în el roșiile, dar și usturoiul tocat. Mai adaugă sare și piper
Pasul 5: Vei întinde pe feliile de pâine pasta de ricotta, apoi roșiile și usturoiul. Deasupra vei pune și oțetul balsamic. Dacă vrei, poți să mai ornezi feliile de pâine cu frunze de busuioc.

Sandviș cu ou și cu roșii

Oul este unul dintre cele mai recomandate alimente pentru micul dejun și îl poți savura oricând alături de delicioasa brânză Cheddar și de roșii bine coapte. Dacă ai la dispoziție baghetă proaspătă și crocantă, succesul este garantat!

Ingrediente pentru 2 Sandvișuri cu ou și cu roșii

2 felii de toast
2 felii de cheddar
2 ouă
1 linguriță unt
2 roșii mari
1/4 cană baby spanac
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 10 minute

Cum se prepară Sandvișul cu ou și cu roșii

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade
Pasul 2: Pune peste pâine brânza cheddar. Vei lăsa pâinea la cuptor până când brânza se topește
Pasul 3: Între timp, vei bate ouăle, le vei găti în unt, cu sare și piper
Pasul 4: Distribuie oul pe fiecare felie de pâine. Pune deasupra roșiile și baby spanac.

Sandviș cu ricotta, șuncă de curcan, ardei și rucola

Un sandviș potrivit pentru o dimineață de vară conține numai ingrediente ușoare. Încearcă și varianta de mai jos, care va dobândi un gust deosebit datorită prezenței ardeiului gras roșu.

Ingrediente pentru 2 Sandvișuri cu ricotta, carne de curcan, ardei și rucola

1/4 cană brânză ricotta
2-3 bucăți ardei copt roșu
2-3 bucăți de șuncă de curcan
2 jumătăți de baghetă (nu prea mare)
1 mână de rucola
sare și piper
Timp de preparare: 10 minute (fără coacerea ardeiului)

Cum se prepară Sandvișurile cu ricotta, șuncă de curcan, ardei și rucola

Pasul 1: Brânza va fi unsă pe cele două felii de pâine, iar peste ea vei pune și sare și piper
Pasul 2: Peste brânză vei distribui ardeiul, șunca și frunzele de rucola

O postare distribuită de The Deli Up (@thedeliup) pe Iun 2, 2017 at 9:17 PDT

Surse:
www.allrecipes.com, www.foodiecrush.com, www.fortheloveofcooking.ne,www.goodlifeeats.com, www.jessicainthekitchen.com, www.marthastewart.com,www.tasteofhome.com, www.whatscooking.fns.usda.gov

Surse poze:
www.facebook.com, www.instagram.com