Culinarby
Qbebe

Chiftelute suedeze

Ileana Gheorghe

Chiftelutele suedeze au devenit sinonime cu Ikea si, cu putine exceptii, nu exista client al magazinului care sa nu fi incercat macar o data delicioasele chiftelute. Noi te invatam cum sa le faci chiar tu acasa, si te asiguram ca ies mult mai gustoase decat originalele din Suedia.

Chiftelute suedeze
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Ingrediente Ingrediente principale:
carne tocata

Ingrediente pentru chiftelute suedeze:

2 linguri de ulei de masline  
1 ceapa, tocata   
500 g de carne tocata de vita   
500 g de carne tocata de porc
30 g de pesmet   
2 albusuri de ou 
1/4 de lingurita de boia dulce   
1/4 de lingurita de nucsoara 
sare si piper, dupa gust  
Pentru sos:  
50 g de unt    
100 g de faina  
700 ml de supa de carne    
150 g de smantana  
sare si piper, dupa gust 
2 linguri de patrunjel verde tocat   

Cum prepari chiftelute suedeze:

Amesteca intr-un castron mare carnea tocata cu albusurile de oua, pesmetul, ceapa tocata, condimentele. Pune ulei la incins intr-o tigaie si formeaza din amestec chiftelute pe care le prajesti la foc mic. Aseaza chiftelutele prajite pe un servetel.

Pentru sos, topeste untul intr-o tigaie, adauga faina, amestecand cu un tel pana ce capata un aspect usor maroniu, aproximativ 1 minut. Adauga treptat supa de carne, amestecand continuu, pana ce sosul se ingroasa, inca 2 minute. Adauga smantana, sare si piper dupa gust. Adauga si chiftelutele in sos si mai lasa tigaia pe foc aproximativ 8-10 minute. Serveste chiftelutele suedeze traditional, fierbinti alaturi de cartofi fierti si dulceata de fructe de padure. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.1 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    IKEA își redeschide magazinele din București. În ce condiții poți face cumpărături acolo
    IKEA își redeschide magazinele din București. În ce condiții poți face cumpărături acolo

    După aproape două luni de la închiderea temporară preventivă, magazinele IKEA România se vor redeschide vineri, 15 mai, în conformitate cu deciziile Guvernului...

    IKEA roagă clienții care au cumpărat acest produs să îl returneze. Este plin de chimicale!
    IKEA roagă clienții care au cumpărat acest produs să îl returneze. Este plin de chimicale!

    Reprezentanții companiei IKEA au transmis un apel către toți clienții care au achiziționat din magazin un produs despre care s-a descoperit, în urma unor rapoarte de testare că...

    Un psihiatru suedez ne avertizează: „Părinții prea permisivi pot da naștere unor monștri”
    Un psihiatru suedez ne avertizează: „Părinții prea permisivi pot da naștere unor monștri”

    Oamenii de știință au ajuns la concluzia că părinții mult prea permisivi cu copiii lor le fac acestora mai mult rău decât bine. Pentru a se ajunge la o asemenea concluzie, s-a...

    Top 4 rețete de slăbit pentru mămici ocupate
    Top 4 rețete de slăbit pentru mămici ocupate

    Mamele sunt mereu pe fugă și nu găsesc niciodată timp pentru a se îngriji. Pentru că ritmul de viață alert și alimentațiea nu tocmai sănătoasă nu reprezintă soluția...

    De 5 ani fiica mea mănâncă aceleași 5 preparate sau când dragostea de mamă trece prin stomacul copilului
    De 5 ani fiica mea mănâncă aceleași 5 preparate sau când dragostea de mamă trece prin stomacul copilului

    Toate mămicile au aceeași problemă în fiecare zi: Ce să mai gătesc azi? Și mai ales, ce să mai gătesc să îi placă și copilului? Întrebarea asta m-a măcinat și...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    Lista cu alimente fără gluten: ce trebuie să mâncăm zi de zi dacă avem intoleranță sau alergie
    Lista cu alimente fără gluten: ce trebuie să mâncăm zi de zi dacă avem intoleranță sau alergie

    Glutenul se găsește din belșug în majoritatea alimentelor pe care le consumăm zilnic. Intoleranța la gluten se manifestă prin disconforturi abdominale puternice, iar schimbarea...

    Eu și copiii mei mofturoși am mâncat vegetarian o săptămână. Iată ce s-a întâmplat
    Eu și copiii mei mofturoși am mâncat vegetarian o săptămână. Iată ce s-a întâmplat

    Să îți convingi copilul să consume adesea alimente vegetariene nu este un demers la îndemână, mai ales dacă ești mama unui mic „mofturos”. Dacă dorești...

    © 2022 Qbebe