Legume cu vita la wok
-
Timp preparare:
- 35 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- carne de vita, legume
Legumele cu vita la wok sunt o optiune grozava pentru un pranz sau o cina indestulatoare, atat pentru tine, cat si pentru copilul tau. Wok-ul este mult mai eficient decat o tigaie obisnuita in a prepara prin frigere carnea si legumele. Reteta este sanatoasa si areun gust grozav, inspirat de bucataria asiatica.
Sari la
Ingrediente pentru legume cu vita la wok:
500g de carne de vita
3 ardei grasi - de culori diferite
100g de fasole verde, fiarta sau la conserva
100g de mazare fiarta sau la conserva
100g de ciuperci brune
1 ceapa
½ de lingurita de ghimbir macinat
½ de lingurita de
3 linguri de sos de soia
4 linguri de sos de stridii
Sare, dupa gust
ulei
Cum prepari legume cu vita la wok:
Spala si curata legumele. Taie carnea in fasii subtiri. Unge wok-ul cu putin ulei si lasa-l sa se incinga. Pune carnea in wok si lasa-o sa se friga, pana ce isi elimina toata zeama. Adauga apoi sosul de soia si de stridii, putina apa, ciupercile si lasa-le sa fiarba. Cand este aproape gata, adauga legumele taiate si ele fasii. Mai lasa 10-15 minute. Amesteca si serveste cu pofta!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
