Mancaruri de post: Pateuri umplute cu soia
Timp preparare:
Varsta:
Nivel dificultate:
Ingrediente principale:
Pateurile umplute cu soia sunt perfecte atat pentru masa de pranz si cina, cat si ca o gustare de-a lungul zilei. Gustoase si satioase, aceste pateuri de post vor inlocui cu brio traditionala placinta cu branza sau carne si vor aduce un plus de savoare in bucataria ta.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru pateuri umplute cu soia:
- 1 pachet de aluat (special pentru pateuri)
- 100 g branza tofu
- 100 g soia
- 150 ml de suc de rosii
- un varf de lingura de scortisoara
- 1 lingurita de zahar
- ½ lingura de amestec de condimente
- 1 lingura de ulei
Cum sa pregatesti pateuri umplute cu soia:
Pune soia la fiert, timp de 10 minute, apoi scurge-o de apa. Intr-o tigaie cu putin ulei incins, pune la gatit soia fiarta, lasand cratita la foc mic. Adauga sucul de rosii, scortisoara, zaharul, amestecul de condiment (Delikat), amesteca bine si lasa compozitia la fiert pentru inca 20 de minute. Taie foaia de aluat in patrate si pune in mijlocul fiecaruia cate 1-2 linguri de umplutura si un cubulet de branza tofu, apoi impatureste aluatul sub forma de plic. Aseaza pateurile intr-o tava de copt si lasa-le in cuptor pana cand se rumenesc.
Pregateste-i si tu copilului tau aceste delicioase pateuri umplute cu soia!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
