Orez basmati cu caise
-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- orez basmati, caise
Orezul basmati cu caise este o combinatie perfecta de arome si texturi, reusind sa transforme acel banal pilaf de orez, atat de comun in bucatariile noastre, intr-un fel de mancare cu totul special. Menta si fisticul ii confera acestei retete prospetime si savoare, astfel incat bebelusul tau va fi placut surprins de originalitatea si gustul deosebit al mancarii.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru orez basmati cu caise:
- un sfert de cana de caise uscate
- 2 linguri de coaja de lamaie data prin razatoare
- 1 cana de orez basmati
- 2 linguri de unt
- 1 ceapa medie, taiata fin
- 1 ½ lingurita de sare
- 1 foaie de dafin
- 2 linguri de menta verde tocata
- 2 linguri de fistic nesarat si neprajit
- piper
- 2 cani de apa rece
Cum sa pregatesti orez basmati cu caise:
Pune caisele si coaja de lamaie intr-un vas si adauga apa rece peste ele. Intr-o tigaie, topeste untul, apoi adauga ceapa tocata si las-o la foc pentru cateva minute, pana se inmoaie, adaugand un varf de lingurita de sare. Adauga orezul in tigaie si gateste-l timp de 4 minute, pana se rumeneste, apoi toarna in cratita apa cu lamaie si caise, condimentand totul cu putin piper si o lingurita de sare. Lasa totul la foc mic, timp de 10-15 minute, pana cand orezul este fiert. Cand acesta este gata, aseaza-l intr-un bol si adauga pe deasupra putina menta si fistic, pentru o aroma speciala si un aspect imbietor.
Serveste-i puiului tau orez basmati cu caise la masa de pranz sau cina, alaturi de un gratar din piept de pui!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
