Culinarby
Qbebe

Placintele cu fasole neagra si cartof dulce

Diana Gherasim

Placintelele din fasole neagra si cartof dulce sunt un desert consistent si inedit, ce il va incanta pe cel mic si nu iti va rapi foarte mult timp. Pentru a scurta din timpul de preparare, poti opta pentru fasole neagra la conserva, pe care va trebui doar sa o amesteci cu celelalte ingrediente, sarind peste procesul de fierbere.

Placintele cu fasole neagra si cartof dulce
Timp preparare Timp preparare:
1h 30 min
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, Fasole boabe, Fasole, Legume, Prajituri, Prajituri rapide, Prajituri simple, Prajituri pentru copii, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
fasole neagra, cartof dulce

Ingrediente detaliate pentru placintele din fasole neagra si cartof dulce:

- 250 g fasole neagra

- 1 cartof dulce

- 2 cani de apa

- 2 catei de usturoi

- jumatate de ceapa mica, tocata fin

- 2 lingurite de coriandru

- ulei de masline

Cum sa pregatesti placintele din fasole neagra si cartof dulce:

Pune boabele de fasole la inmuiat in apa peste noapte, schimband apa cel putin o data. Scurge apa in care boabele au stat in timpul noptii si adauga peste ele doua cani de apa rece, proaspata, apoi pune-le la fiert  timp de o ora, acoperind oala cu un capac. Lasa fasolea pe foc pana cand este fiarta, adaugand apa daca este necesar. Intre timp, fierbe cartoful dulce, apoi taie-l in cubulete.  Intr-o tigaie, in care ai pus putin ulei, caleste usor ceapa si usturoiul, atat cat sa capete o textura moale. Cand boabele de fasole au fiert, scurge-le de apa si amesteca-le cu ceapa, usturoiul si cartoful dulce,  adaugand si putin coriandru, de preferinta verde.  Folosind un mixer, amesteca bine toate ingredientele, urmarind sa obtii o compozitie omogena. Modeleaza in palma aluatul obtinut, sub forma unor fursecuri, apoi lasa-le la rece pentru o ora. Intr-o tava de copt, aseaza o foaie de copt, pe care plasezi placintelele. Baga tava la cuptor pentru 15-20 de minute, pana cand placintele formeaza la suprafata o crusta crocanta, aurie.

Gateste placintele din fasole neagra si cartof dulce pentru intreaga familie!

prajiturele din fasole neagra si cartof dulce

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat
    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat

    Încă o zi, încă o lecție de viață de la propria mea fiică. Are doar 10 ani, dar vede lucrurile uneori atât de fresh și cu o maturitate atât de transparentă...

    ”-Vreți să fim prietene?-Nu, că ești neagră!” Răspunsul dur pe care l-a primit fiica unei vedete din România
    ”-Vreți să fim prietene?-Nu, că ești neagră!” Răspunsul dur pe care l-a primit fiica unei vedete din România

    Rasismul atacă peste tot, cu precădere în România. O dovadă clară este ceea ce s-a întâmplat fiicei unei vedete din România, care a fost respinsă în...

    Singurul aliment dulce care te ajută să slăbești. Toată lumea îl are în casă
    Singurul aliment dulce care te ajută să slăbești. Toată lumea îl are în casă

    Vrei să scapi de câteva kilograme în plus până la vară? Nu trebuie să recurgi la diete drastice sau să faci sport până la epuizare, ci doar să te asiguri că...

    Eu mănânc fasole la conservă și soțul meu comandă de la restaurant. Își ține banii doar pentru el
    Eu mănânc fasole la conservă și soțul meu comandă de la restaurant. Își ține banii doar pentru el

    Banii reprezintă un subiect sensibil pentru multe cupluri și chiar și un motiv de despărțire, în unele cazuri. Până nu demult se spunea că bărbatul este capul familiei,...

    Dieta de 13 zile, slăbești ușor și repede
    Dieta de 13 zile, slăbești ușor și repede

    Cunoscută și sub denumirea de ”Dieta Daneză”, dieta de 13 zile promite să te scape de 10 kilograme în mai puțin de două săptămâni. Mai mult decât...

    Povestea fascinantă a Yasminei, psihologul cu sindrom Down din Constanța care ajută copiii cu autism
    Povestea fascinantă a Yasminei, psihologul cu sindrom Down din Constanța care ajută copiii cu autism

    Yasmin Ismail face parte dintre copiii cu Sindrom Down care au reușit să termine o facultate și să aibă un loc de muncă. Astfel, ea a absolvit „Facultatea de Psihologie”...

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    10 înlocuitori pentru pâine care îți vor face viața mai sănătoasă
    10 înlocuitori pentru pâine care îți vor face viața mai sănătoasă

    “Nicio masă fără pâine” este regula nescrisă care a crescut zeci de generații, nu doar în țara noastră. Putem spune, totuși, că românii au dezvoltat o...

    © 2022 Qbebe