Placintele cu fasole neagra si cartof dulce

Nota: 0 / 0 voturi  |  0 reviewuri  |  1730 vizualizari | de Diana Gherasim

Placintelele din fasole neagra si cartof dulce sunt un desert consistent si inedit, ce il va incanta pe cel mic si nu iti va rapi foarte mult timp. Pentru a scurta din timpul de preparare, poti opta pentru fasole neagra la conserva, pe care va trebui doar sa o amesteci cu celelalte ingrediente, sarind peste procesul de fierbere.

Timp preparare: 1h 30 min
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Deserturi, La cuptor, Legume, 1-2 ore, Gustari, Gustoase
Ingrediente principale: fasole neagra, cartof dulce




Trimite articolul pe email

Ingrediente detaliate pentru placintele din fasole neagra si cartof dulce:

- 250 g fasole neagra

- 1 cartof dulce

- 2 cani de apa

- 2 catei de usturoi

- jumatate de ceapa mica, tocata fin

- 2 lingurite de coriandru

- ulei de masline

Cum sa pregatesti placintele din fasole neagra si cartof dulce:

Pune boabele de fasole la inmuiat in apa peste noapte, schimband apa cel putin o data. Scurge apa in care boabele au stat in timpul noptii si adauga peste ele doua cani de apa rece, proaspata, apoi pune-le la fiert  timp de o ora, acoperind oala cu un capac. Lasa fasolea pe foc pana cand este fiarta, adaugand apa daca este necesar. Intre timp, fierbe cartoful dulce, apoi taie-l in cubulete.  Intr-o tigaie, in care ai pus putin ulei, caleste usor ceapa si usturoiul, atat cat sa capete o textura moale. Cand boabele de fasole au fiert, scurge-le de apa si amesteca-le cu ceapa, usturoiul si cartoful dulce,  adaugand si putin coriandru, de preferinta verde.  Folosind un mixer, amesteca bine toate ingredientele, urmarind sa obtii o compozitie omogena. Modeleaza in palma aluatul obtinut, sub forma unor fursecuri, apoi lasa-le la rece pentru o ora. Intr-o tava de copt, aseaza o foaie de copt, pe care plasezi placintelele. Baga tava la cuptor pentru 15-20 de minute, pana cand placintele formeaza la suprafata o crusta crocanta, aurie.

Gateste placintele din fasole neagra si cartof dulce pentru intreaga familie!

prajiturele din fasole neagra si cartof dulce

Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 0.0
(0 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Piept de curcan cu orez si fasole verde - 2-3 ani Piept de curcan cu orez si fasole verde - 2-3 ani
Ciorba de fasole galbena Ciorba de fasole galbena
Salata de fasole si creveti Salata de fasole si creveti
Piure de fasole si menta Piure de fasole si menta

Filtre retete culinare

Ciorbe de fasole Fasole Mancaruri cu fasole Fasole verde Fasole boabe Fasole rosie Fasole pastai Paine neagra Ciorbe de cartofi Garnituri de cartofi Salate de cartofi Sosuri pentru cartofi Cartofi Placinte cu cartofi Mancaruri cu cartofi Cartofi noi Cartofi la cuptor Cartofi dulci Cartofi prajiti Cartofi taranesti Cartofi frantuzesti Cartofi natur Cartofi gratinati Cartofi fierti Dulceata Fursecuri cu dulceata Varza dulce Branza dulce
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net