Culinarby
Qbebe

Strudel cu dovleac

Verona Butoi

Strudelul cu dovleac este preferatul nepoteilor mei, va impartasesc o reteta simpla dar de succes!

Strudel cu dovleac
Timp preparare Timp preparare:
50 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Mic dejun copii, La cuptor, Iarna, Primavara, Fructe, Prajituri, Prajituri pentru copii, Mic dejun
Ingrediente Ingrediente principale:
dovleac, foi de foietaj, zahar

Ingrediente detaliate pentru Strudel cu dovleac

Foi de foietaj

un dovleac mai mic

trei linguri rase de gris

doua linguri rase de zahar

un ou 

 

Cum prepari Strudelul cu dovleac 

Foile de foietaj se lasa la dezghetat, intre timp radem prin razatoarea mare dovleacul, amestecam dovleacul ras cu grisul si zaharul si il bagam la frigider (nu vrem ca dovleacul sa lase zeama, compozitia pentru foietaj trebuie sa fie cat mai uscata). Dupa ce s-au dezghetat foile de foietaj, dam drumul la cuptor pentru a se incinge. Taiem foietajul in patrate mai mari pe care in mijloc le crestam cu un cutit ascutit. Asezam pe patratele crestate amestecul cu dovleac si il impaturim (putem lipi marginile foietajului cu degetele inmuiate in apa rece). Pachetele obtinute se aseaza cu crestaturile in sus intr-o tava. Eu folosesc hartie de copt pentru ca foietajul este uleios deja si daca tapetam tava cu ulei o sa iasa prea imbibat cu ulei strudelul. Se ung pachetelele de strudel cu ou si se dau la cuptorul bine incins cam 20-30 de minute, mare atentie ca se arde foarte usor fundul strudelelor, focul trebuie sa fie potrivit. Strudelul cu dovleac este un desert foarte bun iarna daca e asezonat cu un pic de scortisoara.

 

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Semințe de dovleac: contraindicații și reguli de consum
    Semințe de dovleac: contraindicații și reguli de consum

    Semințele de dovleac sunt excelente pentru sănătate, dar au și contraindicații. Ca orice alt aliment consumat în exces, semințele de dovleac pot face mai mult rău decât...

    Semințele de dovleac: remediul pentru constipație și paraziți intestinali
    Semințele de dovleac: remediul pentru constipație și paraziți intestinali

    Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, semințele de dovleac conțin o mulțime de nutrienți valoroși de care organismul tău are nevoie, așadar este bine să le introduci...

    Top 10 rețete pentru bebeluși de 6 luni
    Top 10 rețete pentru bebeluși de 6 luni

    Vârsta de 6 luni este una delicată pentru orice bebeluș, dat fiind faptul că acum are loc introducerea diversificării. Îți venim în ajutor cu câteva rețete...

    Top 10 alimente bogate în seleniu pe care trebuie să începi să le consumi
    Top 10 alimente bogate în seleniu pe care trebuie să începi să le consumi

    Dacă simți că a venit momentul să faci o schimbare în alimentația ta și a familiei tale, începe prin a adauga în dietă alimente bogate în seleniu. Alimentele...

    Top sfaturi de urmat în plin sezon al gripei, de la specialiști. Cum să-ți menții imunitatea crescută
    Top sfaturi de urmat în plin sezon al gripei, de la specialiști. Cum să-ți menții imunitatea crescută

    Corpul nostru nu este un coș de gunoi în care să aruncăm tot ce ne cade în mână. Sună dur, dar e real! În plin sezon de viroze și gripă, fugim printre...

    Trei sfaturi pentru a-ți pregăti copilul pentru prima zi de grădiniță
    Trei sfaturi pentru a-ți pregăti copilul pentru prima zi de grădiniță

    Copilul tău va merge în toamnă pentru prima dată la creșă sau grădiniță? Nu mai este mult până atunci și în mod sigur tu, ca părinte, te simți mai emoționat...

    Ghid de hranire adecvata si sanatoasa a sugarului
    Ghid de hranire adecvata si sanatoasa a sugarului

    Hranirea adecvata si sanatoasa a bebelusului in primul an de viata este foarte importanta. Cel mai mare impact de crestere a organismului il are in primul an de existenta, mai mult decat in...

    Un expert în științe explică de ce bomboanele de Halloween sunt benefice pentru creierul copiilor
    Un expert în științe explică de ce bomboanele de Halloween sunt benefice pentru creierul copiilor

    Poate că dulciurile sunt rele pentru dinții copiilor tăi, dar pot fi foarte benefice pentru creierul lor. Dar nu așa cum îți imaginezi! Dr. Deanna McLennan, o educatoare din...

    © 2022 Qbebe