Supa de rosii fructe de mare
-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- rosii, fructe de mare
Supa de rosii cu fructe de mare este foarte usor de preparat, ingredientele ei fiind, insa, importante, pentru a-i oferi savoarea dorita. Asa ca alege fructe de mare de calitate si un sos de tomate cat mai dulce si mai consistent.
Sari la
Ingrediente pentru supa de rosii cu fructe de mare:
1 ceapa, 1 ardei gras, 3 catei de usturoi
150 g de rosii decojite
150 g de pasta de tomate
150 ml de supa de pui sau de legume
50 ml de vin alb
3 lingurite de patrunjel uscat
cate ¼ de lingurita de oregano, busuioc, piper
300 g de amestec de fructe de mare: calmar, carne de scoici, creveti
Poti folosi numai un anumit tip de fructe de mare.
Poti adauga si carne de crab.
Cum prepari supa de rosii cu fructe de mare:
Spala legumele. Toaca-le marunt. Piseaza usturoiul. Soteaza in uleiul de masline incins cepa si ardeiul. Adauga ustuoiul si mai lasa 1 minut. Adauga rosiile pasate si pasta de tomate, lasa sa dea in fiert, adauga supa de pui, vinul si condimentele. Lasa sa de in fiert, redu caldura, acopera oala si lasa sa fiarba la foc mic pentru 20 de minute. Adauga fructele de mare si lasa-le sa fiarba pentru 5-7 minute. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
