Culinarby
Qbebe

Trifoi cu fructe

Elena Gherasim

Ofera-i copilului tau un trifoi cu fructe drept desert si vei putea citi incantarea si multumirea in ochii lui mici si vioi. Cu un aspect delicios si colorat si cu o consistenta usoara, trifoiul cu fructe este o alegere inspirata daca vrei sa iti feresti copilul de prajiturile foarte dulci sau de tentatia ciocolatei. Incearca sa prepari macar o data trifoi cu fructe si nu ezita sa ii ceri ajutorul chiar micutului tau.

Trifoi cu fructe
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La foc, Fructe, Prajituri, Prajituri cu crema, Prajituri cu fructe, Prajituri de casa, Prajituri pentru copii, Gustari

De ce ingrediente am nevoie pentru trifoiul cu fructe?

Avand in vedere ca este o retete care presupune doar ingrediente sanatoase, poti prepara trifoi cu fructe oricand, deoarece sigur vei avea la indemana ingredientele necesare. Trifoiul cu fructe este compus din trei parti: blat, crema, sirop.

Pentru blat ai nevoie de:

  • trei linguri de faina
  • sase oua
  • patru linguri de zahar
  • o lingura de cacao
  • doua linguri de nuca macinata
  • un plic de zahar vanilinat
  • putina sare

Pentru crema ai nevoie de:

  • o cutie de crema mascarpone
  • 400 ml. de frisca
  • doua galbenusuri
  • patru linguri de zahar pudra
  • doua portocale
  • o banana
  • trei kiwi
  • un mar

Siropul va fi alcatuit din:

  • patru linguri de miere
  • 50 ml. de apa
  • o lingurita de zahar vanilinat
  • coaja de portocala si de lamaie rasa

Cum se prepara trifoiul cu fructe?

Durata totala de preparare a trifoiului cu fructe nu depaseste o ora si nivelul de dificultate este unul usor. Iata ce pasi trebuie sa urmezi:

1. Separa albusurile de galbenusuri si bate-le cu zaha, zahar vanilinat si putina sare pana se transforma intr-o spuma consistenta.

2. Bate separat galbenusurile.

3. Amesteca, intr-un vas incapator, spuma obtinuta din albusuri, galbenusurile, faina, cacaoa, si nuca macinata. Amesteca cu grija, astfel incat sa nu ramana cocoloase de faina.

4. Rastoarna amestecul obtinut intr-un vas in forma de trifoi, tapetat cu hartie de copt.

5. Cat timp se coace blatul, pune la fiert, timp de 15 de minute, apa si mierea. Spre final, adauga zaharul vanilinat si coaja de citrice. Ai obtinut siropul.

6. Lasa atat blatul, cat si siropul, sa se raceasca la temperatura camerei.

7. Pentru crema, amesteca cele doua galbenusuri cu zaharul si adauga crema mascarpone. Foloseste mixerul pentru a omogeniza compozitia.

8. Adauga peste compozitie frisca si amesteca totul.

9. Taie rondele toate fructele.

10. Dupa ce s-a racit, insiropeaza blatul si orneaza-l cu crema. Deasupra vei aseza rondelele de fructe. Lasa prajitura la rece timp de jumatate de ora.

Daca vrei ca trifoiul cu fructe sa fie si mai interesant pentru copilul tau, foloseste-ti imaginatia si joaca-te cu rondelele de fructe. Poti crea diferite personaje sau imagini.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?
    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?

    În ultima vreme, medicii pediatri, specialiștii în boli metabolice și nutriție și alți cercetători de profil duc o bătălie grea în problema prevenirii obezității...

    Ce se întâmplă în organismul tău dacă începi să consumi fructe de aronia?
    Ce se întâmplă în organismul tău dacă începi să consumi fructe de aronia?

    Fructele de aronia, pe lângă faptul că sunt un adevărat deliciu, aduc o mulțime de beneficii sănătății tale! Au de 15 ori mai mulți antioxidanți decât afinele,...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani
    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani

    O tânără în vârstă de 25 de ani din Marea Britanie nu a mâncat fructe și legume de 22 ani de ani.

    Avertizare APC: fructe importate cu cantități de pesticide uriașe! Iată de care trebuie să te ferești
    Avertizare APC: fructe importate cu cantități de pesticide uriașe! Iată de care trebuie să te ferești

    Asociația Pro Consumatori (APC) a realizat o analiză a notificărilor referitoare la retragerea de la comercializare a fructelor cu reziduuri de pesticide peste limita maxim admisă de...

    Vara aceasta are gust de fructe! Cele două băuturi sănătoase perfecte pentru familia ta
    Vara aceasta are gust de fructe! Cele două băuturi sănătoase perfecte pentru familia ta

    Alături de bucuria vacanțelor și de mai mult timp petrecut în aer liber, zilele de vară aduc cu ele și temperaturi ridicate, din cauza cărora te simți toropită și tot ce...

    Trifoiul roșu: planta care te scapă de toxine
    Trifoiul roșu: planta care te scapă de toxine

    Trifoiul nu este considerat numai simbolul norocului, dar este și foarte benefic pentru sănătate. În medicina tradițională, trifoiul roșu este utilizat pentru o varietate de...

    Un simplu test îți va spune dacă bebelușul tău va fi un adult altruist
    Un simplu test îți va spune dacă bebelușul tău va fi un adult altruist

    Un studiu american publicat online săptămâna aceasta a demonstrat că încă de la o vârstă fragedă se poate vedea dacă un copil are tendința de a fi altruist sau nu....

    © 2022 Qbebe