Culinarby
Qbebe
Ghid de ingrijire a nasului E-book gratuit
Din grija pentru copilul tau
Burtici fericite

Branza de vaci pentru bebelusi

Branza de vaci pentru bebelusi este recomandata in timpul diversificarii, fiind usor de preparat, fara ingrediente chimice, si pregatita sa imbogateasca gustul piurerurilor.

Branza de vaci pentru bebelusi
Timp preparare Timp preparare:
24 de ore
Familie Varsta:
4 - 6 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Mic dejun copii, La foc, Lapte, Branza, Piure bebelusi, Branzica de casa, Lactate, Piure, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari
Ingrediente Ingrediente principale:
lapte

Ingrediente pentru branza de vaci pentru bebelusi:

3-4 litri de lapte de vaca nefiert, proaspat

sau 3-4 litri de lapte de vaca fiert + 2 linguri de iaurt

Cum prepari branza de vaci pentru bebelusi:

Laptele de vaca nefiert, recoltat igienic, este pus la prins, in vase de lut acoperite la temperatura camerei de 20 de grade timp de 24 de ore. Se indeparteaza grasimea (smantana) adunata, iar restul este incalzit, provocand precipitarea totala a cazeinei. Se strecoara prin tifon. Coagulul ramas pe tifon este branza. Inainte de intrebuintare se paseaza prin tifon pentru sfaramarea grunjilor. 

Prepararea branzei din lapte fiert se face insamantand laptele cu 1-2 linguri de iaurt (cuib) care contine fermentii lactici si se lasa sa fermenteze la o temperatura de 20 de grade - temperatura camerei -  timp de 24 de ore, procedandu-se in continuare ca mai sus. 

Valoarea calorica: 100g de branza de vaci = 100 calorii

Reteta recomandata de Dr. Adrian Sorin Craciun medic primar neonatolog. Spitalul Clinic Cantacuzino.

 

5 rețete la blender pentru bebeluși

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (62)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju
    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju

    Chiar dacă nu urmărești fiecare pas al vedetelor dacă ești părinte cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată ce tipuri de mâncare servesc acestea copiilor lor....

    Cum să slăbești mâncând brânză dulce
    Cum să slăbești mâncând brânză dulce

    Pe măsură ce vara se apropie, ne dorim mai mult ca oricând să scăpăm rapid de kilogramele în plus. De aceea, suntem gata să urmăm tot felul de diete care să ne ajute...

    Atenție! Șampon pentru bebeluși contaminat cu azbest
    Atenție! Șampon pentru bebeluși contaminat cu azbest

    Au fost anunțate noi probleme cu unul dintre produsele din marca Johnson & Johnson. Este vorba despre șamponul pentru bebeluși care ar conține urme de azbest și alte substanțe...

    Infectiile urechii la bebelusi. Cum iti dai seama ca are infectie la urechi. Cand trebuie sa mergi la medic
    Infectiile urechii la bebelusi. Cum iti dai seama ca are infectie la urechi. Cand trebuie sa mergi la medic

    Infectiile urechii la bebelusi. Infectiile auriculare sunt foarte comune la bebelusi, asa ca toti parintii trec prin aceasta etapa, de ingrijorare si goana dupa tratamentul cel mai bun. De...

    Deshidratarea la bebelusi. Semne de deshidratare! Ce trebuie facut
    Deshidratarea la bebelusi. Semne de deshidratare! Ce trebuie facut

    Deshidratarea la bebelusi inseamna ca organismul pierde o cantitate mai mare de fluide - prin transpiratie, lacrimi, urina, scaune moi, varsaturi sau febra - decat are nevoie pentru a...

    Mamele cu bebeluși agitați au risc mai mare de depresie
    Mamele cu bebeluși agitați au risc mai mare de depresie

    Cercetătorii avertizează: mamele cu bebeluși care plâng mult și sunt agitați riscă să ajungă în stări depresive mult mai ușor decât cele cu bebeluși liniștiți!

    Tragedie cumplită! 8 bebeluși uciși de incendiul dintr-o maternitate
    Tragedie cumplită! 8 bebeluși uciși de incendiul dintr-o maternitate

    8 bebeluși au murit într-un incendiu petrecut la o maternitate din estul Algeriei.

    © 2019 Qbebe