Chipsuri din cartofi mov
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 8 - 12 luni
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- cartofi mov
Cartofii mov sunt excelenti pentru prepararea chipsurilor. Eu am reusit sa ii prepar in doua forme, atat la cuptor cat si prajiti. Diferente de preparare nu este foarte mare, ambele variante necesita acelasi timp de preparare. Desigur ca cei la cuptor sunt mult mai sanatosi si mai indicati in alimentatia unui copil.
Sari la
Chipsuri din cartofi mov la cuptor
Ingrediente: 1 kg de cartofi mov, sare - dupa gust
Pune la fiert cartofii, in coaja, in apa cu putina sare. Intre timp, pe o tava de cuptor pune hartie de copt. Cand cartofii sunt pe jumatate fierti - intra greu furculita in ei - scoate-i si scurge-i si lasa-i sa se raceasca putin. Taie-i in felii foarte subtiri, aseaza-i pe hartia de copt, presara sare si pune-i la cuptorul incins in prealabil pentru 7-9 minute. Verifica-i sa fie usor crocanti. dac anu sunt, intoarce-i si mai lasa 2-3 minute.
Chipsuri din cartofi mov prajiti
Ingrediente: 1 kg de cartofi mov, 400 ml de ulei, sare - dupa gust
Spala bine cartofii. Taie-i in felii foarte subtiri. Intr-o tigaie cu margini inalte pune la incins uleiul. Apoi adauga feliile de cartofi si prajeste-i cate 2 minute pe fiecare parte. Scoate-i pe un servet din hartie ca sa absoarba excesul de ulei. Procedeaza astfel cu toata cantitatea de cartofi. Apoi presara sare dupa gust. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
