Culinarby
Qbebe

Ciupercute din cartofi umpluti

QBebe

Ciupercutele din cartofi umpluti sunt o modalitate amuzanta si colorata de a servi copilului tau un aport de nutrimente ideal. Reteta este usor de preparat si imbraca un aspect deosebit care sigur il va incanta pe cel mic. In plus, aceeasi reteta poate sa reprezinte un aperitiv grozav pentru o cina festiva.

Ciupercute din cartofi umpluti
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive calde, Carne de vita, Mic dejun copii, Aperitive de Craciun, Aperitive de Pasti, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, La cuptor, La foc, Carne, Legume, Rosii, Cartofi, Ceapa, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Deosebite, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, carne de pasare

Ingrediente pentru ciupercute din cartofi umpluti:

1 kg de cartofi mari
1 kg de rosii micute
1 ceapa
500 g de carne de vita tocata
2 morcovi
sare, 2 linguri de ulei de masline

Cum prepari ciupercute din cartofi umpluti:

Curata cartofii de coaja si pune-i la fiert intregi, in apa cu 1 lingurita de sare.Unge o tava cu ulei de masline, spala si curata morcovii si ceapa. Toaca marunt si adauga-le peste carnea de vita tocata. Amesteca bine. Pune carnea in tava si lasa-o la cuptor 40 de miunte, pana ce este facuta si usor crocanta. Intre timp, scoate cartofii de la fiert - ai grija sa nu ii lasi sa fiarba mult, sa nu se inmoaie prea tare. Taie-i in jumatate si scobeste-i usor, lasand o baza de sustinere a umpluturii in partea mai groasa. Umple-i cu carnita de vita. Pune capac cate o rosie spalata si curatata si orneaza cu maioneza, cu smantana grasa sau cu albus de ou, introdus in scobituri mici facut cu cutitul in rosie. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.1 (19)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți
    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți

    Chef Raymond Blanc, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din Marea Britanie și din lume, a împărtășit câteva dintre secretele sale pentru obținerea celor mai reușiți...

    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți
    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți

    Cartofii conțin numeroși nutrienți (precum vitamina C, vitamine din grupul vitaminelor B, mangan, magneziu, fosfor) și fac parte dintre cele mai versatile alimente. Cu toate acestea,...

    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui
    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui

    Celebrul fotbalist Cristiano Ronaldo este foarte strict când vine vorba de alimentația fiului său cel mare, Cristiano Jr. Nu îi dă voie să mănânce cartofi prăjiți,...

    Raport APC: ce găsim în cozonacii din comerț. Niciunul din produsele analizate nu respectă rețeta tradițională
    Raport APC: ce găsim în cozonacii din comerț. Niciunul din produsele analizate nu respectă rețeta tradițională

    Asociația Pro Consumatori (APC) – Vocea consumatorilor din România, singura organizație de utilitate publică în domeniul protecţiei consumatorilor, statut obținut prin...

    Mâncare de spital după naștere: ce primesc mămicile din România comparativ cu cele din alte țări
    Mâncare de spital după naștere: ce primesc mămicile din România comparativ cu cele din alte țări

    Am născut acum 10 ani la un spital de stat și, pe când citeam deunăzi pe un grup de mămici răspunsurile lor cu privire la mâncare de spital după naștere, încercam...

    Femeile din zodiac care gătesc cel mai bine. Primesc șorțul de Master Chef
    Femeile din zodiac care gătesc cel mai bine. Primesc șorțul de Master Chef

    Ce ar spune Gordon Ramsay dacă ar gusta din mâncarea gătită de tine? Te-ar lăuda și ți-ar spune că ești o bucătăreasă desăvârșită sau ti-ar arunca farfuria la...

    Mofturile la mâncare se dezvoltă încă din burtică! Ce au descoperit noile studii
    Mofturile la mâncare se dezvoltă încă din burtică! Ce au descoperit noile studii

    Printre marile provocări din viața de mamă se află și aceasta: să-ți convingi copilul să accepte să consume diferite alimente sănătoase, chiar dacă nu îi place gustul lor...

    Medic INSP: Românii cumpără alimente nesănătoase din cauza inflației, ceea ce duce la consecințe asupra sănătății
    Medic INSP: Românii cumpără alimente nesănătoase din cauza inflației, ceea ce duce la consecințe asupra sănătății

    Deși rata inflației din România este oficial de 15%, realitatea este diferită iar impactul scumpirilor resimțite de populație este mult mai ridicat.

    © 2022 Qbebe