Culinarby
Qbebe

Piure de telina

Ileana Gheorghe

Telina face parte din familia radacinoaselor, fiind una dintre legumele bogate in vitamina K, avand insa si un continut bogat defibre, potasiu, acid folic, vitaminele A si C, molibden ?i mangan. Este o surs? buna si de calciu, vitaminele B1, B2, B5, B6 si magneziu. Telina poate fi introdusa in alimentatia copilului de la varsta de 8 luni, cu mare atentie, insa, pentru ca este un aliment alergen. Atat radacina telinei cat si tulpina si frunzele ei sunt folosite in bucatarie. Pentru piure, insa, iti recomandam radacina ei.

Piure de telina
Timp preparare Timp preparare:
40 de minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, La cuptor, Lapte, Piure bebelusi, Lactate, Legume, Telina, Cartofi, Piure, Garnituri pentru fripturi, Garnituri pentru pui, Garnituri pentru peste, Garnituri pentru gratar, Garnituri de legume, Pranz, Cina, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
telina

Ingrediente pentru piure de telina:

1 radacina de telina medie, 1 cartof
1 ceapa, 2 catei de usturoi
50 g de unt, 30 ml de lapte
sare - optional, daca bebe are peste 1 an

Cum prepari piure de telina:

Spala si curata telina si cartoful. Taie-le in cuburi mici si pune-le la copt in cuptor, la 220 de grade Celsius, pentru 30-40 de minute, cu 1 cana de apa, alaturi de ceapa taiata in doua. Cand sunt gata, da deoparte ceapa, scurge apa ramasa, adauga untul, usturoiul pisat, laptele si paseaza cu un blender, pana ce piureul capata consistenta dorita. Adauga si sare, daca prepari piureul pentru familie, sau un bebe mai mare de 1 an. Pofta buna!  

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce a găsit o mamă într-un borcanaș cu piure pentru bebeluși: a rămas îngrozită!
    Ce a găsit o mamă într-un borcanaș cu piure pentru bebeluși: a rămas îngrozită!

    O mămică din Scoția a rămas șocată în momentul în care și-a dat seama că era la un pas să își hrănească bebelușul de numai 10 luni cu bucăți de metal!

    Ce trebuie să știi despre diversificare?
    Ce trebuie să știi despre diversificare?

    Diversificarea reprezintă o nouă etapă din viața copilului tău. Este momentul în care începi să îl hrănești cu alimente solide, iar el învață cum să...

    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise
    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise

    Diversificarea alimentatiei e o chestiune care necesita grija si multa inteligenta. Din partea parintilor!

    Carnea de porumbel la bebeluși: când și cum o introducem?
    Carnea de porumbel la bebeluși: când și cum o introducem?

    Carnea de porumbel la bebeluși - cât de bună este, cum să fie gătită și în ce cantatate este recomandată? De când are voie bebelușul carne de porumbel? Suntem aici...

    Metode de gătire sănătoase pentru mesele bebelușului
    Metode de gătire sănătoase pentru mesele bebelușului

    Pediatrii consideră intervalul cuprins între a patra și a șasea lună de viață a bebelușului „fereastra ideală” pentru debutul diversificării. Momentul trebuie ales...

    Top 10 rețete pentru bebeluși de 6 luni
    Top 10 rețete pentru bebeluși de 6 luni

    Vârsta de 6 luni este una delicată pentru orice bebeluș, dat fiind faptul că acum are loc introducerea diversificării. Îți venim în ajutor cu câteva rețete...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    Revoltător! Cum arată micul dejun la un spital de copii din Iași: ”Vă bateți joc!”, scrie mama copilului
    Revoltător! Cum arată micul dejun la un spital de copii din Iași: ”Vă bateți joc!”, scrie mama copilului

    O mămică din Iași s-a confruntat cu o situație absolut scandaloasă la Spitalul de Copii „Sfânta Maria”. Femeia, care a fost nevoită să se interneze cu băiețelul...

    © 2022 Qbebe