Culinarby
Qbebe

Supa de linte si cartofi dulci

Supa de linte si cartofi dulci

Isabela Polnar

Supa de linte cu cartofi dulci este la fel de ducle cum ii spune si numele, avand un aport de vitamine ridicat, si combinand ideal texturile.  Lintea este un aliment bogat nutritional datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina si continutului extrem de scazut de grasimi. Cartoful dulce, in schimb, este foarte bogat in beta caroten si in antioxidanti. Aceasta supa poate fi introdusa in alimentatia copilului inca de la varsta de 8-9 luni.

Supa de linte si cartofi dulci
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Supe, La foc, Mancaruri italiene, Mancaruri vegetariene, Legume, Cartofi, Mancaruri, Italiene, Pranz, Cina, De post, Vegetariene, Supe de legume, Supe de post, Supe usoare, Supe dietetice, Cartofi dulci
Ingrediente Ingrediente principale:
linte, cartofi dulci

Ingrediente pentru supa de linte si cartofi dulci:

200 g de linte, 2 cartofi dulci medii

1 morcov mic, 1 pastarnac, 1 ceapa

1 catel de usturoi

1 lingura de ulei de masline

sare, piper alb - optional (daca bebe are peste 1 an)

Cum prepari supa de linte si cartofi dulci:

Lintea se lasa la inmuiat 12 ore, apoi se scurge si se pune intr-un vas. Se adauga usturoiul, curatat si pisat, morcovul, pastarnacul, ceapa si 1 litru si jumatate de apa si se fierbe. Intre timp se curata cartofii dulci de coaja si se taie in cuburi mici. Cand lintea este aproape fiarta se adauga si cartofii dulci si se mai lasa la fiert inca 15 minute. Se indeparteaza morcovul, pastarnacul si ceapa. Se opreste focul si se adauga uleiul de masline si sarea si piperul - ultimele sunt optionale. Supa se poate servi cu crutoane. Pofta buna!

supa de linte

 

Articolul urmator
Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat
Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (16)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic
    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic

    Să pregătești o supă instant reprezintă oricând o soluție rapidă când ești în criză de timp. Te-ai gândit însă ce părere ar avea cei din familia ta...

    Alimente interzise în timpul chimioterapiei
    Alimente interzise în timpul chimioterapiei

    Atunci când treci prin procedura de chimioterapie, organismul tău întâmpină mai multe dificultăți. Pentru a avea grijă de tine, anumite alimente pot fi deosebit de...

    Dieta cu lapte: beneficii și cum se ține corect
    Dieta cu lapte: beneficii și cum se ține corect

    Laptele face parte dintre alimentele apreciate pentru valoarea lor nutrițională, furnizând vitamine, minerale și proteine și având efecte benefice asupra sănătății....

    Alimente bogate în fibre pe care să le incluzi în alimentația copilului
    Alimente bogate în fibre pe care să le incluzi în alimentația copilului

    Fibrele alimentare reprezintă o componentă vitală a unei diete sănătoase și echilibrate, dar multe persoane nu sunt conștiente de importanța lor și de rolul pe care îl joacă...

    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"
    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"

    Mesele în familie sunt momente de mare bucurie și de apropiere între părinți și copii. Iată ce sfaturi ne dă un specialist în tulburări de alimentație pentru mese...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic
    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic

    Prunele uscate sunt bogate în nutrienți și pot fi folosite pentru a găti diferite feluri de mâncare dulci și sărate. Așadar, poți folosi aceste ingrediente pentru a...

    Tradiții și obiceiuri în Postul Crăciunului! Ce trebuie să faci până în data de 25 decembrie
    Tradiții și obiceiuri în Postul Crăciunului! Ce trebuie să faci până în data de 25 decembrie

    Postul Crăciunului, una din cele mai importante perioade de peste an pentru creștinii ortodocși durează 40 de zile și este foarte permisiv. Când avem voie să consumăm pește și...

    © 2025 Qbebe