Supa de linte si cartofi dulci

Nota: 5.5 / 15 voturi  |  0 reviewuri  |  7381 vizualizari | de Isabela Polnar

Supa de linte cu cartofi dulci este la fel de ducle cum ii spune si numele, avand un aport de vitamine ridicat, si combinand ideal texturile. Lintea este un aliment bogat nutritional datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina si continutului extrem de scazut de grasimi. Cartoful dulce, in schimb, este foarte bogat in beta caroten si in antioxidanti. Aceasta supa poate fi introdusa in alimentatia copilului inca de la varsta de 8-9 luni.

Timp preparare: 30 de minute
Varsta: 8 - 12 luni
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, Supe, La foc, Legume, 30-60 minute, Italiene, Pranz, Cina, De post, Vegetariene
Ingrediente principale: linte, cartofi dulci




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru supa de linte si cartofi dulci:

200 g de linte, 2 cartofi dulci medii

1 morcov mic, 1 pastarnac, 1 ceapa

1 catel de usturoi

1 lingura de ulei de masline

sare, piper alb - optional (daca bebe are peste 1 an)

Cum prepari supa de linte si cartofi dulci:

Lintea se lasa la inmuiat 12 ore, apoi se scurge si se pune intr-un vas. Se adauga usturoiul, curatat si pisat, morcovul, pastarnacul, ceapa si 1 litru si jumatate de apa si se fierbe. Intre timp se curata cartofii dulci de coaja si se taie in cuburi mici. Cand lintea este aproape fiarta se adauga si cartofii dulci si se mai lasa la fiert inca 15 minute. Se indeparteaza morcovul, pastarnacul si ceapa. Se opreste focul si se adauga uleiul de masline si sarea si piperul - ultimele sunt optionale. Supa se poate servi cu crutoane. Pofta buna!

supa de linte

 

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 5.5
(15 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Supa-crema de cartofi: de la 8 luni Supa-crema de cartofi: de la 8 luni
Supa crema cu peste Supa crema cu peste
Mancarica de linte cu legume si ficatei Mancarica de linte cu legume si ficatei
Chipsuri din cartofi dulci Chipsuri din cartofi dulci

Filtre retete culinare

Linte Ciorbe de cartofi Garnituri de cartofi Salate de cartofi Sosuri pentru cartofi Cartofi Placinte cu cartofi Mancaruri cu cartofi Cartofi noi Cartofi la cuptor Cartofi dulci Cartofi prajiti Cartofi taranesti Cartofi frantuzesti Cartofi natur Cartofi gratinati Cartofi fierti Dulciuri grecesti
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Otilia Geavlete
Lasă jos telefonul și privește-ți copilul în ochi!Telefonul și internetul, două instrumente destinate să aducă oamenii mai aproape unii de alții, să ne facă să comunicăm mai ușor. În mod paradoxal, efectul lor este astăzi o izolare din ce în ce mai...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net