Culinarby
Qbebe

Supa de linte si cartofi dulci

Supa de linte si cartofi dulci

Isabela Polnar

Supa de linte cu cartofi dulci este la fel de ducle cum ii spune si numele, avand un aport de vitamine ridicat, si combinand ideal texturile.  Lintea este un aliment bogat nutritional datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina si continutului extrem de scazut de grasimi. Cartoful dulce, in schimb, este foarte bogat in beta caroten si in antioxidanti. Aceasta supa poate fi introdusa in alimentatia copilului inca de la varsta de 8-9 luni.

Supa de linte si cartofi dulci
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Supe, Mancaruri italiene, La foc, Mancaruri vegetariene, Legume, Cartofi, Mancaruri, Italiene, Pranz, Cina, De post, Vegetariene, Supe de legume, Supe de post, Supe usoare, Supe dietetice, Cartofi dulci
Ingrediente Ingrediente principale:
linte, cartofi dulci

Ingrediente pentru supa de linte si cartofi dulci:

200 g de linte, 2 cartofi dulci medii

1 morcov mic, 1 pastarnac, 1 ceapa

1 catel de usturoi

1 lingura de ulei de masline

sare, piper alb - optional (daca bebe are peste 1 an)

Cum prepari supa de linte si cartofi dulci:

Lintea se lasa la inmuiat 12 ore, apoi se scurge si se pune intr-un vas. Se adauga usturoiul, curatat si pisat, morcovul, pastarnacul, ceapa si 1 litru si jumatate de apa si se fierbe. Intre timp se curata cartofii dulci de coaja si se taie in cuburi mici. Cand lintea este aproape fiarta se adauga si cartofii dulci si se mai lasa la fiert inca 15 minute. Se indeparteaza morcovul, pastarnacul si ceapa. Se opreste focul si se adauga uleiul de masline si sarea si piperul - ultimele sunt optionale. Supa se poate servi cu crutoane. Pofta buna!

supa de linte

 

Articolul urmator
Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume
Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (16)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic
    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic

    Să pregătești o supă instant reprezintă oricând o soluție rapidă când ești în criză de timp. Te-ai gândit însă ce părere ar avea cei din familia ta...

    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți
    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți

    Cartofii conțin numeroși nutrienți (precum vitamina C, vitamine din grupul vitaminelor B, mangan, magneziu, fosfor) și fac parte dintre cele mai versatile alimente. Cu toate acestea,...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    Dieta cu lapte: beneficii și cum se ține corect
    Dieta cu lapte: beneficii și cum se ține corect

    Laptele face parte dintre alimentele apreciate pentru valoarea lor nutrițională, furnizând vitamine, minerale și proteine și având efecte benefice asupra sănătății....

    Alimente bogate în fibre pe care să le incluzi în alimentația copilului
    Alimente bogate în fibre pe care să le incluzi în alimentația copilului

    Fibrele alimentare reprezintă o componentă vitală a unei diete sănătoase și echilibrate, dar multe persoane nu sunt conștiente de importanța lor și de rolul pe care îl joacă...

    Nu arunca apa în care au fiert cartofii! Iată ce poți face cu ea
    Nu arunca apa în care au fiert cartofii! Iată ce poți face cu ea

    Tu ce faci, de obicei, cu apa în care au fiert cartofii? O arunci sau o păstrezi? „Dar de ce aș păstra-o?”, probabil te întrebi acum. Ei bine, există o mulțime...

    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"
    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"

    Mesele în familie sunt momente de mare bucurie și de apropiere între părinți și copii. Iată ce sfaturi ne dă un specialist în tulburări de alimentație pentru mese...

    Mâncare de regim pentru copii: ce le dai micuților când au probleme de sănătate
    Mâncare de regim pentru copii: ce le dai micuților când au probleme de sănătate

    Ori de câte ori copilul tău are o problemă de sănătate știi că, în afară de urmarea cu strictețe a tratamentului medicamentos prescris de medicul pediatru, poate fi...

    © 2024 Qbebe