Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

Cum să prepari vegeta în casă?

Sunt foarte puțini, spre deloc, aceia care nu au folosit măcar o dată vegeta în mâncare. Cum este binecunoscut, lucrurile făcute în casă sunt și cele mai delicioase și în același timp bune pentru sănătatea întregii familii. Astfel, a venit timpul să înveți să prepari vegeta în bucătăria ta și să dai un gust cu totul special mâncărurilor tale.

Cum să prepari vegeta în casă?
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
La cuptor, Legume, Vegetariene, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
morcovi, telina, patrunjel

 Ingrediente pentru vegeta în casă

200 g pătrunjel rădăcină și frunze
200 g morcov
200 g țelină
200 g sare grunjoasă
2 cepe
4 linguri de apă

Cum se prepară vegeta în casă

Vegeta este foarte simplu de pregătit acasă. De fapt, se poate spune că se prepară singură. Tot ce trebuie să faci este să tai legumele cuburi cât mai mari. Pasul următor este fierberea acestora. Într-un vas care știi că este rezistent la temperaturile ridicate pui sarea grunjoasă, peste care adaugi legumele și lingurile de apă. Lași totul la fiert timp de o oră, la foc mic.

După ce legumele sunt fierte, trebuie să le mărunțești cu ajutorul unui blender. Este timpul pentru cuptor. Asigură-te că ai acoperit bine tava cu hârtie de copt, după care torni piureul de legume rezultat. Trebuie să-l întinzi și să-l uniformizezi, abia apoi îl poți introduce la cuptor.

Este important să verifici tot timpul preparatul pentru a nu se arde. Astfel, când observi că s-a format o crustă la suprafață, trebuie să-l tai bucăți pentru ca legumele să se deshidrateze în totalitate. Treptat, sucul din legume se va evapora și vor rămâne doar bucăți de legume uscate.

Scoți vegeta din cuptor și o lași la răcit. Cel din urmă pas este robotul, în care mărunțești totul până ce obții o pudră fină.

 

vegeta de casa  

 

Nu ne rămâne de făcut decât să-ți urăm spor la gătit!

Salată de căpşuni cu gorgonzola

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.7 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cosmetice naturale. 10 retete pe care sa le prepari in casa
    Cosmetice naturale. 10 retete pe care sa le prepari in casa

    Dam in fiecare an o groaza de bani pe produse de ingrijire a pielii, a parului, a unghiilor si citim cu atentie etichetele ca fiecare sa aiba cat mai multe ingrediente naturale. Dar uitam...

    Cand dam pentru prima data ciuperci copiilor? Afla cum sa le prepari!
    Cand dam pentru prima data ciuperci copiilor? Afla cum sa le prepari!

    Ciupercile sunt numite, de foarte multe ori, un "aliment greu" pentru copii. Cand vorbim despre ciuperci, unii pediatri le recomanda in alimentatia copiilor destul de repede dupa varsta de...

    Cum sa faci sex ca-n vacanta in propria casa
    Cum sa faci sex ca-n vacanta in propria casa

    Toata lumea stie ca partidele de sex din timpul vacantei sunt mai reusite decat cele de acasa. Explicatia este simpla: locuri noi, stimuli noi, esti relaxat, departe de grijile cotidiene si...

    Casa de sub Portiță - prima casă mobilată de JYSK în cadrul parteneriatului cu Hope and Homes for Children
    Casa de sub Portiță - prima casă mobilată de JYSK în cadrul parteneriatului cu Hope and Homes for Children

    La finalul anului 2017, JYSK România a mobilat prima dintr-o serie de 10 case familiale pe care Hope and Homes for Children le va construi în România până...

    Măruță se destănuie despre cum țipă Andra prin casă și ce o enervează
    Măruță se destănuie despre cum țipă Andra prin casă și ce o enervează

    Provocat într-o emisiune radio să dezvăluie câteva picanterii din viața sa de familie, Cătălin Măruță nu s-a putut abține și a povestit despre cum țipă soția lui,...

    Cum să faci curat în casă când ai un nou născut
    Cum să faci curat în casă când ai un nou născut

    Să reușești să-ți duci la îndeplinire treburile casnice când ai în casă un nou-născut nu este lucru ușor. Pentru a reuși să faci față acestei provocări,...

    Cum faci un costum de Halloween din ce găsești prin casă
    Cum faci un costum de Halloween din ce găsești prin casă

    Petrecerea de Halloween poate deveni mai specială dacă vom alege să purtăm niște costume originale, realizate chiar de noi. Inspirați-vă din articolul de mai jos, unde veți găsi...

    © 2019 Qbebe