-
Timp preparare:
- 10-30 minute
-
Varsta:
- Familie
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Feluri de mancare, La cuptor, Paste, La foc, Paste cu branza, Mancaruri rapide, Mancaruri fara carne, Branza, Lactate, Branza feta, Cereale, Mancaruri, Italiene, Pranz, Cina, Gustoase, Simple
De fapt, discutăm despre paste cu brânză feta. Și totul a pornit în 2019 când Jenni Häyrinen, o bloggeriță culinară din Finlanda a postat pe TikTok rețeta ei de paste pe care a numit-o "Uunifetapasta". Rețeta a devenit imediat virală, ceea ce a dus la golirea magazinelor din Finlanda de brânză feta. Apoi rețeta a fost preluată și de alți bloggeri culinari de peste tot din lume și totul a explodat. Ce oare face această rețetă atât de îndrăgită? Ei bine, secretul este brânză feta, care, pusă într-o bucată mare la cuptor, se topește perfect și devine un sos cremos pentru paste, ceea ce nu s-ar întâmpla dacă punem bucăți de feta sau o topim pe aragaz. Practic, faci un sos pentru paste la cuptor, fără să fie nevoie să îl păzești, ceea ce reduce timpul de preparare la jumptatea. Brânza feta topită se amestecă perfect cu roșiile și zeama pe care acestea o lasă în urma coacerii, iar condimentele și uleiul de măsline completează totul perfect. Este clar că atunci când ceva devine viral pe TikTok va afecta direct sau indirect viața a milioane de oameni. Ei bine, rețeta asta de paste cu brânză feta la cuptor are nu mai puțin de 1,4 miliarde de vizualizări pe #fetapasta pe TikTok. Și de ce nu, până la urma urmei? Pentru pe cât este de simplă, pe atât este de delicioasă și de versatilă.
@grilledcheesesocial Baked feta pasta viral recipe! Inspired by #uunifeta via @liemessa & @tiiupiret #learnontiktok #foodtiktok #foodie ♬ She Share Story (for Vlog) - 山口夕依
Ingrediente pentru paste cu brânză feta
- 500 g de roșii cherry
- 4-5 căței de usturoi tocați
- 500 g de brânză feta
- ulei de măsline
- oregano, busuioc (uscat sau proaspăt)
- sare, piper
- sos de roșii
- parmezan
- pastele tale preferate
Preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius
- Într-o tavă de cuptor dreptunghiulară pune brânza feta în mijloc și așează pe lângă ea roșiile cherry, întregi sau tăiate pe jumătate
- Pune peste roșii și brânză oregano, ulei de măsline și ce alte condimente te încântă
- Pune tava la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade sau până ce brânza se înmoaie și roșiile se coc
- Între timp pune pastele la fiert și după ce s-au fiert lasă-le la scurs
- Scoate tava, strivește roșiile coapte și brânza
- Adaugă pastele peste ele, amestecă-le cu roșiile și brânza
- Asezonează cu ulei de măsline, busuioc, parmezan, sare și piper după gust
- POFTA MARE!
Trucuri delicioase pentru rețeta de paste cu brânză feta
- poți înlocui brânza feta cu brânză de capră sau halloumi, cu telemea de oaie sau de vacă
- este recomandat să nu fărâmi brânza înainte de a o băga la cuptor
- folosește busuioc proaspăt pentru o aromă deosebită
Alte idei pentru paste cu brânză feta la cuptor
În bucătărie nu există limite pentru creativitate, așa că poți să te joci cu această rețetă și să adaugi ingrediente care îți sunt ție pe plac.
- Înlocuiește roșiile cu conopidă fiartă și 3-4 linguri de smântână de gătit
- Înlocuiește roșiile cu dovlecei
- Înlocuiește roșiile cu spanac
Citește și:
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
