Culinarby
Qbebe

Lasagna cu carne de vita

Lasagna cu carne de vita

Diana Teodora

Lasagna cu carne de vita este un preparat delicios si recomandat mai ales prospatelor mamici. Carnea rosie de vita este o importanta sursa de fier, atat de necesar organismului slabit dupa nastere.

Lasagna cu carne de vita
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
Perioada de alaptare
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de vita, Feluri de mancare, La cuptor, Paste, Mancaruri cu carne, Lasagna, Mancaruri gustoase, Carne, Legume, Mancaruri, Italiene, Pranz, Gustoase

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara lasagna cu carne de vita?

Ingredientele necesare pentru a prepara lasagna cu carne de vita cu siguranta iti vor oferi o mare parte din vitaminele si proteinele esentiale unui organism sanatos.  

Iata de ce ai nevoie pentru a prepara lasagna cu carne de vita:

- 1 ceapa tocata

- 1 catel de usturoi zdrobit

- o jumatate de ardei rosu curatat de seminte si tocat

- 1 lingura de ulei de masline

- 450 gr. de carne slaba de vita, tocata

- o jumatate de lingurita de ierburi uscate si congelate

- 400 gr. de rosii tocate

- 295 gr. de crema supa de rosii

- sare si piper negru proaspat macinat

- 9 foi de lasagna proaspete

Pentru a prepara sosul de branza ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 50 gr. de unt

- 40 gr. de faina

- 460 ml. de lapte

- un varf de cutit de nucsoara

- 50 gr.  de branza rasa

- 25 gr. de branza parmesan, rasa

Cum se prepara lasagna cu carne de vita?

Prepararea lasagnei cu carne de vita dureaza aproximativ 60 minute, insa cu siguranta rezultatul va  merita tot efortul depus, fiind un produs delicicios si hranitor.

Iata care sunt pasii care trebuie urmati cand prepari lasagna cu carne de vita:

- Incalzeste cuptorul la 190 grade C.

- Se incalzeste uleiul intr-o cratita mare si se calesc ceapa, usturoiul, ardeiul si rosiile.

- Adauga carnea de vita si ierburile si amesteca pana cand carnea de vita isi schimba culoarea.

- Se adauga restul de ingrediente si se fierbe totul la foc mediu, timp de 15-30 de minute.

- Se condimenteaza dupa gust.

Prepararea sosului de branza:

-  Se topeste untul, se amsteca in faina si se fierbe timp de 1 minut.

-  Adauga treptat si laptele, amestecand pana la omogenizare.

-  Asezoneaza cu nucsoara, sare si piper.

-  Dupa ce se ia de pe foc, se amsteca cu branza rasa pana la topirea acesteia.

Combinarea ingredientelor se face astfel:

- Sosul de la carnea de vita se toarna intr-un vas termorezistent.

- Se asaza deasupra foile de lasagna.

- Se imparte carnea si se asaza peste primele foi de lasagna, peste care se toarna o parte din sosul de branza.

- Procesul se repeta pentru inca trei straturi.

- La final se acopera cu foi de lasagna peste care se presara sosul de branza ramas si parmesan.

- Se lasa la cutor pentru 25-30 de minute.

Pofta buna!

 

Articolul urmator
Pastrama de oaie la cuptor: rețeta cu care îți vei cuceri întreaga familie
Pastrama de oaie la cuptor: rețeta cu care îți vei cuceri întreaga familie

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (9)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mi-am botezat din greșeală fetița Lasagna. Și acum familia mea îmi spune să îi schimb numele
    Mi-am botezat din greșeală fetița Lasagna. Și acum familia mea îmi spune să îi schimb numele

    O mamă a dezvăluit, printr-o postare de pe o rețea de socializare, ce nume are fiica ei. Ea a explicat faptul că nu și-a dat seama inițial că, prin alăturarea a două prenume ale...

    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul
    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul

    Te-ai întrebat vreodată de ce sunt atât de puțini bărbați vegetarieni? Ei bine, un studiu recent dezvăluie motivul: bărbații au tendința să consume mai multe carne...

    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns
    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns

    O viitoare mămică vegetariană se enervează teribil de fiecare dată când apropiații glumesc cu ea, spunând că îi vor da copilului ei să mănânce carne pe...

    Alertă alimentară! Tone de carne de pui contaminate cu salmonella retrase din magazinele din România
    Alertă alimentară! Tone de carne de pui contaminate cu salmonella retrase din magazinele din România

    Mare atenție când cumpărați carne de pui! Specialiștii spun să o gătim la temperaturi foarte înalte ca să fim în siguranță. Peste 60 de tone de carne de pui...

    Un băiețel de șapte ani care s-a înecat cu o bucată de carne la școală nu a mai primit șanse de supraviețuire
    Un băiețel de șapte ani care s-a înecat cu o bucată de carne la școală nu a mai primit șanse de supraviețuire

    Decklan, un băiețel din Australia, în vârstă de 7 ani, s-a înecat cu o bucată de carne în timpul orei de prânz de la școală. Personalul școlii și cel...

    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană
    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană

    Mama îi pune la pachet gustări din morcovi, mere și legume, în timp ce tata îi dă pe ascuns hamburgeri, snacksuri și dulciuri. Băiatul în vârstă de 12 ani...

    Soțul meu a mâncat cina copiilor fără să-mi spună. Tot el se simte jignit și nedreptățit
    Soțul meu a mâncat cina copiilor fără să-mi spună. Tot el se simte jignit și nedreptățit

    O mămică de peste hotare se află în conflict cu soțul său, pentru că acesta a mâncat o porție dublă din lasagna, pe care femeia o avea pregătită pentru ziua următoare....

    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase
    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase

    Orice gospodină știe să facă sarmale. Dar nu ies la fel de bune ca cele preparate de marii bucătari! Chef Sorin Bontea dezvăluie ingredientul secret pe care îl pune alături de...

    © 2024 Qbebe