Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (221)
Primavara (228)
Vara (249)
Toamna (228)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (367)
Lactate (491)
Legume (928)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1066)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (844)
De post (182)
Simple (569)
Deosebite (254)

Lasagna cu carne de vita este un preparat delicios si recomandat mai ales prospatelor mamici. Carnea rosie de vita este o importanta sursa de fier, atat de necesar organismului slabit dupa nastere.

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara lasagna cu carne de vita?

Ingredientele necesare pentru a prepara lasagna cu carne de vita cu siguranta iti vor oferi o mare parte din vitaminele si proteinele esentiale unui organism sanatos.  

Iata de ce ai nevoie pentru a prepara lasagna cu carne de vita:

- 1 ceapa tocata

- 1 catel de usturoi zdrobit

- o jumatate de ardei rosu curatat de seminte si tocat

- 1 lingura de ulei de masline

- 450 gr. de carne slaba de vita, tocata

- o jumatate de lingurita de ierburi uscate si congelate

- 400 gr. de rosii tocate

- 295 gr. de crema supa de rosii

- sare si piper negru proaspat macinat

- 9 foi de lasagna proaspete

Pentru a prepara sosul de branza ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 50 gr. de unt

- 40 gr. de faina

- 460 ml. de lapte

- un varf de cutit de nucsoara

- 50 gr.  de branza rasa

- 25 gr. de branza parmesan, rasa

Cum se prepara lasagna cu carne de vita?

Prepararea lasagnei cu carne de vita dureaza aproximativ 60 minute, insa cu siguranta rezultatul va  merita tot efortul depus, fiind un produs delicicios si hranitor.

Iata care sunt pasii care trebuie urmati cand prepari lasagna cu carne de vita:

- Incalzeste cuptorul la 190 grade C.

- Se incalzeste uleiul intr-o cratita mare si se calesc ceapa, usturoiul, ardeiul si rosiile.

- Adauga carnea de vita si ierburile si amesteca pana cand carnea de vita isi schimba culoarea.

- Se adauga restul de ingrediente si se fierbe totul la foc mediu, timp de 15-30 de minute.

- Se condimenteaza dupa gust.

Prepararea sosului de branza:

-  Se topeste untul, se amsteca in faina si se fierbe timp de 1 minut.

-  Adauga treptat si laptele, amestecand pana la omogenizare.

-  Asezoneaza cu nucsoara, sare si piper.

-  Dupa ce se ia de pe foc, se amsteca cu branza rasa pana la topirea acesteia.

Combinarea ingredientelor se face astfel:

- Sosul de la carnea de vita se toarna intr-un vas termorezistent.

- Se asaza deasupra foile de lasagna.

- Se imparte carnea si se asaza peste primele foi de lasagna, peste care se toarna o parte din sosul de branza.

- Procesul se repeta pentru inca trei straturi.

- La final se acopera cu foi de lasagna peste care se presara sosul de branza ramas si parmesan.

- Se lasa la cutor pentru 25-30 de minute.

Pofta buna!

 

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Dieta pentru o mama care alapteaza

  admin
28.04.2010 ora 10:13

In articolul Dieta potrivita pentru o mama ce alapteaza au fost prezentate sfaturi pentru o mamica ce alapteaza...

  CarmenR
22.09.2010 ora 14:05

Obiceiurile alimentare ale mamei sunt importante nu numai in timpul alaptarii bebelusului, dar si dupa, in timpul dezvoltarii acestuia. Se stie ca puterea exemplului este cea mai importanta. Daca o mama are obiceiuri alimentare proaste, prefera fas foodul si dulciurile in exces, spre exemplu, atunci...

  raluca1
21.10.2010 ora 17:13

Total adevarat, Carmen. Dulciurile il vor face pe bebele tau foarte energic si nervos, varza, fasolea, mazarea ii vor da dureri de burtica, pentru ca tot ceea ce mananci si bei tu va trece in lapte. In cazul unei dureri sau posibile raceli e bine sa apelezi la o pastila de Paracetamol simplu,...


Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net