Pulpe de pui si legume supraetajate in vas steamer
-
Timp preparare:
- 30-60 minute
-
Varsta:
- Perioada sarcinii
Sunt mamica in devenire si datorita generozitatii colegilor mei de serviciu, sunt fericita posesoare a unui steamer care imi pune imaginatia la lucru.
Asadar, pentru primul vas (cel inferior) avem nevoie de 6-8 pulpe inferioare dezosate si fara piele (stim ca nu e chiar sanatoasa), condimentate cu putina sare, piper, cimbru si putina boia dulce sau iute (dupa preferinte).
Pentru vasul al doilea: in jur de 250 de grame de broccoli sau conopida si 2-3 cartofi taiati cubulete. mai pot fi adaugati morcoviori si ardei grasi pentru culoare si un boost de vitamine.
Iar in al treilea vas o canita de orez, cu doua de apa, in care s-a taiat julienne o ceapa rosie si s-au adaugat condimentele clasice precum sarea, piperul si un pic de curry pentru culoare.
Vasul se umple cu apa pana la limita indicata si se lasa 40 de minute sa-si faca treaba.
De aici se pot face multe combinatii, atentie, trebuie evitate combinatiile precum:
orez+carne
orez + cartofi
cartofi+ carne.
Ce mai ramane? Destule: orez+ brocoli, cartofi +broccoli, carne +broccoli. suficient sa impaci mai multe preferinte, si asta in doar 40 de minute si ceva .
Pofta buna si sanatate maxima!
Reteta propusa de Alina Filip
pentru concursul Qbebe: Retete sanatoase pentru mamici si pitici
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
