Beignets cu sunca si cascaval

Nota: 4.6 / 21 voturi  |  0 reviewuri  |  7660 vizualizari | de Gabriela Paladi

Beignets este un preparat frantuzesc care la origine erau produse de patiserie dulci. Pe parcurs, insa, au inceput sa fie preparate si cu carne sau branza. Acest preparat poate transforma o masa intr-o ocazie speciala.

Timp preparare: 60 de minute
Varsta: peste 4 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Aperitive, Feluri de mancare, Finger Food, La foc, Carne, Lactate, Oua, 30-60 minute, Frantuzesti, Craciun, Revelion, Pasti, Pranz, Cina, Gustari, Deosebite
Ingrediente principale: sunca, cascaval




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru beignets cu sunca si cascaval:

500 g de sunca de porc

100 g de fulgi de porumb

300 g de cascaval

4 oua

75 ml de lapte

1 ceapa

1 cana de faina

1 lingura de bicarbonat de sodiu

ulei

sare, piper, boia

Cum prepari beignets cu sunca si cascaval:

Marunteste in robot fulgii de porumb pana ce capata textura fainii. Lasa-i separat intr-un castron. Pune in robot ceapa si marunteste-o, adauga sunca de porc, 150 g de cascaval, 2 oua, sare, piper, boia, jumatate de cana de faina, laptele, bicarbonatul de sodiu si amesteca bine pana ce compozitia devine omogena. Intr-un castron bate cele doua oua bine. Adauga restul de faina peste faina din fulgii de porumb. Pune ulei la incins intr-o tigaie. Modeleaza chiftelute lungi din compozitie, da-le prin fulgii de porumb, apoi prin ou si pune-le la prajit in ulei, pana ce devin aurii. Scoate-le pe servetele, pentru a absorbi grasimea. Cat sunt inca fiebinti razuieste peste ele cascavalul ramas. Poti servi beignets cu sunca si cascaval alaturi de sos tzatziki. Pofta buna!

 

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 4.6
(21 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Paste cu smantana si sunca pentru 3-4 anisori Paste cu smantana si sunca pentru 3-4 anisori
Gogosi de cartofi cu cascaval Gogosi de cartofi cu cascaval

Filtre retete culinare

Sunca de porc Cascaval
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Dacă am un singur copil nu înseamnă că sunt mai puțin mamăProbabil că mamele care au doi sau mai mulți copii citind rândurile de mai sus își spun deja că nu fac asta, că nu judecă așa. Dar, poate că fără intenție, de fiecare dată când discută cu mamele cu...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net