Culinarby
Qbebe

Tetrazzini cu piept de curcan

Tetrazzini cu piept de curcan

Diana Gherasim

Tetrazzini cu piept de curcan este o reteta ce isi gaseste originile in bucataria italiana si combina arome si texturi intr-un mod surprinzator, imprimand o savoare fina mesei de pranz. Datorita caracterului sau mai sofisticat, poti servi tetrazzini cu piept de pui in zilele speciale pentru familia ta sau poti alege sa le faci tu o zi deosebita celor dragi si micutului tau, preparand aceasta reteta delicioasa!

Tetrazzini cu piept de curcan
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
dificil
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de curcan, La cuptor, Mancaruri italiene, Piept de curcan, Carne, Italiene, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
piept de curcan

Ingrediente detaliate pentru tetrazzini cu piept de curcan:

- 100 g pesmet

- 200 g parmezan

- 3 linguri de unt slab

- 1 ceapa tocata

- 500 g piept de curcan, fiert si taiat in cubulete

- 1 cana de mazare

- o cutie de ciuperci feliate

- 3 cani de supa de pui

- 6 linguri de faina

- 2 lingurite de suc de lamaie

- un varf de lingurita de cimbru uscat

- jumatate de pachet de fidea cu ou

Cum sa pregatesti tetrazzini cu piept de curcan:

Incalzeste cuptorul la 425 de grade Celsius. Intr-un vas, amesteca pesmetul cu un sfert din cantitatea de parmezan si cu o lingura de unt, adaugand putina sare. Pune o cratita la foc mediu, adauga o lingura de unt, ceapa, ciuperci si putina sare, acoperind totul timp de 3 minute. Indeparteaza capacul si amesteca in sos pentru inca trei minute, apoi pune-l intr-un alt vas, unde adaugi pieptul de pui fiert si mazarea decongelata. In tigaia in care ai gatit ciupercile toarna supa de pui, doua linguri de unt si faina si lasa amestecul pe foc pana fierbe. La foc mic, amesteca in mod constant sosul, pana cand acesta capata o  textura mai groasa, apoi ia-l de pe foc si adauga suc de lamaie, cimbru, restul de branza si putina sare. Gateste fideaua conform instructiunilor de pe pachet, apoi, intr-un vas de copt, amesteca pieptul de curcan si ciupercile cu fideaua si sosul obtinut la final. Pe deasupra, adauga amestecul de parmezan si pesmet, pentru a forma o crusta fina si apetisanta. Lasa vasul in cuptor timp de 15-20 de minute, pana cand parmezanul se topeste si capata o culoare aramie.

Serveste cald, alaturi de micutul tau acest delicios tetrazzini cu piept de curcan!

tetrazzini cu piept de curcan

Pofta buna!

 

 

Articolul urmator
20 de sandvișuri deosebite pentru fiecare zi de școală dintr-o lună
20 de sandvișuri deosebite pentru fiecare zi de școală dintr-o lună

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!
    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!

    Carnea de pui face parte dintre alimentele pe care le consumăm cel mai mult, iar pieptul de pui este apreciat întrucât este versatil, putând fi gătit în numeroase...

    Mamele minore care merg la școală vor primi bani de la stat. „Încercăm să le ajutăm să-şi ia viaţa în piept"
    Mamele minore care merg la școală vor primi bani de la stat. „Încercăm să le ajutăm să-şi ia viaţa în piept"

    Mamele minore care își continuă studiile vor primi o bursă lunară de 700 de lei. Ministerul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse speră să desurajeze astfel abandonul...

    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă
    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă

    Plecându-se de la diferite studii, de la apariția unor lucrări și de la situații concrete, multe instituții au decis ca termenii folosiți în parenting, prevind hrana...

    12 antivirale naturale care te ajută să ții piept bolilor
    12 antivirale naturale care te ajută să ții piept bolilor

    În ultimii zeci de ani, medicamentele alopate au ajuns să fie administrate pentru o multitudine de afecțiuni. Însă, folosirea excesivă a acestora crescut rezistența...

    Cristina Bălan vrea să nască natural: „Vreau să am ora magică cu bebelina la piept, iar cordonul ombilical să fie tăiat cu întârziere”
    Cristina Bălan vrea să nască natural: „Vreau să am ora magică cu bebelina la piept, iar cordonul ombilical să fie tăiat cu întârziere”

    Cristina Bălan a devenit mamă din nou! Pe 30 decembrie, chiar înainte de Revelion, artista a adus pe lume o fetiță, pe care a numit-o Nadeea Sofia. „Nadeea Sofia, iubirea...

    O mamă și-a călcat cu mașina, din greșeală, fetița de doar 7 ani. Copila se află în stare gravă la spital
    O mamă și-a călcat cu mașina, din greșeală, fetița de doar 7 ani. Copila se află în stare gravă la spital

    O fetiță în vârstă de 7 ani din Dărmănești, județul Argeș a fost lovită cu mașina, din greșeală, de către mama ei. Femeia își parca vehiculul în curtea...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    Cum se ține dieta lichidă dr. Now și ce beneficii are
    Cum se ține dieta lichidă dr. Now și ce beneficii are

    În ultimele decenii, cele mai populare diete sunt cele propuse de medici. Fie că este vorba despre dieta Ornish, fie că este vorba despre dieta Atkins sau despre dieta Dukan, oricare...

    © 2024 Qbebe